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私房拌饭酱味道香辣、营养丰富，吃上一口，令人回味无穷。
果妈美食坊
1鸭肉洗净，氽水；2将山楂、小茴香、八角、桂皮洗净，用煲汤袋装好；3热锅冷油，放入大蒜、姜片炒香；4倒放入鸭肉，调入生抽、老抽，炒至均匀上色；5将炒好的鸭肉倒入电饭煲，放入配料袋，加入清水，焖煮50分钟；6取出配料袋，转用沙锅，放入盐，小火焖15分钟。
末影
酱烧羊蝎子老少皆宜的冬补美味羊蝎子是羊脊骨带里脊肉和脊髓的整根羊脊椎骨，因其形状象蝎子而得名。羊蝎子低脂肪低胆固纯，高蛋白且富含钙质，是老少皆宜，四季均享的美味。冬补菜谱更是少不了土它了。本次所用羊蝎子是食上佳出品的精品羊蝎子。苏尼特羊在天然牧场中经24个月自然放养后，第一时间宰杀配送，食材品质棒棒的。主料：羊蝎子500克 配料：葱姜蒜调料：花椒 桂皮 香叶 干辣椒 黄豆酱 柱候酱 生抽 老抽 糖烹调油做法：
辽南蟹
1食材：大排（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）、桂皮、大料2烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。3随后，加适量的料酒。4加适量的清水煮开。5接着，合入已煮熟的花生米和已清洗好的黄花菜，搁入桂皮和大料翻动一下。6然后，加适量的老抽。7加适量的冰糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后，煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
我是无肉不欢的。
碎碎闲
家人说可以做杯樱桃热红酒，想起冰箱里还有些覆盆子。不如做覆盆子热红酒好了，味道更酸甜。喜欢的朋友可以根据自己的喜好看用哪种哦~
遗忘↘蕾拉●
夏天晒了很多菜豆角，真的很好晒干,洗净,焯水,晾三天就很干,不过今年晒干豆角真的有点小贵!不过为了这个嘴也不管那么多了,但是真的很好吃!!
一胖毁所有
扁豆不仅是一种很有营养价值的食品的,同时也是一种药材，香喷喷的五花肉放点扁豆，既带点扁豆的清香，又解了五花肉的油腻，入味又好吃。
飘雪厨房
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
爱吃饭的糖豆包
1猪网油洗净干水2剁碎炼出油待用3选猪小肠是注意不要太大，也不要太厚的4用瓶子把肠子翻面5翻好的肠子用盐抓洗6葱蒜芹切碎7香菇，橙皮切碎8猪血是结块的，要把它捏碎（主意是没放盐的血）9刚刚炼油时把花生炸一下10后粉碎11油还热时放下香菇，这让它易熟还出香味12用热米饭13热油浇在葱蒜上，曾香14后放猪血和所有的调料拌匀15继续用瓶子把拌好的米饭灌进肠了里（肠子洗好要翻回原形）16灌好的用绳子绑好17锅中放入水烧开后放入血温火养熟18就这样，用牙签之类的插进去没出血水了说明熟了
我好吃但不懒做
猪脚富含丰富的胶原蛋白，不仅在美容方面具有紧实肌肤的功效，还能让因老化而渐衰的肌肉与关节顺畅活动。适当加入一些药材，更可增强保健的功效。
遗忘↘蕾拉●
111斤猪腿肉要去掉肉皮，3分肥7分瘦的比较好。肥肉太多吃起来比较腻，如果太瘦口感又太柴。所以3分肥7分瘦刚刚好。肉清洗干净后稍微沥下水分切薄片，大小如同我们日常炒菜的样子就可以了。2准备10克花椒10克藤椒10克桂皮3片香叶放入料理机里打碎，尽量打得细腻一些。380克干红辣椒粉，辣椒粉可以自己打，也可以买现成的。干红辣椒根据产地和品种不同，辣度也不同，我用了混合辣椒粉，40克微辣的，40克狠辣的。辣度大家可以根据自己的喜好来定。4依次在切好的肉里加入所有调料，用手翻拌均匀。放在阴凉通风的地方腌制一晚，让
杜鹃花美食
1把茶叶、八角、桂皮、香叶全部放进小布包里备用。  2鸡蛋洗的干干净净的，然后放入锅里，加足够淹没鸡蛋的水，然后大火煮开之后小火煮个15分钟，一定要煮熟，半熟的下次教你们。  3煮熟的鸡蛋放到冷水里迅速冲冷，然后轻轻的敲一下等它的壳裂开来。  4在大锅里放入鸡蛋、料包、酱油、盐、糖然后大火煮开之后，小火煮20分钟，然后浸泡大约1小时的样子，完全放凉。  5多么美丽得茶叶蛋，多么高贵的花纹，多么漂亮
刘夏丽
想清补就要这样吃可乐苹果煮鸡腿冰箱里存的那些鸡，我需要想尽办法消化掉它们。我记不清有多少只了。大都是朋友家养的，个顶个的好食材。今天妞儿爸又拎回来一只，跟我说，做个大盘鸡吧，一次一只，别在往冰箱里放了。我说合着你有多大饭量，一只全做也不知道要吃几顿呢，吃剩菜不说还影响我做其它菜，还是我的老方法，分割后慢慢的吃吧。这几天感觉燥，小妞儿的嘴巴起皮，我也感觉很不难受。这种情况，我通常会在饮食上进行调节，不吃那些重口味儿的菜，不吃辣椒，少吃香料，清淡饮食会起到很好的调节作用。今天的两个鸡腿我煮了，但煮的方法跟平常
辽南蟹
狮子头是淮扬名菜，也是婆婆的拿手菜，老公家靠近淮安，那边的人狮子头都做得极好，回家过年了几次，我也得婆婆真传啦，今天做的狮子头加了香菇、马蹄和老豆腐，有肉有菜，味道极好，不油腻，一人能吃两三个，越吃越想吃~
小董妞@厨房
