1碗中加入生抽,蚝油,盐。2加适量开水搅拌均匀。3锅中水开下入挂面煮熟。4放青菜烫熟。5捞出挂面放在汤碗中。6放青菜撒葱花完成。
最初的最美❤
1虾浸泡洗净。2配菜洗净,菠菜茎叶分开,蒜苗切末,小番茄一切四开。3热锅冷油。4放食盐。5放菠菜梗和大虾翻炒。6大虾表面变红色,放清水。7取面条。8煮锅烧热水,水开下面。9煮2开即可。10捞出放虾汤锅里。11搅匀。12煮开。13放入菠菜叶和蒜苗末,划散,变色即可。14捞出面条装盘。15倒入剩下的汤汁菜虾。16整理一下,放上小番茄即可。17开动啦。
不做妖精好多年
家里爱吃香菜,但买回的香菜不易存放,分享一个简单省事储存香菜的好方法,将买回的香菜摘干净洗净甩干水分,切成自己想要的段装入保鲜袋扎口入冰箱冷冻室,用时待锅内水开后打开冰箱取适量迅速入锅,颜色味道一点不变。但不可提前解冻喲
卡米莎
年初一早上的第一餐我们是先吃面的,鸡肉是年三十留着的。不过以前一直的习惯里是不吃鸡蛋。
緣豆兒
1水烧开下入挂面。2大约煮五分钟熟透。3倒入鸡蛋液。4鸡蛋液熟了关火加入所有调料。5成品图。6成品图。
最初的最美❤
我爱吃面条,所以,中午时间给自己来一道酸菜香肠炒面。
小家有女初长成
面条在沸水中快速汆汤捞出,扔入平底锅中挤呀,压呀,煎至底面金黄成型,大肆地抹上一层鲜香的酱料,滑入鸡蛋液,再撒上喜爱的蔬菜粒。
玉皇食品
永远都吃不腻的早餐,面条根根分明有筋道,大爱。
salila82
微辣,咸鲜,好喝????????
一溪月
麻辣,汤鲜面美味儿????????
一溪月
1锅中加油打入鸡蛋2将鸡蛋两面煎至金黄,有少许焦焦的3加入开水,小许盐调味煮开4加入挂面煮开5至挂面断生后放小许瘦肉片,煮开后加少许鸡精,洒上香菜即可6成品。
_蒍鉨变乖々
“浇卤面”的制作方法分两步操作,一是用清水煮面,然后用凉开水或纯净水把面条过凉;二是制卤,也就是浇头或叫臊子。这两步完成后,就可以把面条盛入碗中,然后把做好的卤浇上即成。
馋嘴乐
1芽菜扣肉放入锅中炒一下,放了几颗花生仁。2加两碗水,放入一勺辣椒油。3放入香醋,可以多放一点,酸汤味浓些。4放入适量生抽。5水开放入面条煮软。6面条快熟的时候放入菜心,煮一分钟左右。7盛入碗中,芽菜酸汤面做好了。8芽菜酸汤面。
Miss_大米
1取海参鸡蛋烧肉。2菠菜洗净放一起。3炒鸡蛋的锅直接烧热水,水开下面。4划散面条。5煮两开。6放入烧肉等。7菠菜变色即可捞出。8卤蛋之类要再次煮开,放食盐和鸡精找找味道。9把菠菜拿出来,装盘。10放上荤菜和菠菜。11倒入汤汁。12成品。
不做妖精好多年
1坐锅烧水,放入一勺食盐。2待水开放入挂面,煮至硬心即可捞出过凉水备用。3番茄表面切十字花刀,放入开水中烫一分钟取出。4将番茄去皮切丁备用。5鸡蛋一个打入碗中,加入一勺料酒搅匀。6炒锅烧热下油,倒入鸡蛋液,加了料酒的鸡蛋液会快速成型。7一面煎好,煎另一面。8放入番茄丁炒软,加入大半碗水。9把面条放到上方,盖上锅盖焖5分钟。10面条焖熟以后倒入适量生抽和食盐。11装盘出锅。12番茄鸡蛋焖面。
Miss_大米
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈