1放了一天的豆芽又长了。2取出来,摘洗干净,切胡萝卜丝放一起。3锅烧开水,放豆芽焯水。4取自发的海参切条。5放大碗里。6豆芽开锅煮3分钟。7捞出放海参上。8取自制的香覃。9趁豆芽还是热烫的状态放香覃,可以把香覃的油化开,激发出香味,放食盐。10放鸡精。11放陈醋。12搅拌均匀。13成品。小窍门香覃是辣的,热菜拌出来,辣度就有了,凉拌菜的话,辣味很轻微。
不做妖精好多年
接个电话,把冬瓜炒糊了!也是醉了。
不做妖精好多年
春已至,花已开,对于吃客来说,春天的“鲜”美,没有谁比味蕾记得更清楚。菜场里的绿油油的韭菜,荠菜,马兰头,枸杞头,春笋等等各种野菜相继铺满了菜场。而春日限定的时令菜就要数春笋和马兰头啦……
吴妈厨房
1取泡发好的海参。2海参横切片,大蒜切末。3????切片。4放盘子里。5大蒜末放碗里加食盐。6加味精。7自己做的辣白菜剩的汤汁。8放一起搅和均匀。9料汁放拌菜里。10搅拌均匀即可。
不做妖精好多年
1儿菜洗净。2切片。3海参斜切。4切葱姜。5虾仁化冻洗净。6热锅冷油。7油热放虾仁、海参和葱姜翻炒。8淋些许清水,把虾仁炒熟。9放儿菜翻炒。10翻炒的过程放食盐。11把儿菜炒断生即可。12成品。小窍门我的减脂瘦身菜,放的油少,只是普通铁锅,为了防止糊锅,淋的清水来炒,正常饮食人群不需要放水,食用油多一点即可。
不做妖精好多年
1龙骨焯水。2洗净浮沫放砂锅里,加纯净水。3炖1小时。4炖龙骨的时候,取山药。5洗净去皮再洗净。6山药切段,葱姜切碎。7放龙骨汤里,加食盐。8放海参。9再炖半小时即可。10起锅装盘。11自己种的香菜,摘嫩芽洗净切末。12香菜末放炖菜上。13浇上热汤即可。
不做妖精好多年
1取茭瓜和擦刀。2茭瓜外皮打丝。3锅烧开水,放茭瓜焯水。4变色即可。5捞出即可。6海参切条。7放一起。8撒食盐。9成品。小窍门茭瓜瓤切粗条,烫变色也可以吃哦。
不做妖精好多年
1刀削面准备好。2虾仁,海参洗净切好。3五花肉,葱花切好。4韭菜洗净切好。5锅内放油烧热,倒入葱花、五花肉炒香。6倒入生抽。7锅内加水烧开,倒入虾仁、海参煮3分钟。8放入韭菜,烧开马上关火。9放盐、胡椒粉,海鲜卤就做好了。10刀削面煮熟。11刀削面捞出倒入碗里。12海鲜卤盛入面碗。13鲜美好吃。
雨中漫步_kRsJPX
我的瘦身餐。前些天妈妈住院,要昼夜陪护她,就没顾得上少爷他爹,让他自行去单位吃饭。十天下来,感觉他都瘦的皮包骨了。为了把他吃胖点,我是各种陪吃,他长了一点点肉肉,我长了亿点点肉肉!这几天开始瘦身食物。只是低脂低盐低升糖食物,不是无油无盐食物无糖哦。免得瘦下来后反弹。
不做妖精好多年
1豌豆尖洗净。2海参和精肉切条。3挂面冷水下锅。4热锅冷油。5油热放肉和海参放食盐。6翻炒均匀。7放清水。8面条煮开锅。9捞出放海参汤锅里。10切葱叶,放小许鸡精。11把面条煮熟。12捞出转盘。13放豌豆尖。14烫变色。15倒入面条碗里。16成品。
不做妖精好多年
早餐不知道吃什么,来一碗汤面非常好吃的汤面,快手早餐太合适了。
雨中漫步_kRsJPX
工作结束以后要做饭,想做荷塘小炒,没泡发木耳,因为颜色接近,就切了海参代替木耳。
不做妖精好多年
1黑豆芽洗净切段。2嫩南瓜切粗丝。3取海参,一斤活海参就这么4个,加工完,就这么点。4切条。5锅烧开水,放蔬菜焯水。6煮开锅即可捞出沥干水分备用。7热锅冷油。8放食盐。9放所有食材。10翻炒几十秒即可。11成品。
不做妖精好多年
1准备好食材。2小米洗净、青菜洗净切好。3解冻即食海参。4锅内加水,放入海参煮5分钟。5海参切好。6锅内加水,倒入小米。7烧开,撇去浮沫。8盖上锅盖,小火慢烧20分钟。9小米粥熬制浓稠。10放入青菜、海参,煮至青菜断生。11放盐、胡椒粉拌匀。12成品。13成品。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡蛋打碗里。2放面粉。3揉成软面团。4放食用油。5揉匀放一边饧着。6嫩南瓜打丝。7放食盐抓匀腌制20分钟,放清水洗一下,撰干水分备用。8取鲜虾和海参。9去壳。10处理好肉糜,然后海鲜切丁,葱姜切末。11所有食材放一起。12切韭菜末。13放韭菜后放生抽。14放食盐和鸡精。15放食用油。16拌匀后做馅饼。因为面皮有油,没法拍照。17热锅冷油。18放做好的馅饼,烙至表面金黄色即可。19切开。20装盘。21成品。
不做妖精好多年
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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