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1主要原料。2海米用热水浸泡。3丝瓜洗净去皮。4将丝瓜切滚刀块。5姜片炝锅，放入海米炒香。6倒入热水煮开，煮到汤变浓。7放入粉丝和丝瓜。8再次煮开，煮2分钟。9放盐味精，淋入淀粉，出锅前放少许香油即可。10海米粉丝炖丝瓜。
绿野薄荷
1香芹去根去叶2所有食材3海米用开水泡10分钟，不能太久，不然没嚼劲4开水焯菜5一定用凉白开泡一会，这样菜才会绿。我家用净水器，可以直饮，所以打开净水器直接冲凉备用6切段，加海米，泰椒，蒜泥，热油浇蒜泥7放少许盐，味精，酱油，醋。喜欢绿绿的感觉可以不放酱油，用白醋，但个人感觉白醋口感不好。8拌匀9完成啦
wennylee
腊味煲仔饭，这可以说是一道家常煲制饭菜的美味佳肴，那它有什么特点呢？那就是一锅成饭。它也是广东的一道名菜，这道美食它是采用“焗”的烹饪方法，而焗饭又有什么特点呢？
桃李烹饪
昨天做了烫面洋葱猪肉馅饼，今天继续烫面做小蒸包。虽然是素菜味道依然不错，尤其适合我这种不太爱吃肉一族。
salila82
冬季讲究养生，养生其实也不用特地去讲究，并不一定要汤汤水水，生活中很多食材都是养生的好东西，信手既可拈来。比如这锅闷饭，放入一些海味干货，再放入一些包菜，荤素搭配，立刻就能让普通的闷饭瞬间营养十足，又美味可口。而且食材常见，做法简单，绝对是你偷懒又想要营养美味的极佳选择。来吧，和我一起闷一锅养生饭吧。 这里给大家介绍一下这个菜谱里面三种海味干货的营养功效吧：1.干贝.富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅
龙门客栈掌柜
冻豆腐是我们北方冬季里吃的最多的菜之一，无论是酸菜火锅，还是大白菜炖冻豆腐，好多菜中都少不了冻豆腐，因为冻豆腐的营养非常的丰富，它和鲜豆腐一样，都富含大豆蛋白，大豆异黄酮，矿物质等大量营养素，鲜豆腐有无数大小不一的孔，有的相互联通，有的闭合成一个个小容器这些小孔里充满了水分，水有一种奇异的特性，在0度时水结成了冰，它的体积增大了所以豆腐里的小孔被冰撑大了，整块豆腐就成了网状，等到冰融化后水流出来，就留下了孔洞，使豆腐形成蜂窝状态，味道也就更加鲜美，冻豆腐配上猪肉，再加上新鲜的蔬菜那个味道老美了。
琴韵优雅
去寒补暖的食物冬天理应多吃，但寒凉食物也不可缺少，这才是健康的饮食搭配。温性食物往往热量高，吃后不仅容易导致营养堆积，还会导致肺火旺盛，使体内出现“燥气”，甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。如果配上一些夏季常见的凉菜，迫使体内消化凉菜时自我取暖，消耗温补食物的热量和脂肪，达到温凉平衡，这样营养更容易被吸收。
salila82
冬瓜利尿消肿，清热解毒，减肥
上等好女人
1番薯粉条洗干净2砂锅煮适量水，把所有海味加进去煮3煮开4把番薯粉条倒进去5时不时搅拌6调味7把葱花撒上8来吃
yanqm86
1白萝卜提前刨丝煮熟，然后和五花肉海米，蒜苗炒香2艾草洗干净3锅中煮开水，然后把艾草放进去煮4煮开后把1斤糯米粉放进去煮5不停的搅拌6搅拌均匀了7放到糯米粉上面和糯米粉8和好的艾草糯米粉团，然后包白萝卜丝9包好了
yanqm86
上次制作辣白菜留下了一颗菜心，一直琢磨怎样消灭它。我家那位说炒木耳或醋溜。我不太喜欢，关健是大宝也很不喜欢。于是做了这个大宝爱吃的。
兔妈妈厨娘
鲜嫩可口
ghost-lsz
这道菜色泽亮丽，味道鲜美，看上去很漂亮， 年夜饭可以做这道菜，每次都做金汤肥牛，今年换个花样吧！
小艾厨娘
瓠瓜，有点地方称作瓠子，比西葫芦要大、长，我们多用来做饺子馅，有很久没有吃瓠瓜，碰到了买一根包饺子。
悠哈厨房
这种绿皮萝卜也是来北方后才见到，本地人基本都是生吃，生吃萝卜我一时半会还真接受不了，炒着吃味道还是不错的。
salila82
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
