乌鸡是比较滋补的,加了一些山药也可健脾养胃,适合秋后滋补。山药乌鸡汤做法食材:山药500克、乌鸡半边、枸杞适量、姜适量、葱适量、精盐适量。
余甘果蜜的厨房
利用烤箱的高压炖烤功能,很容易就将鸽子肉炖酥烂,且营养不流失,汤汁非常鲜美。加了红枣党参等材料一起炖煮,是一道很滋补的鲜汤。#秋季进补#
Eva小佳的厨房
1银耳用水泡发,百合,红枣,枸杞,鹌鹑蛋洗净备用!2把银耳放入锅中用大火煮开,然后开小火慢煮半小时,再加入红枣,百合,冰糖煮十分钟。3出锅加入枸杞就OK了。
一缕阳光‖
这是送给在假期里还要上班的朋友们,回想以前在公司上班的日子,时逢节假日要加班,同事们就会各自带着零食及小菜什么得,然后午休的时候就拿出来聊吃喝玩半小时。以前还不懂的自己煮茶,都是泡上咖啡或是奶茶来点缀,但是现在要懂的养生了,高糖的饮品还是要少饮,原生态的花果茶可以隔三差五的喝起来哦。
牛妈厨房
看前面三张能猜到是什么不?答案在最后一张揭晓。早就该做了,一直没买到合适的黄酒,前天在麦德龙买到上好的绍兴黄酒,昨天泡了二十五小时,微波炉真是好东西:核桃、芝麻、枣丁都用它烘焙熟,只是枣丁没把握好时间,有些糊了,准备好配件,才开始熬煮,看样子还不错,就不知道味道如何?
蓝雨阳光
一位做营养师的朋友说,他们家平时做的饭啊粥啊几乎很少有只放一种谷物,主张多食杂粮、粗粮。做法简单营养丰富,上班族也可以轻松驾驭哦。
--嵐
别看它乌黑的,是不是没食欲?黑豆与黑鱼同炖,味道也挺好,营养丰富,中秋佳节可以为家人炖一份。食材:黑鱼600克、黑豆适量配料:姜适量、葱适量、枸杞适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
这道雪梨桂圆红枣汤就非常适合在秋分过后常喝的一道糖水。把这几样食材放一起煮成汤,可以缓解天气干燥带来的不舒服,而且做法很简单,只需半个小时,就可以煲好。
乐食记
百合有养阴润肺止咳,清心安神的功效,枸杞能增强人的免疫力,提高机体的抗病能力,枸杞和百合都具有滋阴养血润燥的作用 ,秋天可以多煮些来吃,而且做法很简单,无需很长的时间。
乐食记
秋天的糖水,冰糖雪梨银耳羹。
轻食日记
中秋节家宴那天,全家人烧烤都吃够了,这二天我就要开始给他们降火清新啦,今天先用菊花及梨子配煮茶水,让俩宝带到学校喝,也给娃爸备了一份带到库房喝。而我自己就直接将养生壶带到店里,再煮它一次。也够我喝上一天了,朋友们家里人要是上火了,喝这款还真的不错。
牛妈厨房
1银耳提前泡软。2梨去皮切小块。3银耳和梨都放入煮锅中。4加冰糖和红枣。5加水大火烧开。6小火煮40分钟。7加枸杞在煮20分钟。8完成了。
最初的最美❤
1排骨加姜片料酒焯水。2焯水的排骨用清水冲洗干净。3冬瓜切片备用。4排骨放入锅中加姜片。5加枸杞和水。6加枸杞加热水没过排骨小火慢慢炖四十分钟。7放冬瓜在小火煮20分。8放盐调味。9出锅了。
最初的最美❤
最近天气真的太干燥了,喝点木瓜银耳糖水润润嗓子。
落花糖堡DIY烘焙
1把配料准备好,其实我也不知道为什么要放绿豆,以前在家爸爸说买两块钱绿豆回来(五人份的汤)应该是降火吧。2莲藕洗干净,我比较喜欢吃胡萝卜就放了,可放可不放。3配料就这样,然后加水。4两个小时后浓浓的汤就可以尝啦。
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我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球