1鹿茸菇洗净,撕开。2冷水下锅焯水,开锅煮2分钟,捞出沥干水分备用。3把海参和青红椒切粗丝。4鸡蛋打碗里,搅散。5热锅冷油。6油热倒入蛋液炒熟,取出来。7放其余的所有食材翻炒。8翻炒的过程放食盐。9炒2分钟放鸡蛋扒拉均匀即可。10成品。
不做妖精好多年
1鸡蛋两个备用。2鸡蛋打散,加适量温水,黄酒,盐搅拌均匀,撇去浮末。3蒸锅加水烧开,放入蛋液加盘盖好大火蒸八分钟。4自发好的海参切成小段。5蒸至蛋液凝固,放上海参蒸三分钟,淋上生抽,香油。6撒上葱花即可。7美味出锅。8成品图。9成品图。小窍门自发好的海参分装好放冰箱冷冻,随吃随取,方便快捷!蛋液加温水,黄酒搅拌均匀,蒸至时加盖防止水蒸汽滴入!味道鲜美,营养棒棒哒!
RLing
1杏鲍菇,海参,菜椒和葱叶切丁。2取米饭弄散。3打入鸡蛋。4搅拌均匀。5热锅冷油。6油热放食盐。7放四色食材翻炒至熟透。8放饭蛋液翻炒。9炒至蛋液几乎全部凝固放葱叶。10翻炒均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
1取茼蒿洗净。2茼蒿切段,海参切条。3鸡蛋打碗里。4搅散。5热锅冷油,油热倒入蛋液。6把鸡蛋炒熟。7放海参和茼蒿,加食盐。8大火翻炒至茼蒿断生即可。9成品。小窍门放了蔬菜以后翻炒的时间越短,成品颜色越美,所以一定要把大火快速翻炒。
不做妖精好多年
清淡美味,营养价值特别高!
蓝雨阳光780913
鲜香美味,高营养。
蓝雨阳光780913
1炖熟的鸡腿和海参。2把彩椒和海参改刀。3鸡腿撕成块。4所有食材放一起,取蚝油。5放蚝油拌匀。6拌匀后觉得颜色不够好看,又切了点葱芽放进来,用别的绿色可生食的食材也可以。7拌匀即可。8成品。
不做妖精好多年
1胡萝卜和白菜切丁。2葱姜切末。3肉糜切块。4取海参和虾仁。5海鲜也改刀。6芹菜叶洗净切末,换成别的绿色蔬菜也可以。7煮好的白粥。8热锅冷油。9油热放荤菜翻炒,翻炒的过程放食盐。10放生抽。11把肉糜炒断生放胡萝卜和白菜及葱姜翻炒。12炒2分钟左右放清水。13煮十分钟左右。14把炒好的菜码倒白粥里。15搅拌均匀。16选开盖收汁。17把粥再次煮沸腾。18放芹菜叶子,搅和搅和即可。19成品。
不做妖精好多年
依然是春节吉祥菜。芹菜捞海参豆腐~芹捞参腐,又称勤劳致富!
不做妖精好多年
春节吉祥菜~五彩豆腐。
不做妖精好多年
1海参厚切。2五花肉切片。3材料如下。4芹菜大葱切段。5五花肉煎至出油。6放入海参。7放入姜蒜葱白。8放入大葱芹菜翻炒。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1洗净的茼蒿叶子。2菜叶切末,海参切片。3碗里打两个鸡蛋。4放海参搅散。5再放食盐,搅拌至食盐溶化。6热锅冷油。7油热倒入蛋液,蛋液底部凝固放菜末。8滑炒至菜叶变色即可。9成品。
不做妖精好多年
1莴笋去皮洗净。2取半棵切条。3红椒洗净切条。4跟莴笋放一起。5海参和葱叶切条。6锅烧开水,放莴笋和红椒烫变色。7捞出过冷水沥干水分备用。8所有食材放一起。9热锅冷油。10油热放食材翻炒,翻炒的过程放食盐。11炒1分钟左右即可。12成品。
不做妖精好多年
1荷兰豆摘洗干净。2切段。3海参等改刀。4鸡蛋打碗里。5搅散。6锅烧开水,水开放荷兰豆滴几滴食用油焯水。7煮变色即可捞出。8热锅冷油。9油热倒入蛋液炒熟盛出来。10放海神等翻炒1分钟左右。11放鸡蛋。12放荷兰豆和食盐。13快速翻炒均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1泡好的海参切条。2荷兰豆摘洗干净,白菜切条。3葱白切条。4把白菜和荷兰豆焯水。5变色捞出过冷水沥干水分备用。6热锅冷油。7油热放葱白爆香。8放生抽。9放海参翻炒一下。10放蔬菜快速翻炒,翻炒的过程放食盐,炒均匀即可。11成品。
不做妖精好多年
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒