这天下雨出不了门买菜,家里只有鱼卷和一些干货,本来想说煮个汤,但是我在减脂应该少喝汤,所以尝试一下蒸,没有想到特别的好吃,黑木耳海带鱼卷对减脂还是特别好,促进血液循环 排毒 补充蛋白质,减脂首选。
宝哥是个吃货
在我的老家湖南宁远县,这也是从小吃到大的一道菜,儿时不爱吃饭却特爱吃此菜当中番薯粉,虽然湖南菜无辣不欢,而这道菜却也是家家会做,招待客人了的首选菜之一。夏天来了,吃点海带消消暑吧!
/my。湘ㄝ私厨〃
1冬瓜切片、海带切条2虾米清洗干净3姜蒜切碎4锅内加油烧热、下姜蒜炒香5下冬瓜和海带翻炒6加入一大碗清水7调入适量的盐、盖上盖子焖煮至冬瓜熟透8加入虾米9香油几滴、鸡精少许,最后加入葱花即可。
香香的小厨房
在酷暑难捱的时日,喝杯冰镇啤酒,再配一盘清爽的凉拌菜,是祛暑保健又开胃爽口最好的选择。这道海带拌瓜皮,就很不错。海带搭配西瓜皮凉拌,清淡爽口,让懒得吃饭的家人食欲大增。 在增加食欲的同时,这道凉拌菜还有着许多食疗功效。海带补碘,补钙,排毒,减肥,降脂,降糖,利尿,消肿,护发,美容,预防甲状腺及心脑血管疾病。西瓜皮可以祛暑清热,去火解毒,健脾,止渴,开胃生津,滋阴润燥。而且西瓜皮含糖不多,适于各类人群食用。
尔东叶
平时大家吃的香锅都是麻辣的,,最近有一种新的吃法,先卤再炒。非常的美味是大家出的吃的卤菜都是荤菜,其实用素菜来卤制也是非常美味的。这道菜的食材也基本上是素菜。清淡,美味可口。方法也特别简单。
雨欣欣欣
1冬瓜去皮切块。2海带泡发后切丝。3猪骨。4所有食材放入电压力锅,加适量的水,按下煲汤键。上班族可预约,回来就有热汤喝。5时间到,开盖加适量的盐和鸡精。6成品,非常甜美的汤,适合夏天喝。
宸·羽
今来一款:海带炖时蔬,低脂又健康,随意搭配都是美味!
米拉Miira
1将所有豆子和干菜在冷水里浸泡一晚上。2黄豆和花生提前泡好煮熟比较省时间。3将泡发的干菜清洗干净,木耳和海带切丝,腐竹撕成小碎块。4土豆和胡萝卜洗净去皮切成小丁。5提前炖好的骨头汤滤去渣子,煮开。6先下去黄豆和花生煮熟。7再倒入土豆丁煮熟。8倒入粉条,木耳,海带和胡萝卜煮熟。9最后加入腐竹皮煮开。10开始调味,加入酱油,盐和白胡椒粉。11取4勺淀粉加水搅拌均匀。12将淀粉水缓缓倒入锅中,并搅拌均匀。13等锅煮开后胡辣汤就做好了。14淀粉的多少和勾芡的黏稠度根据汤的多少和自己的喜好添加。基本上汤有点黏糊就可
圆小π
1骨头过水煮一下血水2血水3自己随意搭配了些卤料和配菜4卤料和骨头一起用高压锅煮好5乘这回和面6慢慢加水,和出大面絮带一些面粉,不要太湿,硬一点有劲道7揉搓光滑,醒面,中间揉一揉8压好的清汤底转入汤煲内下入自己喜欢的配菜,加盐慢炖一小时9面已经醒好了,开始很硬现在稍软,有弹性,很光滑10擀面,切细,稍微厚点11弹性十足12烧开水煮面,下边我放了些绿豆芽13散葱花香菜,浇上料头14喜欢辣的来点油泼辣子15自己做的油泼辣子,炒香,够今年用了
刀斧手007
1香菇泡发,海带切成大片,白萝卜切1厘米厚片,中间划两刀。2苹果只要半个,切成3块。3将所有食材放入锅中,加入水,再加上虾米和虾干。4大火煮开后转小火煮2个小时。5汤底的各种东西捞出不要。(当然这些汤底料如果喜欢吃,可以先捞出等清汤把丸子煮熟之后再倒进去一起吃)6给汤底里加入适量盐,糖,生抽。7准备好各种丸子和豆制品。8把所有的东西倒进汤里煮熟。9取大碗把煮好的丸子捞出来,再加入和丸子齐平的汤。10把丸子泡在汤里入入味儿顺便晾凉一点。11没有竹签,用牙签扎着吃????12味道绝美,好吃的停不下来……13某
圆小π
银耳称“穷人的燕窝”,海带的营养素也有很多,夏天吃芡实祛湿最好了,还不赶紧动手?
彩色铅笔描绘
1猪蹄。买的时候请师傅烧皮子,切成大块。冷水下锅加姜片焯水。2等待水开煮出里面的血水。3煮好的猪蹄起锅备用4海带洗干净,切成大块儿。沙锅放入清水海带,,绿豆水开,放入猪蹄,再一次煮开。。5放花生米,转小火炖两个小时。起锅前放入盐和味精。6简单的炖菜做好了。小窍门小火慢炖两小时。
雨欣欣欣
1排骨洗净备用2加姜片料酒入锅焯水3配菜备用4海带提前浸泡洗净5改刀切条6焯水的排骨入锅7放入改刀的玉米和红萝卜8加入足量的水,放入葱和姜,加少许盐炖煮一小时9美汤完美呈现10成品图11成品图小窍门食材随意,荤素搭配,营养更加均衡哦!
米拉Miira
1准备食材,海带提前泡发。2取第二次泡米水倒入砂锅,放海带,大火煮开,捞出海带。3放两勺大酱,半勺辣椒酱,搅开。4依次放入大葱,蒜末,土豆,洋葱,煮开。5再依次放豆腐,金针菇,五花肉继续煮开,然后中小火煮十分钟。最后放入尖椒即可。
eileen장
1蹄膀洗净放入锅中焯水。2冬瓜去皮洗净切块。3海带干泡发后洗净。4将焯水后的蹄膀洗净放入汤锅中加入适量水放入姜片和少许白醋大火烧开转小火慢炖。5炖至蹄膀七分熟后放入海带继续炖。6至蹄膀九分熟后放入冬瓜炖至冬瓜软烂后放入适量盐即可。7成品装盘。
鸣翠燕
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿