1准备好做蛋糕的材料2蛋清和蛋黄分离3蛋白分三次加入白糖用电动打蛋器打发,一开始用一档打一分钟,再4_5档打6分钟,再用一档打一分钟就好了4提起打蛋器有倒三角形,不滴落就好了5蛋黄加牛奶、油、面粉搅拌均匀成蛋黄糊6待用7先勺一勺打发好的蛋白到蛋黄面糊中,翻拌均匀,再把拌好的面糊全部倒入蛋白糊中,用刀切式或翻拌式的方法,拌匀面糊,切记不能画圈拌哦,要不能会消泡哦,做蛋糕就失败了8拌好的蛋糕糊9蛋糕糊装入一个一个纸杯中,八分满,上面放瓜子仁装饰10烤箱预热,180度,中层,烤40分钟,出炉了(这一步要根据自己
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2蛋黄和蛋白分离。3蛋黄加入牛奶和油。4搅拌至无油星。5筛入过筛好的面粉。6搅拌至无干粉和颗粒(根据面粉的吸水性不同,油和奶可以适当做调整)。7蛋黄糊提起成滴落状,待用。8准备好蛋白和一盆70度的热水,蛋白隔热水准备打发。9糖分三次加入蛋白中,打发蛋白(电动打蛋器一档1分钟,6档6分钟、再一档1分钟)。10打发好的蛋白提起打蛋器成坚挺的倒三角形就好了。11舀一勺蛋白入蛋黄糊中,翻拌式搅拌均匀。12搅拌好的面糊再全部倒入蛋白中。13翻拌式搅拌或刀切式搅拌成蛋糕糊,千万不能画圈,以免消泡。14蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
今天分享一款高颜值的网红紫薯思慕雪,低卡又健康,超级好吃????!一说起思慕雪首先想到的就是色彩斑斓,高颜值,做法多样,口感甜美,深受小伙伴们喜爱!
soka小佳子
夏天来一碗酸梅汤冰粉,清热解暑(我做的4人量)
尒暒星
1提前准备好所需的食材,鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。2选取四个鸡蛋,黄白分离。这里只是用蛋壳简单的分开,追求完美的宝宝可以选择分蛋器。3用打蛋器打发蛋白,逐次加入白糖,可加速打发。打至打蛋器上不滴为止。我大概用了一个小时的时间,可以提前准备这一步。4蛋黄内加入一勺白糖、500㎎的椰奶搅拌均匀。后加入面粉,用打蛋器搅拌至粘稠,无颗粒感。5将打发好的奶油分三次加入蛋黄糊,上下搅拌,切不可旋转搅拌。6电饭锅预热,加入少量的花生油,用刷子涂抹均匀,油面略高于面糊。倒入搅拌好的面糊,将内胆取出
当愛苡成空
又到了吃月饼的季节,五仁月饼每年都会被人吐槽难吃,但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富,有各种坚果和水果干,相比豆沙馅或者莲蓉馅的月饼,吃起来也没有那么腻,也没那么容易发胖。
吾爱烘焙
1糯米泡水两小时后,隔水蒸熟,我蒸久了有点软。2红薯一起蒸熟,我还准备了一碗葡萄干。3红糖汁是之前熬制的,具体做法亲爱的们可以网上搜索一下4待糯米冷却后装入容器,铺平压紧,我的米软了些将就一下了只有????????5铺上葡萄干6再铺一层糯米,最后把红薯压成泥后铺上最后一层7保鲜膜盖上放冰箱冷藏两个小时8花生脆和瓜子仁准备好9米软了,否则形状会更好????10淋上浓浓的红糖汁,撒上花生脆和瓜子仁,太香了11放入口中,红糖和冰爽的糯米融合在一起的口感那真的是无以言表的美好????。12这道甜品适合夏天做,亲爱
一彭私房纯手工包
全家人最喜欢吃五人月饼
最初的最美❤
假借圣诞????的名义,做一款花环面包????
seiseizhang
1准备炒熟黑芝麻。2洗干净葡萄干枸杞还有瓜子仁备用。3超市买的醪糟。4打一个鸡蛋。5牛奶煮开依次加入白糖搅拌均匀,打一个鸡蛋,在放大约3克食用碱,最后放葡萄干枸杞瓜子仁黑芝麻。就可以出锅了。
我的每天美食
1准备食材,没有黄油和炼乳的话用图中这些东西也可以了。2蛋清和蛋黄分离,蛋清加一小勺白醋,放入一勺白糖,吃饭用的勺子就行,用打蛋器开始打发,再放白糖,分三次放,奶油打发到筷子放里面不倒就行。3蛋黄里面放泡打粉,白糖一勺,牛奶200毫升,炼乳一包,黄油少许,搅拌均匀,然后放入面粉,面粉分几次放进去,这样不会有疙瘩,搅拌均匀,就成图片这样了。4分别装入蛋糕杯里,烤箱上下180℃,烤四十分钟就可以,烤箱提前预热一下。5纯原图,不带任何美颜,做出来就这样了,孩子绝对喜欢吃,如果有什么不明白可以给我留言,欢迎咨询?
倩倩不乖
1水油皮:把材料全部混合揉成面团,盖保鲜膜醒发40分钟。2油酥皮也揉成面团醒发40分钟。3备好自己喜欢的馅料。4把面粉,糯米粉拌匀炒熟盛起晾凉。5先把花生米,核桃,瓜子仁,杏仁搅碎,加入芝麻,葡萄干,蔓越莓,糖,蜂蜜,炒好的面粉搅拌均匀,加入适量水至可以抓成团即可。6油酥皮搓成长条,切20克一个。7水油皮30克一个,再包入油酥皮擀成牛舌状卷起醒发15分钟。8馅料揉成30克左右小团子。9面团醒发好擀成圆形包入馅料。10用模具压好。11烤箱预热放入烤175°5分钟。12取出刷一层蛋液再烤15分钟。13开吃。
全の美食
1杏仁用擀面杖擀碎。2核桃剥仁,洗净,沥干水 ,烤箱烤熟后冷却擀碎。3西瓜籽仁和葵花籽仁洗净沥干水,放烤箱烤熟,注意不要烤糊。糯米粉也放入烤箱烤熟。温度130到150。4五种果仁放入大碗中,加入白酒拌匀。5再加入冬瓜糖、柚皮、蜂蜜、玉米油和糯米粉和冷白开,戴上pvc手套,和匀压紧放二个小时。6两小时后开始搓圆,35g一个。7搓了37个。
斌1975
丝瓜营养丰富,荤炒素炒都不错。这款丝瓜拌木耳用丝瓜与黑木耳组合。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉,黑木耳补血、补铁等作用也很突出。
尔东叶
1所有食材。2燕麦2大勺。3加入牛奶200毫升。4加入三个鸡蛋。5把干果切碎一些。6加入泡打粉,搅拌均匀。7华夫饼盘油刷,加入料,加热三分钟。8一块块弄好。9配上椰子汁和水果,美味营养早餐即成了。10也可以加些水果果干,淋上酸奶和巧克力酱。11好好享多早餐吧。
朱朱_oysy
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33