1羊肉放适量水,姜,米酒焯水。2水快开放羊肝,羊肺。3羊肉焯水洗干净。4羊肝羊肺洗干净。5羊红煮熟(火开大了,煮老了)。6胡萝卜玉米切块。7放适量水煲。8大火煲开转中小火,放胡萝卜煲一个钟。9最后十来分钟放枸杞玉米。10羊肝羊肺。11成品。
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入秋以来我家就囤了很多适合秋季吃的食材,比如银耳、山药、芋头、南瓜……等等,按照节气和时令恰当饮食是因为从小受到家里父母的影响,当然也是我们国人养生遵循的原则之一,个人认为很有必要。秋季气候干燥,天气转冷,我是每年的这个时候都会犯胃,是学生时代住校饮食不规律落下的毛病,还有皮肤干燥粗糙等问题,都是这个季节很常见的,想要从里到外地改善这些问题,饮食调节尤为重要。润燥有一种很好的食材,就是银耳,我今天分享的银耳雪梨红枣粥就加入了分量不少的银耳,雪梨润肺止咳化痰的功效是人人都知道的,放到粥里增加了几分清甜的味道
美食妃英理
1食材准备:桂圆、鸡蛋、紫薯汤圆、酒酿、枸杞。2桂圆加水放入锅中,煮5分钟关火浸泡5分钟。3鸡蛋先磕在碗中。4再次烧开后放入紫薯汤圆烧煮。5转小火微沸状态倒入鸡蛋烧煮。6烧至汤圆全部浮起,放入酒酿和枸杞烧煮2分钟。7香甜营养。
清水淡竹
1银耳提前泡发,红枣、枸杞、红薯清洗备用。2银耳撕成小朵,加水放入高压锅中,盖泄压阀烧上汽后15分钟关火。3红薯去皮切小块。4高压锅开盖,放入红薯红枣不加泄压阀烧煮20分钟。5放入枸杞烧2分钟。6成品图。
清水淡竹
1食材:萝卜、鸡蛋、枸杞、香葱。2将萝卜清洗清洗捞出。3用擦菜板擦成丝。4起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。5用剪刀剪开。6接着,用煎鸡蛋的油下入萝卜丝翻炒翻炒。7然后,合入剪开的煎鸡蛋、加适量的开水煮上3分钟。8最后,加适量的盐。9调味翻匀,搁入枸杞和香葱即成。
花鱼儿
1适量本草银耳备用。2适量的即食燕麦片备用。3把银耳倒入锅中。4加入适量清水。5盖上大火煮开后转小火煲。6把银耳煮出胶。7加入即食燕麦片后就可以关火。8搅拌均匀。9加入适量纯牛奶拌匀,把忘记的枸杞也给加进去。10成品。11成品。12成品。
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公子羊了以后落下了后遗症,遇冷就咳嗽,入秋了,炖点雪梨银耳羹,润润肺。
五加五左左
止咳,甜香可口。
兰杏梅
1食材准备:鸡蛋、酒酿、木瓜、枸杞、红枣。2木瓜去皮去籽切小块。3红枣和木瓜放入小锅中煮10分钟。4放入甜酒酿。5卧入鸡蛋煮3分钟。6放入枸杞烧1分钟。7成品图。
清水淡竹
1木瓜去皮去籽切小块,枸杞清洗备用,纯牛奶、还有冰糖适量。2木瓜加水放入小锅中,烧煮10分钟变软。3放入冰糖、枸杞烧煮1分钟。4倒入牛奶烧开。5早餐时分,营养又温暖。
清水淡竹
1食材清洗准备:酒酿、鸡蛋、红枣、枸杞。2红枣加水放入小锅中煮10分钟。3碗中加少许水,打入鸡蛋。4锅中水微沸,倒入鸡蛋烧煮3分钟。5放入酒酿和枸杞烧煮2分钟。6成品。
清水淡竹
1食材准备:泡发好的海参、南瓜去皮切小块,小米、枸杞适量。2小米用水浸泡半个小时。3小米和南瓜放入电饭煲中,加水烧煮。4小锅中水烧开,放入海参、姜片、料酒烧2分钟捞出。5海参切片,枸杞清洗。6小米粥煮至开花,放入海参和枸杞烧5分钟,加少许盐调味。7成品。
清水淡竹
1苹果去皮去核切小块,红枣、鸡蛋、枸杞清洗,酒酿适量。2苹果和红枣放入锅中,加水烧煮5分钟。3碗中加少许水,打入鸡蛋。4小锅中水微沸,卧入鸡蛋,放入甜酒酿,烧5分钟。5放入枸杞烧1分钟。6成品图。
清水淡竹
1粽子。2打开切片。3如图。4打散鸡蛋。5裹上蛋液。6放入锅里。7两面煎至金黄,剩下的蛋液煎成蛋饼。8开动啦。
老U爱小轩哥
饮茶柚子蜜,通肠润肺。
莉莉呀Lilly
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香