1准备好做蛋糕的材料2蛋清和蛋黄分离3蛋白分三次加入白糖用电动打蛋器打发,一开始用一档打一分钟,再4_5档打6分钟,再用一档打一分钟就好了4提起打蛋器有倒三角形,不滴落就好了5蛋黄加牛奶、油、面粉搅拌均匀成蛋黄糊6待用7先勺一勺打发好的蛋白到蛋黄面糊中,翻拌均匀,再把拌好的面糊全部倒入蛋白糊中,用刀切式或翻拌式的方法,拌匀面糊,切记不能画圈拌哦,要不能会消泡哦,做蛋糕就失败了8拌好的蛋糕糊9蛋糕糊装入一个一个纸杯中,八分满,上面放瓜子仁装饰10烤箱预热,180度,中层,烤40分钟,出炉了(这一步要根据自己
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2蛋黄和蛋白分离。3蛋黄加入牛奶和油。4搅拌至无油星。5筛入过筛好的面粉。6搅拌至无干粉和颗粒(根据面粉的吸水性不同,油和奶可以适当做调整)。7蛋黄糊提起成滴落状,待用。8准备好蛋白和一盆70度的热水,蛋白隔热水准备打发。9糖分三次加入蛋白中,打发蛋白(电动打蛋器一档1分钟,6档6分钟、再一档1分钟)。10打发好的蛋白提起打蛋器成坚挺的倒三角形就好了。11舀一勺蛋白入蛋黄糊中,翻拌式搅拌均匀。12搅拌好的面糊再全部倒入蛋白中。13翻拌式搅拌或刀切式搅拌成蛋糕糊,千万不能画圈,以免消泡。14蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
今天分享一款高颜值的网红紫薯思慕雪,低卡又健康,超级好吃????!一说起思慕雪首先想到的就是色彩斑斓,高颜值,做法多样,口感甜美,深受小伙伴们喜爱!
soka小佳子
夏天来一碗酸梅汤冰粉,清热解暑(我做的4人量)
尒暒星
1提前准备好所需的食材,鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。2选取四个鸡蛋,黄白分离。这里只是用蛋壳简单的分开,追求完美的宝宝可以选择分蛋器。3用打蛋器打发蛋白,逐次加入白糖,可加速打发。打至打蛋器上不滴为止。我大概用了一个小时的时间,可以提前准备这一步。4蛋黄内加入一勺白糖、500㎎的椰奶搅拌均匀。后加入面粉,用打蛋器搅拌至粘稠,无颗粒感。5将打发好的奶油分三次加入蛋黄糊,上下搅拌,切不可旋转搅拌。6电饭锅预热,加入少量的花生油,用刷子涂抹均匀,油面略高于面糊。倒入搅拌好的面糊,将内胆取出
当愛苡成空
又到了吃月饼的季节,五仁月饼每年都会被人吐槽难吃,但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富,有各种坚果和水果干,相比豆沙馅或者莲蓉馅的月饼,吃起来也没有那么腻,也没那么容易发胖。
吾爱烘焙
1糯米泡水两小时后,隔水蒸熟,我蒸久了有点软。2红薯一起蒸熟,我还准备了一碗葡萄干。3红糖汁是之前熬制的,具体做法亲爱的们可以网上搜索一下4待糯米冷却后装入容器,铺平压紧,我的米软了些将就一下了只有????????5铺上葡萄干6再铺一层糯米,最后把红薯压成泥后铺上最后一层7保鲜膜盖上放冰箱冷藏两个小时8花生脆和瓜子仁准备好9米软了,否则形状会更好????10淋上浓浓的红糖汁,撒上花生脆和瓜子仁,太香了11放入口中,红糖和冰爽的糯米融合在一起的口感那真的是无以言表的美好????。12这道甜品适合夏天做,亲爱
一彭私房纯手工包
全家人最喜欢吃五人月饼
最初的最美❤
假借圣诞????的名义,做一款花环面包????
seiseizhang
1准备炒熟黑芝麻。2洗干净葡萄干枸杞还有瓜子仁备用。3超市买的醪糟。4打一个鸡蛋。5牛奶煮开依次加入白糖搅拌均匀,打一个鸡蛋,在放大约3克食用碱,最后放葡萄干枸杞瓜子仁黑芝麻。就可以出锅了。
我的每天美食
1准备食材,没有黄油和炼乳的话用图中这些东西也可以了。2蛋清和蛋黄分离,蛋清加一小勺白醋,放入一勺白糖,吃饭用的勺子就行,用打蛋器开始打发,再放白糖,分三次放,奶油打发到筷子放里面不倒就行。3蛋黄里面放泡打粉,白糖一勺,牛奶200毫升,炼乳一包,黄油少许,搅拌均匀,然后放入面粉,面粉分几次放进去,这样不会有疙瘩,搅拌均匀,就成图片这样了。4分别装入蛋糕杯里,烤箱上下180℃,烤四十分钟就可以,烤箱提前预热一下。5纯原图,不带任何美颜,做出来就这样了,孩子绝对喜欢吃,如果有什么不明白可以给我留言,欢迎咨询?
倩倩不乖
1水油皮:把材料全部混合揉成面团,盖保鲜膜醒发40分钟。2油酥皮也揉成面团醒发40分钟。3备好自己喜欢的馅料。4把面粉,糯米粉拌匀炒熟盛起晾凉。5先把花生米,核桃,瓜子仁,杏仁搅碎,加入芝麻,葡萄干,蔓越莓,糖,蜂蜜,炒好的面粉搅拌均匀,加入适量水至可以抓成团即可。6油酥皮搓成长条,切20克一个。7水油皮30克一个,再包入油酥皮擀成牛舌状卷起醒发15分钟。8馅料揉成30克左右小团子。9面团醒发好擀成圆形包入馅料。10用模具压好。11烤箱预热放入烤175°5分钟。12取出刷一层蛋液再烤15分钟。13开吃。
全の美食
1杏仁用擀面杖擀碎。2核桃剥仁,洗净,沥干水 ,烤箱烤熟后冷却擀碎。3西瓜籽仁和葵花籽仁洗净沥干水,放烤箱烤熟,注意不要烤糊。糯米粉也放入烤箱烤熟。温度130到150。4五种果仁放入大碗中,加入白酒拌匀。5再加入冬瓜糖、柚皮、蜂蜜、玉米油和糯米粉和冷白开,戴上pvc手套,和匀压紧放二个小时。6两小时后开始搓圆,35g一个。7搓了37个。
斌1975
丝瓜营养丰富,荤炒素炒都不错。这款丝瓜拌木耳用丝瓜与黑木耳组合。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉,黑木耳补血、补铁等作用也很突出。
尔东叶
1所有食材。2燕麦2大勺。3加入牛奶200毫升。4加入三个鸡蛋。5把干果切碎一些。6加入泡打粉,搅拌均匀。7华夫饼盘油刷,加入料,加热三分钟。8一块块弄好。9配上椰子汁和水果,美味营养早餐即成了。10也可以加些水果果干,淋上酸奶和巧克力酱。11好好享多早餐吧。
朱朱_oysy
1袋装罗非鱼块,将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉,将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆,再蘸些干玉米淀粉,慢火炸,炸至浅黄,捞起,再升大火再炸,炸成金黄色即可。撒上草本调料,如迷迭香、萝勒,再撒上些淮盐,味道不错,喜欢茄汁的,也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里,倒入适量水,约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角,开火煮(花生量不一样,水量得适当调整)。7煮开后,尝下味道,感觉淡了,再往里加话梅,感觉偏酸咸了,往里加水(中间不加任何调料了,就靠话梅来调味)。8转中火煮至花生9成熟时,加入枸杞子,转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉,连汤汁一起倒入保鲜盒内,冷藏1天后,风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮,这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥