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海参有多种吃法，但儿子只喜欢蘸汁儿食用。Q弹爽口的海参在料汁儿的衬托下好吃极啦!????
一溪月
海参是大热大补之物，是冬季最好的暖身食材的。
不做妖精好多年
要做红烧肉快递快递给我们家小公主，她不吃肥肉，所以买的后肘肉给她做，把肥肉切细了，熬成猪油，熬油剩的油脂渣不舍扔呀，就做凉拌菜吧。
不做妖精好多年
1白菜切丝，便于入味，不用很细2白菜叶子部分可以切更粗一些3锅烧热油4放入白菜帮部分翻炒，翻炒过程放食盐5直到菜丝炒出来水分，断生6葱姜切末7放葱姜末翻炒出来葱姜香味8放菜叶部分，翻炒断生9放清水和海参扇贝丁，大火烧开，小火炖到扇贝丁熟透即可10放香菜和鸡精翻炒均匀，装盘
不做妖精好多年
有妈的孩子是个宝。元旦回老家看妈妈，妈妈给拿了几斤海参。我倒是咋吃都可以，少爷不爱吃呀，不吃放到下个冬季的营养肯定不行了。做成孩子爱吃的形式吧。包成饺子，总不能拣出来吧。
不做妖精好多年
1鸡腿2罗汉参3鸡腿焯水4罗汉参去皮洗净切开5海参泡几小时，去石灰质6所有材料放砂锅，放清水7大火烧开，中小火炖一小时左右8装盘小窍门海参只是清洗干净，未发制，有咸味，而且罗汉参是甜的，所以，汤里不需要放盐的
不做妖精好多年
葱爆海参是一道地方传统菜肴，属于鲁菜，以海参为主要原料，配以葱姜，烧制而成，口味咸鲜，清鲜适口，有浓郁的葱香味，富有营养。
金凤栖梧
著名鲁菜之一是葱烧海参，只是在我们海边小城，都是葱爆海参。
不做妖精好多年
别人说我这是中式披萨。
不做妖精好多年
朋友送了点海参，快过年了，发出来准备过几天煮小米海参粥
独自等待-罗非
海参含有多种对人体有益的营养成分，中医认为海参性温补，适宜长期食用，是强身健体、延缓衰老的佳品。鲍鱼营养价值高，烹饪的方法也多，这次我炖汤选用的是鲜鲍。不需要买很大的鲍鱼，我买的大概是十块一只，比较经济实惠。虫草花之前也经常推荐~无论是炖汤，蒸排骨，它都是很好的“伙伴”。这几种食材搭配起来炖汤，十分清甜好喝，大家不妨试试。_______________________________________________如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：cola8415
小森的妈妈
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用，是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。在烹饪过程中，我加了天山香核桃油和海参，使豆腐更加营养美味。
我叫一尾鱼
用前几天发好的海参煮碗粥给自己补一补身体
独自等待-罗非
1锅里烧水把西蓝花焯一下断生备用。2另起油锅，热锅凉油放入葱姜片炒香捞出，放入海参，倒入鸡汤没过海参。3放入蚝油鲍鱼汁，小火煨30分钟，汤汁浓稠盛出，放入西蓝花即可。
邂逅浪漫_YrOytoLC
朋友送了一个慢火煮的煲给我，说是用来焖牛腩煲粥煲汤都非常好用。其实，当她介绍这个煲如何好用的时候我就打算看哪天有空去买，但，朋友却抢先一步买了回来给我送来，非常感动。家里还有好几公斤的海参，于是这些日子不是海参煲汤，就是海参煮小米粥又或者海参煮面疙瘩汤。有了新煲那就赶紧试用吧，朋友介绍说放好食材煮三个小时就可以，确实挺方便不用担心火候或者烧干等问题。
蓝色南半球
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
