传说中喝一碗胜过敷十张面膜的银耳汤。美容养颜,滋阴润肺。这个天气合适,最合适不过的了。方法简单,厨房小白也能做。自己做上一碗吧。
雨欣欣欣
榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
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萝卜鸡肉和春天有了一个完美的结合,餐桌上有了春意盎然的绿色,美哒哒
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1银耳一朵泡发后,剪去老根。2撕成小朵,加入1400g水,适量冰糖。冰糖选黄色的大块冰糖为佳。大火烧开,小火炖煮40分钟左右。3雪梨一个削皮,切成小块。4枇杷3个,洗净外皮,用勺子轻刮表皮,就能很轻松的剥去外皮。5对半切开,去掉籽和白色内膜,切成小块。6银耳煮40分钟后,先后加入梨块和枇杷块,煮10分钟左右。7枸杞洗净,在关火前一分钟加入。8盛出美味9来一碗吃吃????小窍门梨和枇杷不要过早去皮,我一般在半小时后开始削皮切块,减少氧化。
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松茸,学名松口蘑,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,也是我国二级濒危保护物种。松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响,所以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。而且松茸营养丰富,尤其是“松茸醇”有非常的防癌抗癌的效果,能快速提高人的免疫力,是十分珍贵稀有的养生食材!今天我们选的是来自我们香格里拉最顶级的当季鲜松茸,搭配新西兰花胶和其他食材一
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1抱歉!因那天手机没电没能拍下详细图。在此就书面介绍下了!把猪肚和鸽子洗净晾水,约5分钟后,分别把4颗枸杞放进2只鸽子肚子内部《如果不喜欢枸杞味道,可以不放枸杞》,然后再将鸽子整只塞进猪肚内。装完后,猪肚口用猪肚旁的肠子绑紧,注意一定要紧哦!!完成后放锅下水,水淹没猪肚上方2分左右水位可依据个人喜好,放点盐巴和味精。条件允许的情况用炭火小火来炖。我家是用炭火小火炖了三个小时左右,味道杠杠滴!2准备食品剪刀,把猪肚剪块状,鸽子肉剪状块,依个人喜好或习惯的大小即可。3成品。
闲云朵朵
用橙皮作碗色泽艳丽,味道清香,大人小孩都喜欢。
丹彤小厨房
粥补身,米养心,山西特产清高沁州黄小米原产地原生态,石碾脱壳小米,色泽金黄,颗粒饱满,清香怡人,浓香绵绸,米油丰富,香鲜细腻。乍暖还寒的时节,清早起床喝上一碗热粥,即可以帮助保暖、增加身体御寒能力,又能清肺养胃败火,大家赶紧一起动手来煮沁州黄小米粥食!
轻食日记
1准备猪骨。2锅里焯水后,冷水洗干净后放入瓦煲开火煲。3四条河南焦作山药,吃山药我只认这个地方产的,因为这个地方的山药很软绵煲出来汤很好喝。看图可以知道这个地方的山药的毛囊那里是黑粗大的。4芡实和茯苓一起放入锅里煲,芡实和茯苓的功效有增强免茯苓和芡实一起吃具有增强免疫的功效,因为茯苓芡实含有维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质,能够为人体补充多方面营养,茯苓还能增强吞噬细胞的吞噬功能,调节免疫,常食用茯苓芡实粥可以增强免疫力和缓解疲劳。5削山药我会痒,所以我会戴着手套削皮,加一大勺盐放入泡着削完皮的山药,这样
南兮·人间烟火
咸鲜微辣,还有枸杞淡淡的甜,好吃下饭????。
一溪月
会跳舞那是因为辣,当然跳不跳舞主人来决定喽!今天推荐香辣红烧香菇猪蹄,是一道家常菜,节假日聚会也可上桌的菜。我不喜欢用香料做饭,所以这道菜也特别适合不喜欢吃香料的你!
懒厨子但小二
这款汤在制作的时候,桃胶,银耳一定要泡透,建议提前泡2天2夜,莲子炖煮前建议去莲子芯儿,这样口感会少些苦并且清甜一些,八宝小糖水,用了8种滋补宝贝,每一味对人体都有很好的作用,尤其是在这样的秋季,润燥滋补,不能少。
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1用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀。3揪一块压扁,放入红糖或者肉馅儿,我做了两种口味,然后搓圆,放入锡箔纸,这个是为了防止艾叶粿塌陷或者粘锅。为了区别,放了枸杞的为红糖馅儿,其他为肉馅儿。4蒸20分钟即可。小窍门用锡箔纸包裹艾叶粿,避免塌陷。
蓝雨阳光780913
今天的汤就是随手取材的,用猪排骨和脊骨与玉米一起煲。除了姜片,不放任何的调料,就那么隔水炖着。时间到,骨头完整不烂不糊,肉香嫩易嚼不塞牙,汤也清澈见底,玉米粒完整而且颜色金黄。玉米的清甜味全部渗入到汤中,而肉香也入了玉米粒和玉米骨中。待汤到温热时,啃掉玉米粒,用嘴使劲吸一口玉米骨,那清甜的肉汁顿时就充盈了口腔~~春天玉米刚刚上市,我选择了水果玉米,嫩、香,口感脆甜!如果不能用到隔水炖,那么在煲汤时最好用小火或者微火。如果火太大,汤翻滚起来后,会显得太混沌,从而影响进食的心情。
Meggy跳舞的苹果
1原料。2银耳剁碎。3炖锅中加银耳碎,皂荚炖。4放入锅中炖3个小时。5喝的时候再撒上一些枸杞。6成品。
媛芷媛味
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
很多人不喜欢甜腻的感觉,尤其是男士居多,这款咸味的玛芬里只加少量糖,家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
1鸡翅洗净,剁开成两半,加料酒焯煮三五分钟捞出清洗干净,沥干水分。2热锅凉油,加入姜片和鸡翅,翻炒至变色后,加入料酒,八角适量老抽,炒到鸡翅上色均匀。3倒入一罐啤酒,适量冰糖,盐大火煮开后转小火煮20分钟,加入一小匙香醋,大火收汁即可。小窍门1、因为全部用的啤酒来烧,啤酒的用量不要太多,没过鸡肉即可,火候也不能过小,否则啤酒的味道会"捂"在里面,散发不净而影响成品的味道,最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。2、整个鸡翅不是很好入味,可以在鸡翅预处理时,在上面划两刀,也可以象我这样,将鸡翅一分为二。
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1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
用水淀粉来滑肉,其实只比平时多用十分钟的时间,就可以使肉质变的鲜嫩软滑,很适合老人和孩子吃,肉丝也因为水滑的原因变白,跟菜菜很搭。
A苹果小厨