一天的营养从早晨开始,尤其是上学的孩子们,爱孩子,就从给他一份营养早餐开始吧。
丽制美食
冬季进补时间到,别等失去了健康,再去寻找健康哦。
丽制美食
秋天是进补的季节,也是大葱正当季的时候,东北地区满街都是买大葱的,葱白很长,东北名菜大葱蘸大酱,呵呵!好吃!
梦想食猪猪
因为见识到了五一黄金周那惨烈的高速路大堵车,还有景点那人挤人的景象。所以今年的十月一小长假这个假期,我们全家人选择了就近游玩,全家人聚一起在家度过一个安逸的假日。有了时间也就会想着如何提高一下就餐的生活质量,幸福妈妈用山泉水发制了海参,效果是出奇的好。因为全家一致通过要吃葱烧海参,我就索性用大葱和土豆搭配在一起,用传统的葱烧海参做法,搭配了新出品的红烧汁,烧制了这道味道浓郁的金葱土豆烧海参。下面把我的作法和大家一起分享
幸福美食X
总吃葱烧海参,想改变一下口味,于是做了这道青椒少海参!嘿,味道还不错!
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本来不喜欢吃海参,软塌塌的,不是我喜欢的口感。但有一次参加同事婚礼,宴席上就有一整只海参的一个菜,我惊了,小心翼翼地尝试了一下,果然味道不错,所以回来凭着记忆自己做了,虽然和宴席上的那个不太一样,但是自己认为也非常好吃呢。很开心,因为独此一家啊。哈哈
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这个菜的灵感来自于澳门豆腐
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1即食海参2拿出来化冰3切条4锅里放入适量油5倒入葱花和蒜片6倒入海参7加入1小勺食盐8翻炒即可9盛盘
a菲
姐姐病了!不爱吃东西!我们都好心疼她!做这道菜希望她能喜欢!也祝姐姐早日康复!!!!
~晖~梦~
营养丰富,老少皆宜,而且味道真心不错哦附:小米的营养:1、含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。2、含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。4、含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对高血压患者有益。5、含铁量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。海参的营养价值:海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫
赤脚女爵
和朋友去日本料理店吃料理的时候,朋友极力推荐凉菜土豆泥,里面有黄瓜粒和火腿粒,黄瓜清香干脆,火腿咸鲜有点嚼劲,和有奶香的土豆泥一起入口,口感很不错,于是这个菜就成了我们每次必点的一个保留菜!后来,我们去饭店吃饭的时候,有人点了一个海鲜土豆泥,热菜,是在土豆泥的上面浇海鲜汁,和料理店的凉拌土豆泥比,又是另一个味道!有一天,儿子说想吃土豆泥,我立马想起吃过的两种土豆泥,于是就灵机一动,做了这个海鲜土豆泥,儿子说超级好吃!不仅味道美极了,营养也相当好!尤其适合孩子吃!
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海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌,是人体发育成长的重要物质,它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。海参、花胶再配上鸡煲汤,不仅可以补肾益精、养血润燥,常饮还有可令皮肤光亮富弹性,有延缓衰老的功效。
Yummy-Mummy
1准备小米一小碗,南瓜半个,海参我准备了一个,嘻嘻2南瓜切开去皮挖瓤3切成小块,上蒸锅蒸熟4将蒸熟的南瓜片捣成泥,备用5即食海参切成两块,大一些的可以切成4块,备用6小米粥煮熟之后把南瓜泥加进去,搅拌均匀。再次煮沸之后加入海参块。煮2-3分钟后就可以啦。出锅前放一点精盐进去,可以提鲜味。7做好啦,即有南瓜的清香又有海参的鲜味。8很美味的哦^o^/~
可爱的食指
海参孩子不喜欢吃,正好包韭菜饺子,心想韭菜不是和海鲜搭配么,就放了海参进去。又中了个香菇试用,于是又放了香菇进去。
吃货不再懒惰
海参是众所周知的优良保健食品,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、增强人体免疫力等功效!气温很不稳定的春天,吃海参还可以增强抵抗力,减少感冒哦。
厨恋恋私房菜
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了,开始我还不放心,一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包,观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
今天去买菜,在那转呀转,看见板粟了,五元一斤买了两斤,回来烧猪肉。 买回来自已剥,一点也不好弄。低头剥了半天,再抬头一看我的妈呀,快要十一点了,剥了不到一半不剥了,赶紧做饭!下面做的菜里面还有板粟没剥皮的!
舒舒的厨房