1准备好做蛋糕的材料2蛋清和蛋黄分离3蛋白分三次加入白糖用电动打蛋器打发,一开始用一档打一分钟,再4_5档打6分钟,再用一档打一分钟就好了4提起打蛋器有倒三角形,不滴落就好了5蛋黄加牛奶、油、面粉搅拌均匀成蛋黄糊6待用7先勺一勺打发好的蛋白到蛋黄面糊中,翻拌均匀,再把拌好的面糊全部倒入蛋白糊中,用刀切式或翻拌式的方法,拌匀面糊,切记不能画圈拌哦,要不能会消泡哦,做蛋糕就失败了8拌好的蛋糕糊9蛋糕糊装入一个一个纸杯中,八分满,上面放瓜子仁装饰10烤箱预热,180度,中层,烤40分钟,出炉了(这一步要根据自己
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2蛋黄和蛋白分离。3蛋黄加入牛奶和油。4搅拌至无油星。5筛入过筛好的面粉。6搅拌至无干粉和颗粒(根据面粉的吸水性不同,油和奶可以适当做调整)。7蛋黄糊提起成滴落状,待用。8准备好蛋白和一盆70度的热水,蛋白隔热水准备打发。9糖分三次加入蛋白中,打发蛋白(电动打蛋器一档1分钟,6档6分钟、再一档1分钟)。10打发好的蛋白提起打蛋器成坚挺的倒三角形就好了。11舀一勺蛋白入蛋黄糊中,翻拌式搅拌均匀。12搅拌好的面糊再全部倒入蛋白中。13翻拌式搅拌或刀切式搅拌成蛋糕糊,千万不能画圈,以免消泡。14蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
今天分享一款高颜值的网红紫薯思慕雪,低卡又健康,超级好吃????!一说起思慕雪首先想到的就是色彩斑斓,高颜值,做法多样,口感甜美,深受小伙伴们喜爱!
soka小佳子
夏天来一碗酸梅汤冰粉,清热解暑(我做的4人量)
尒暒星
1提前准备好所需的食材,鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。2选取四个鸡蛋,黄白分离。这里只是用蛋壳简单的分开,追求完美的宝宝可以选择分蛋器。3用打蛋器打发蛋白,逐次加入白糖,可加速打发。打至打蛋器上不滴为止。我大概用了一个小时的时间,可以提前准备这一步。4蛋黄内加入一勺白糖、500㎎的椰奶搅拌均匀。后加入面粉,用打蛋器搅拌至粘稠,无颗粒感。5将打发好的奶油分三次加入蛋黄糊,上下搅拌,切不可旋转搅拌。6电饭锅预热,加入少量的花生油,用刷子涂抹均匀,油面略高于面糊。倒入搅拌好的面糊,将内胆取出
当愛苡成空
又到了吃月饼的季节,五仁月饼每年都会被人吐槽难吃,但是爱它的人却不减。其实五仁月饼里面的馅料非常丰富,有各种坚果和水果干,相比豆沙馅或者莲蓉馅的月饼,吃起来也没有那么腻,也没那么容易发胖。
吾爱烘焙
1糯米泡水两小时后,隔水蒸熟,我蒸久了有点软。2红薯一起蒸熟,我还准备了一碗葡萄干。3红糖汁是之前熬制的,具体做法亲爱的们可以网上搜索一下4待糯米冷却后装入容器,铺平压紧,我的米软了些将就一下了只有????????5铺上葡萄干6再铺一层糯米,最后把红薯压成泥后铺上最后一层7保鲜膜盖上放冰箱冷藏两个小时8花生脆和瓜子仁准备好9米软了,否则形状会更好????10淋上浓浓的红糖汁,撒上花生脆和瓜子仁,太香了11放入口中,红糖和冰爽的糯米融合在一起的口感那真的是无以言表的美好????。12这道甜品适合夏天做,亲爱
一彭私房纯手工包
全家人最喜欢吃五人月饼
最初的最美❤
假借圣诞????的名义,做一款花环面包????
seiseizhang
1准备炒熟黑芝麻。2洗干净葡萄干枸杞还有瓜子仁备用。3超市买的醪糟。4打一个鸡蛋。5牛奶煮开依次加入白糖搅拌均匀,打一个鸡蛋,在放大约3克食用碱,最后放葡萄干枸杞瓜子仁黑芝麻。就可以出锅了。
我的每天美食
1准备食材,没有黄油和炼乳的话用图中这些东西也可以了。2蛋清和蛋黄分离,蛋清加一小勺白醋,放入一勺白糖,吃饭用的勺子就行,用打蛋器开始打发,再放白糖,分三次放,奶油打发到筷子放里面不倒就行。3蛋黄里面放泡打粉,白糖一勺,牛奶200毫升,炼乳一包,黄油少许,搅拌均匀,然后放入面粉,面粉分几次放进去,这样不会有疙瘩,搅拌均匀,就成图片这样了。4分别装入蛋糕杯里,烤箱上下180℃,烤四十分钟就可以,烤箱提前预热一下。5纯原图,不带任何美颜,做出来就这样了,孩子绝对喜欢吃,如果有什么不明白可以给我留言,欢迎咨询?
倩倩不乖
1水油皮:把材料全部混合揉成面团,盖保鲜膜醒发40分钟。2油酥皮也揉成面团醒发40分钟。3备好自己喜欢的馅料。4把面粉,糯米粉拌匀炒熟盛起晾凉。5先把花生米,核桃,瓜子仁,杏仁搅碎,加入芝麻,葡萄干,蔓越莓,糖,蜂蜜,炒好的面粉搅拌均匀,加入适量水至可以抓成团即可。6油酥皮搓成长条,切20克一个。7水油皮30克一个,再包入油酥皮擀成牛舌状卷起醒发15分钟。8馅料揉成30克左右小团子。9面团醒发好擀成圆形包入馅料。10用模具压好。11烤箱预热放入烤175°5分钟。12取出刷一层蛋液再烤15分钟。13开吃。
全の美食
1杏仁用擀面杖擀碎。2核桃剥仁,洗净,沥干水 ,烤箱烤熟后冷却擀碎。3西瓜籽仁和葵花籽仁洗净沥干水,放烤箱烤熟,注意不要烤糊。糯米粉也放入烤箱烤熟。温度130到150。4五种果仁放入大碗中,加入白酒拌匀。5再加入冬瓜糖、柚皮、蜂蜜、玉米油和糯米粉和冷白开,戴上pvc手套,和匀压紧放二个小时。6两小时后开始搓圆,35g一个。7搓了37个。
斌1975
丝瓜营养丰富,荤炒素炒都不错。这款丝瓜拌木耳用丝瓜与黑木耳组合。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉,黑木耳补血、补铁等作用也很突出。
尔东叶
1所有食材。2燕麦2大勺。3加入牛奶200毫升。4加入三个鸡蛋。5把干果切碎一些。6加入泡打粉,搅拌均匀。7华夫饼盘油刷,加入料,加热三分钟。8一块块弄好。9配上椰子汁和水果,美味营养早餐即成了。10也可以加些水果果干,淋上酸奶和巧克力酱。11好好享多早餐吧。
朱朱_oysy
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球