蒜黄炒鸡蛋为最家常的做法,是老少皆宜的家常菜。常食蒜黄并加一勺核桃油能延缓衰老;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄,能有效地预防铅中毒;蒜黄还能“除风湿,破冷风”,对风寒湿气类关节炎有抑制作用。
我爱核桃油
1海带结泡水,待软后,打开结,洗净。2胡萝卜,海带切细丝。3水烧开,烫海带丝和胡萝卜丝。时间不要长,软了不好吃。漏勺盛出。4再换干净水, 烧开关火。将干粉丝放入,搅开。盖上锅盖焖。约5分钟左右,用凉水降温,使粉丝有咬劲。5大蒜拍扁,切碎。放置一会。加入香醋, 盐, 香油。热锅烧热油,淋在料汁上。6搅拌装盘。
恩典_Grace
蛤蜊富含蛋白质、脂肪等营养物质,女性若在经期常喝这款汤,可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分,从而令乳房丰满。
安安产后胸部护理
火锅是冬天人们最喜欢的美食之—,全家人就着热气腾腾的火锅,嘴巴里吃着烫着、手中的筷子拣着放着、还不停地与家人聊着;场景真是好不热闹啊;其实不是冬天,一个人也是可以享受火锅的热情;看:这就是我为儿子一人准备的小火锅,小伙子吃的很满意哈~~~
老方小雨
1老豆腐适量,切成小方块装入盘中备用。鲜香菇适量,去掉香菇把,在香菇顶部打上十字花刀,装入盘中备用。瘦肉适量,切成合适大小的瘦肉丁备用。小米椒适量,切成小米圈备用。2 锅中去适量的油,烧至5成热,下入豆腐块,小火慢炸,炸制过程中不断的翻面,炸至四面金黄,四面金黄后,倒出滤油。小火炸出的豆腐里面蜂孔很多。3 锅烧热,去适量的油,依次下入八角、花椒、蒜蓉、姜末、小米椒圈、豆瓣酱,小火煸香,煸香后下入肉末,一起煸炒至肉末炒香,再加入适量的水、老抽、胡椒粉、白糖和盐,最后下入香菇,盖上锅盖,小火焖煮10分钟。4煲
舍得的美食诱惑
对于吃肉,儿子的表现一直让人头疼,每次都是连哄带吓的吃一口,于是骨头汤也就成了我们家餐桌上的常客。这款时蔬猪骨汤加了海带,玉米,胡萝卜,只用了葱姜调味,口味偏甜。没有大料的味道,喝起来比较清淡猪骨含有大量蛋白质,脂肪,维生素以外,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘,咸。入脾胃经。有补脾气,润肠胃,生津液,丰肌体,泽皮肤,补中益气,养血健骨的功效。
云朵里的那只猫
老面是指发面的面种子,也叫面起子,面引子,或面头。就是发面制作食物剩下的面。由于里面有很多的酵母菌,下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发的面蒸的馒头就叫老面馒头。老面在保存过程中会产生乳酸菌,发面的过程中会有独特的酸味出现,故用老面发面制作食物需要用食用碱来中和其酸味。这种方法制作出来的面食质地细腻,香醇可口,胜于酵母粉发酵制作的食物。玉米营养丰富,是世界公认的黄金作物。其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首。玉米磨面后可以制作多种食物,比如玉米面条,玉米饼,玉米馒头等。玉米面含有
云朵里的那只猫
1材料集合,香菇,金针菇可以不选择,我个人爱好2虾处理好,去虾线,虾头和虾皮不要扔,已经待用3锅内放入少量油烧热,姜片爆香4虾头和虾皮下锅内翻炒至变红,倒入水,适量5大火烧开,小火炖至白色6倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮7倒入砂锅内,过滤出来虾头虾皮8香菇金针菇放入9烧开以后。转小火,炖大约10分钟,放入虾仁和盐适量10待虾仁变红色,就可以了
甜心萱萱
天气凉快了,不温不火,百吃不厌的那一锅,只有关东煮。清淡,软烂,汤菜兼备,老少咸宜。俺这个关东煮没有严格遵从“教科书”,比如底料一般是小干鱼啥,俺就用海米代替了。
西山豆角
在很多家饭店点过鬼血旺这道菜,老公爱吃,我跟着跟着也喜欢吃了,但每家店的这道菜都各有特色,因为加入的菜都各有不同,总感觉不过瘾。于是乎,夫妇俩回家自己动手,小试过几次,最后总算烧出了,让周边的亲戚朋友光看图片都会流口水,都想回家立即动手,立即过瘾的效果。吃货夫妇感觉特有成就感,接着接着又把原先有些繁琐的步骤改良成了今天给大家展示的简单易学,操作方便,而且特别适合上班族的一道美味佳肴,让大家双休日不用去饭店都可以在家过足瘾,让你麻的跳辣的爽,口齿间回味无穷。
阿信美
秋天到了,又到了吃莲藕的季节。莲藕炖排骨汤是再好不过了。再配以白萝卜海带美味营养暖胃
雨欣欣欣
冬天一到,对于我们这些不南不北又没有暖气的地方来说,可谓一年四季中最难熬的一季;即使呆在家中穿着厚厚的棉服也还时不时地冻着直哆嗦;各种火锅和热乎乎地炖菜自然就成了我们整个冬季最最喜欢的家常菜了。今儿的这道菜:是叫它炖菜、汤菜还是火锅最适合呢?反正看它跟这几样都搭边又不完全一样,但一点是绝对没问题的,都是热乎乎的一大锅,食材多多、营养又美味,牛肉片滑嫩滑嫩的;中粮我买网的牛肉片真的很新鲜~~~所备食材用奈瓷刀切的,即使放置一段时间也不易养化,很适合全家围着一起边吃边煮;而底料只用了来自日本的原装又伊鲜复合酱
老方小雨
海带豆腐汤,营养又美味最适合节后吃的一道汤
搬个凳子看戏
五花肉是猪腹部肋间的肉,结构上属肥瘦相间,口感佳。营养以脂肪为主,蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高,吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等,所以吃五花肉要适量,不宜天天吃、也不宜一次吃过多。五花肉对食欲差、体质差的人群还是非常有益的。
祯祯宝贝
汤清味美不油腻,虫草花鲜美,海带结筋道,玉米香甜,很好喝的一款汤。
一溪月
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝