1备好的胡萝卜和土豆2牛肉洗净,入冷水锅烧开,捞出。3备好的其它配料4油热,下(3)配料炒香,倒入牛肉继续炒5加入适量料酒,生抽,老抽继续略炒6倒入热水,转入电高压锅,加入胡萝卜和土豆7煮好的鸡蛋,一块放在高压锅里8按下牛肉键,等待。出锅前加盐,鸡精调味9美味的成品小窍门辣椒和鸡蛋根据个人喜好,可以不放。水可以多加,最后的汤淘面条吃超级棒啦!
A叶子A
1洗净煮好的牛肉(需放冷水锅里煮开一下)2备好的胡萝卜,土豆3备好的配料4煮好的鸡蛋,在每个蛋上面划开几个口子,以便入味5油热,入(3)的配料炒香,倒入牛肉继续炒6加入料酒,生抽,老抽,略炒7加热水,胡萝卜,土豆,鸡蛋。转入电高压锅8选择牛肉键,等待。出锅前加盐,鸡精调味。此时,可煮面条了。9美味的牛肉面来啦!小窍门辣椒和鸡蛋,可根据个人喜欢添加。
A叶子A
饮用热红酒,在古老的欧洲日耳曼国家非常盛行,主要是欧洲人圣诞季的饮品。而对于我们中国人来说,冬日里饮热红酒应该也是很适合的,加热的红酒的确会对红酒中成分有所损失,故加热时间不宜过长。我每年这个时间都会着手做圣诞食物,如圣诞面包、蛋糕等。但每年都会尝试一下过去自己没做过的东西。目前“美天”正在“冬季养生”菜谱的收集,我就做它正好“应景”了吧!????具有活血、抗氧化的作用,内含的白藜芦醇对心脑血管非常有益。热红酒加上????橙子,及一些香料,味道更是醇美!
小福气儿
今天给大家上一道香辣萝卜炖牛腩,萝卜炖牛肉是一道常见的菜肴,而我这次选用牛腩,是因为牛腩可以提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,其中所含的肌氨酸比任何食物都高,且脂肪含量很低。另外,牛腩富含矿物质和维他命B群,是每天所需要的铁质的最佳来源。它的最佳搭档白萝卜,因其具有促进消化,增强食欲,开胃健脾、顺气化痰等作用而越来越被大家所青睐。而一句“冬吃萝卜夏吃姜”,更是让白萝卜在冬季成为各家餐桌上的常见食物。我们海南的冬季不太冷,但是早中晚的温差会经常让老人和小孩发生着凉和咳嗽等症状,每每孩子发烧、感冒或者
Amy晓熹
扒鸡是山东省的代表菜之一,也是汉族传统风味特色名吃,属于鲁菜。扒鸡是汉族风味菜肴。据史料记载,扒鸡起源于禹城,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称。今天我们分享一个私家扒鸡,味道虽有不同,但亦是色鲜味美,肉烂脱骨,肥而不腻,制作简单,容易上手,感恩节来临之际让我们的餐桌也拥有一道整鸡大餐吧。快点一起来学做吧。
幸福小精灵
1食材:大排(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、干辣椒、桂皮、大料2将大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。4随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。5加适量的清水煮开。6接着,加适量的老抽。7加适量的冰糖。8加适量的盐。9调味翻动一下。10然后,合入已清洗好的黑木耳翻动一下煮开。11最后,煮至汤汁差不多了,即成。
花鱼儿
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。肘子做好了满满的胶原蛋白,连肉汤都能够拉出丝来,美容佳品。
幸福小精灵
为心爱的她做道美容养颜的辣猪蹄。情人节的礼物不一定要鲜花,不一定巧克力有道贴心又温暖的猪蹄比什么胶原蛋白都管用。猪蹄肥而不腻,结果长时间的煲煮油脂已经都被煮出来了,吃了也不会发胖爱美的MM们大胆的吃吧。我们这有个猪蹄店生意特别好,LG以前很喜欢去那里吃。后来由于停车不方便就很少去了,我拿这款九阳智能电饭煲开光做猪蹄,做好的味道可以和有名的猪脚店媲美了(LG说哒)。这个猪蹄特别受欢迎孩子们啃着津津有味,吃饱了饭饭还要猪蹄。
依然美食
想吃粉蒸肉,大块的土豆,大块的红萝卜,大块的肉肉,撒上蒸肉粉,热热的蒸一大碗,饭和菜都有了。
翟女……
冬季没有大骨头怎么叫养生!猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨 止泻健胃补骨等。
个性胜过姿色
红烧肉,香气扑鼻,肥而不腻,有谁不爱那诱人的香味。有些女孩子不敢吃红烧肉,是因为怕长肉,其实,她们的味蕾一样对诱人的红烧肉感兴趣,但神采与红烧肉比起来,她们更便于身材,只好让自己的胃作出牺牲了。我独爱这一口:皮薄肉嫩、色泽红亮、味醇汁浓、香糯而不腻口的红烧肉。
秋天的蝎子
干豆角烧肉是安徽池州的汉族传统名菜。首先把干豆角用温水泡好,五花肉切成两厘米见方的丁,泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子;然后再准备蒜瓣和姜以及大葱,老抽、白糖、干辣椒、大料。我很喜欢吃干豆角烧肉,感觉太阳晒过的豇豆,有一种特殊的味道,那大概就是太阳的味道吧!香香的比新鲜的豆角好吃有味!
麦子老妈
周末和老公一起逛超市,兴匆匆地买了些牛肉回来,准备做道【土豆烧牛肉】~~结果,两个健忘的“老年人”压根儿就忘记买土豆了~~~适合做烧菜、炖菜的食材,也杳无踪影~~~这不是要做【冷水牛肉】的节奏?话说【冷水牛肉】还是蛮有营养的,炖出来的牛肉软糯可口,汤色清亮,滋味浓郁~~~做法简单,还好吃~~~~完全适合“在冬天一点儿也不想动弹”的懒人筒子们~~~
零零落落2011
红烧肉是我们东北最具有代表性的一道风味家常菜,它具有地方独有的特色,它口味鲜香酥烂,肥中有瘦,瘦而不柴,软烂酥香,肥的部份入口既化,瘦的部份具有嚼劲,是解馋很好的一道菜品,它具有丰富的营养,又很美味,它烧好后还可以用它做出好多的其它菜品,如,红烧肉炖豆角,红烧肉炖雪里红,红烧肉炖白菜粉条等等,都是非常好吃的美味。
琴韵优雅
1食材:水笋(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、小油豆腐、桂皮、大料2将已清洗好的水笋放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的水笋翻炒一下。4接着,合入小油豆腐和已清洗好的黑木耳翻炒一下。5然后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。6加适量的老抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后,煮至汤汁差不多了,即成。
花鱼儿
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿