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马齿苋干是上次我妈妈来的时候，给我背了一大袋子，我一年都吃不完哦！这个是妈妈在田间自己摘的自己晒的，真的是纯天然的农家菜！哈哈....
颢榇妈妈
腐乳猪蹄炖花生简介将猪脚和花生搭配一起煮，猪脚富含大量的胶原蛋白，花生的益处大家也都知道，这个搭配肥而不腻，美味之余还美容，特别适合女性。皮肤紧致有弹性，由内而外的美丽，比擦什么胶原蛋白的护肤品还有效！猪蹄含有大量胶质成分，可让胸部更结实有弹性。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、烟酸、维生素k、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；这道菜为女人美容塑身之佳品。
XX1988
1鸭锁骨冼净从中间剪断2锅里放清水烧开放进调料及配料。3再放进冼好的鸭锁骨盖好锅盖煮40分钟左右。4待自然降温装盘就行了5配上辣椒油或直接上桌。6卤鸭锁骨超辣
水青青
身为上班族的一员，每天早上都要早早起来，基本上没什么时间准备丰富的早餐，都是随便吃吃，喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情，最近发现早上可以吃茶叶蛋配上一碗小米粥或者白粥再加上牛奶，吃了这样的早餐，感觉整个早上都活力十足呢~并且茶叶蛋的制作方法很简单，只要把无香料准备好久OK了，没有什么技术问题！我的无香料是在药店配的。2元左右~下面就来介绍我做茶叶蛋的方法吧~
小小@厨房
鸭肉性凉，营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘美味。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。新疆人做鸭一般就是按做新疆大盘鸡的方法来做，好吃又方便。多是因为鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，而新疆人喜欢做大盘菜，所以大盘鸭就诞生了，现在也成了一道家常菜了。
天山可可
前段儿老太爷胃口不好，一直吃不下东西，最近稍微好那么点了，赶紧弄点松软的给老爷子补补，以前吃猪蹄，大多是炖汤或者煲，一般都是白味儿的，这回索性来点红烧，还特意搁了几个干辣椒，没想到效果真不错，老太爷吃的有滋有味儿的，末了还来了句，这个比卤的入味，好吃。我简直受宠若惊，我家老太爷一向对吃的不挑，除了牙口不好吃不动的，其他几乎都会尝尝，什么都是可以，能吃，能让他老人家都觉得好吃的，那可真不多。
蘇顏宝贝
猪脚含有丰富的胶原蛋白。熊掌咱们吃不起也只能拿猪脚充数。英国有美容大师观察发现，经常吃猪蹄，能使面部长得匀称、丰满。
范从建
有那么几种美食让你面对时总是无法矜持、无法淑女，酱大骨算是一名。酱大骨是名豪迈的汉子：粗粗壮壮、面色红润，肥而不腻，还特有内涵 ---- 骨髓也是很鲜美的。一般在知道了点好了酱大骨这道菜的时候，大家都会洗手恭候的，等到炖制好的飘着浓浓酱香的酱大骨一上桌，大家都不会谦让很多，因为吃酱大骨你是无法优雅矜持的。经过酱制的猪骨香而不腻，吃起来是满口留香、姿势豪迈：左啃啃、右啃啃... ...最销魂的是用吸管把浓香的骨髓吸进嘴里的那一刻：一股浓香直冲脑门。酱大骨是把猪大腔骨从中间斩断，用冷水浸泡数小时后加香料小火慢
狼之舞
羊肉质量很重要！这次的羊肉是过年从老家内蒙带来的！所以味道是很足滴
xiangguangye
自从我们回到了老家启东，妈妈爸爸就在屋前屋后的空地上种满了各种各样的蔬菜。吃不完的蔬菜，就摘下，洗净晒干，收入坛子，到冬天，没有新鲜蔬菜的时候，拿出来吃。记得最多的是芥菜干，草头干，雪里蕻干。用这些蔬菜干煮肉，也不用放油，肉里的油让菜干吸收，香的很，非常好吃，也是妈妈用来招待客人的菜。今天我做一款豇豆干烧五花肉，纪念我的妈妈与爸爸。
爱跳舞的老太
因为工作忙，所以为了满足平时蛋白质的摄入量，我买了些琵琶腿，卤了一锅，这样就可以每天带到单位一个，每天一个，营养且健康！
xiangguangye
启东的山羊肉好吃自不用说,但是每次都是"啤酒羊肉""红烧羊肉"的,也太腻味了.今天做个孜然羊肉,换个口味,多种享受.孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性,气味芳香浓烈，主要用于调味，提取香料等，是配制咖哩粉的主 要原料之一。咖喱的香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显，遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。 孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频、月经不调均有疗效.
爱跳舞的老太
1鸭掌鸭舌洗净泡去血水2下开水再焯洗干净3姜拍碎4将焯洗干净的鸭舌鸭掌放进砂锅，倒入适当凉水，放进姜块香葱卤肉料香叶桂皮八角干辣椒鱼露腐乳汁和适量食盐，我又加了几个杏鲍菇提鲜5大火煮开转小火6盖上盖子焖烧20分钟，关火再焖5分钟7揭开锅盖，卤香四溢8鸭舌9鸭掌小窍门这次卤味调料中没有放酱油连生抽都没有放，只加了鱼露和腐乳汁，提鲜没有用这个精那个精什么的，而是用了杏鲍菇，感觉更健康，也更美味
长乐未央0922
新疆的大盘鸡简直太好吃了，大连这边有个很有名的大盘鸡，在东北财经大学附近，每天去的人多的排到大马路上！我老公也很馋这口，所以我在家也经常做给他吃，虽然肯定不如饭店做的那么香，但是我做的也有自己独有的爱在里面哦！
小贝是只猫
不管是红烧排骨还是红烧肉也不管是什么地区，都是大家喜欢的一道菜，而我家最爱的还是这款用月牙骨制作的【私房红烧月牙骨】就是用我家里剩下的酱豆腐汁做的肉吃起来香香的，骨头脆脆的，不但好吃还不油腻，是一款比较健康的的红烧肉肉。不管是家宴还是有朋友来，都是一道不错的菜哦！
绿色天使
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
