搜索
1先把年糕切成片。2锅中放少许油，加入切好的年糕，煎。3一面煎完后，将年糕翻个面，再煎。4稍稍放点水后，加入糖桂花和白糖翻炒。5加适量的水，煮至软和。6待水稍干，糖水与年糕成为一体后，出锅。
淡墨痕
1来张合照~~要是不喜欢桂花的气味，也可以减少到5克的用量，或是换成玫瑰花。2把山楂和乌梅清洗干净，用直饮水浸泡5、6小时。我喜欢浸泡时间久一些，这样煮的时间可以缩短，省煤气。3浸泡6小时后，山楂和乌梅都“褪色”了，水成了红褐色。4用一次性的卤料包装好浸泡后的山楂、乌梅、和清洗好的甘草、桂花。5加入浸泡山楂的原液和1500毫升左右的直饮水。6大火烧开，小火熬煮1小时后，大概水只剩原来的2/3，倒出酸梅汤，再次加清水1000毫升煮1小时，得到第二锅酸梅汤800毫升。7酸梅汤要等半热半凉的时候再放糖，不然热的
嘟嘟佳
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制也有用杨梅代替乌梅，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
gaopingzhao
荷叶消暑利湿，对肝和脾也有益，还减肥，花旗参调整内分泌，枸杞对肝肾都好，桂花暖胃平肝，黄芪当归补气血，这些东西对女性气血不足，滋阴养颜和减肥都有效果，味道也很清香，做法也简单，是夏天不错的茶饮
优雅地老去
酒酿汤圆具有补气养血的作用，可以帮助身体散发寒气，并加速血液循环与新陈代谢，使皮肤散发出健康的气色与光泽。但热量较高，食用时需适量。
紫色心情
桂花又名九里香，味辛，性温，具有止咳化痰、养生润肺之功效。为了要做这个果冻，这也是我第一次买桂花，打开包装的时候，忽闻到了一阵扑鼻的桂花香，那香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗桂花透过果冻的黄色色泽，透明的很美也很迷人。就像优雅的女性...
meimei.lam
独占三秋压众芳,何夸橘绿与橙黄。自从分下月中秋,果若飘来天际香。可能我们江苏人一直就喜欢吃桂花的吧。桂花糕，桂花酒酿，桂花鸭，桂花酒---真是林林总总。每到桂花盛开的秋天，大家都会去摘些桂花，用糖腌起来，慢慢的吃！桂花--味辛甘苦，气温。有散冷气，消瘀血，止肠风的功效。大枣--能提高人体免疫力，促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，升高血清白蛋白，保护肝脏，降低血清谷内转氨酶。常食红枣，可增加肌力，使气血调和，起到强体、美容和抗衰老的作用。桂花红枣糯米粥-化痰散瘀、防止口臭，润心肺，生津液，悦颜色，通九窍，具
爱跳舞的老太
1梨洗净去皮。2用擦板擦成梨蓉。3用屉布将梨蓉挤出梨汁。4过滤好的梨汁里放入提前切好的枣肉、姜片、百合、桂花和冰糖，大火煮开后，小火煮40分钟。5用网筛过滤去杂质。6剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至粘稠状，关火。温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且开水烫过，晾干的瓶子里即可。
vhao
在我们这儿、栗糕还有一个名字叫‘重阳糕’，一年中也就只重阳节前后几天才有卖。自己做来啥时想吃都有啊~~ 做栗糕最大的特点是：用到板栗和熏豆。板栗可能别处也有，熏豆可算得上是我们这儿的特产了，用这时节的黄豆（这会儿长得饱满的很呢），剥出来青青的豆子就上炉子熏，老底子就用那种小炉子，上面架一个木头框框的细铁丝网，青豆就搁上头慢慢慢慢地熏，熏到皮都皱皱的、豆子脱了水份、硬硬的、青青略有点点黄色。嚼着特别香~~~ 做得的糕趁热撒上桂花，板栗香香、熏豆香香、桂花香香~~~ 这糕就是香
亲亲妈
秋天的桂花开的香，把桂花摘下来，用糖腌着，做饼的时候放一点，很是好吃。
爱跳舞的老太
广东人四季喜爱吃甜品。他们认为经煲制后的豆类、生果、面制品加上糖而成的甜品，有清润消暑、生津益身之功效。并且，他们喜欢不时不食，特喜欢吃适合时令的食物。秋天是南瓜收获的季节，秋天的南瓜，特粉特甜，所以这时候的南瓜特欢迎，其中南瓜圆子便是其中一种。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。桂花，气味芬香，有化痰止咳，缓解胃不适的功效。
鱼尾巴
前天在楼下买了一些红红的山楂果，干吃太酸了，做冰糖葫芦又太费事，就想到了做炒红果，就是去核麻烦点，做起来很简单，正好还有干桂花和冰糖，桂花炒红果，颜色真好看，吃起来酸酸甜甜的。
不愿下楼的猫
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。 它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。 花青素对100多种疾病有
爱跳舞的老太
新年吃米糕，寓意在新的一年里一米一米的长高！哈哈.....
Sofy楊
今儿是西方的平安夜，明儿是圣诞节，紧接着就是元旦春节。哈，节日是一个接一个。做一款寓意吉祥的富贵鸿运羹，祝各位朋友圣诞快乐！鸿运当头这款羹里的红小豆象征着鸿运，桂圆和桂花都和“贵”同音，所以叫富贵鸿运羹
绿野薄荷
1材料：低筋面粉220克，高筋面粉30克，黄油235克，水130克；糖100克，比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合，加45克黄油和水揉面，水要视面团的软硬慢慢加，否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出，用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片，没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间，像折被子一样对折，当我再准备擀它时，它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康，又囤了很多淡奶油，淡奶油的保质期又很短，所以有了下面的司康。
鱼尾巴
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
