海参有多种吃法,但儿子只喜欢蘸汁儿食用。Q弹爽口的海参在料汁儿的衬托下好吃极啦!????
一溪月
海参是大热大补之物,是冬季最好的暖身食材的。
不做妖精好多年
要做红烧肉快递快递给我们家小公主,她不吃肥肉,所以买的后肘肉给她做,把肥肉切细了,熬成猪油,熬油剩的油脂渣不舍扔呀,就做凉拌菜吧。
不做妖精好多年
1白菜切丝,便于入味,不用很细2白菜叶子部分可以切更粗一些3锅烧热油4放入白菜帮部分翻炒,翻炒过程放食盐5直到菜丝炒出来水分,断生6葱姜切末7放葱姜末翻炒出来葱姜香味8放菜叶部分,翻炒断生9放清水和海参扇贝丁,大火烧开,小火炖到扇贝丁熟透即可10放香菜和鸡精翻炒均匀,装盘
不做妖精好多年
有妈的孩子是个宝。元旦回老家看妈妈,妈妈给拿了几斤海参。我倒是咋吃都可以,少爷不爱吃呀,不吃放到下个冬季的营养肯定不行了。做成孩子爱吃的形式吧。包成饺子,总不能拣出来吧。
不做妖精好多年
1鸡腿2罗汉参3鸡腿焯水4罗汉参去皮洗净切开5海参泡几小时,去石灰质6所有材料放砂锅,放清水7大火烧开,中小火炖一小时左右8装盘小窍门海参只是清洗干净,未发制,有咸味,而且罗汉参是甜的,所以,汤里不需要放盐的
不做妖精好多年
葱爆海参是一道地方传统菜肴,属于鲁菜,以海参为主要原料,配以葱姜,烧制而成,口味咸鲜,清鲜适口,有浓郁的葱香味,富有营养。
金凤栖梧
著名鲁菜之一是葱烧海参,只是在我们海边小城,都是葱爆海参。
不做妖精好多年
别人说我这是中式披萨。
不做妖精好多年
朋友送了点海参,快过年了,发出来准备过几天煮小米海参粥
独自等待-罗非
海参含有多种对人体有益的营养成分,中医认为海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的佳品。鲍鱼营养价值高,烹饪的方法也多,这次我炖汤选用的是鲜鲍。不需要买很大的鲍鱼,我买的大概是十块一只,比较经济实惠。虫草花之前也经常推荐~无论是炖汤,蒸排骨,它都是很好的“伙伴”。这几种食材搭配起来炖汤,十分清甜好喝,大家不妨试试。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:cola8415
小森的妈妈
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用,是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。在烹饪过程中,我加了天山香核桃油和海参,使豆腐更加营养美味。
我叫一尾鱼
用前几天发好的海参煮碗粥给自己补一补身体
独自等待-罗非
1锅里烧水把西蓝花焯一下断生备用。2另起油锅,热锅凉油放入葱姜片炒香捞出,放入海参,倒入鸡汤没过海参。3放入蚝油鲍鱼汁,小火煨30分钟,汤汁浓稠盛出,放入西蓝花即可。
邂逅浪漫_YrOytoLC
朋友送了一个慢火煮的煲给我,说是用来焖牛腩煲粥煲汤都非常好用。其实,当她介绍这个煲如何好用的时候我就打算看哪天有空去买,但,朋友却抢先一步买了回来给我送来,非常感动。家里还有好几公斤的海参,于是这些日子不是海参煲汤,就是海参煮小米粥又或者海参煮面疙瘩汤。有了新煲那就赶紧试用吧,朋友介绍说放好食材煮三个小时就可以,确实挺方便不用担心火候或者烧干等问题。
蓝色南半球
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香