夏天凉拌菜频繁上桌,今天来一道比较简单的但又吃不厌的海带黑木耳。
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1海带丝洗净准备就绪。2胡萝卜切厚片装盘。3山药去皮洗净切成滚刀块。4葱洗净切碎备用。5珐琅锅预热入油烧热,放入葱花炒香。6放入海带丝翻炒一下。7放入山药和胡萝卜翻炒均匀。8加入开水煮沸。9盖上盖子小火炖煮。10山药软糯后加盐调味。11出锅撒入香菜即可享用。12成品图。小窍门对山药粘液过敏的小伙伴,处理的时候一定要带上手套哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1海带洗净泡发。2切丝焯水晾凉。3蒜末、小米辣、生抽、香油、醋,香菜搅拌均匀即可。
紫色草2004
夏天去湿热。
紫色草2004
做吃的过程很治愈~吃东西的过程更治愈~想尝试记录下这个爱好????分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️
胖雪瘦不了
1海带切丝。2黄瓜切丝。3香菜切段。4香菜放入海带丝中。5放入黄瓜丝。6放入蒜蓉。7放入生抽香醋麻油。8放入香辣脆。9拌匀装盘。10开动啦。
老U爱小轩哥
1辣椒洗净。2切圈。3干海带泡发。4切丝。5大蒜切碎。6锅子烧热放入辣椒圈翻炒。7放入海带丝炒匀。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1扇骨飞水。2冬瓜洗净切块。3海带泡发。4切大片。5瑶柱姜块放入锅中。6放入扇骨。7放入冬瓜。8放入海带煮40分钟。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
简单美味,酸辣爽口,快手菜。
兰杏梅
1食材:海带泡发后切丝、蒜末、香菜碎。2锅中水开放入海带丝,再放入一勺盐。3海带丝煮五分钟捞岀沥干水。4锅中油热放入蒜末炒岀香味。5放入海带丝翻炒几下。6放入一勺生抽。7半勺老抽。8半勺蚝油。9放入盐调味。10放入香菜。11翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
海带与黄豆搭配炒菜是很经典的养生一道菜,这次用这两种食材搭配煮粥,粘稠的粥中豆香混合着海带的清香,口感、味道都很不错。
尔东叶
家里每周剩余的食材因为种类繁多,量又不大,我一般都会用来做一顿麻辣香锅或者麻辣烫来吃。今天换个口味,用家乐麻辣香锅的调味料做一道简单快手的麻辣拌,厨房小白也可以制作的很好,简单又美味,快来试一下吧。
卤蛋厨房
1骨头冷水下锅焯水。2海带泡发清洗。3骨头清洗放入锅中。4海带也焯水一下清洗。5一起放入锅中,放入生姜片,按煲汤键即可。6完成,加入盐调味。7成品。
甜甜mimi
糟粕醋一种类似酒糟的发酵物,带点酸味、辣味、咸味和蒜香,作为海南文昌铺前的特色深受许多人的喜欢,可以打火锅,做成捞粉,还可以煮汤。
飞舞的夏花
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!家庭版钵钵鸡,家里有什么用什么,喜欢口味浓的可以加火锅底料或者直接买钵钵鸡调料????
苹果的萍
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘