腊肉怎么做好吃?这是一个很多美食爱好者想知道的问题,今天给大家推荐一个我自己创作的腊肉的做法,帮大家解决腊肉怎么做好吃的问题,经自己和朋友及同事均品尝过,都说好吃,所以才敢推荐给大家!
游龙公子
1买回来的海虾,剪掉胡须,腿和嘴巴,挑掉虾肠,虾胃(清理虾的方法在我前面的香辣虾食谱中可以找到),放在厨房纸上吸干水份备用2海盐一大罐,跟花椒,干辣椒,八角桂皮混合3海盐放入锅中炒热4将虾摆放在海盐上,盖上锅盖小火焗10分钟5翻面再焗10分钟即可6开吃啦小窍门虾用厨房纸尽量吸干水份,避免太咸
坏脾气莲莲
好多小伙伴不理解重庆人民的吃法,40多度的高温不好好在空调房里呆着,却在火炉边上吃上起了火锅,任凭汗水啦啦直流。这不是自己找罪受吗。“子非鱼焉知鱼之乐”,那种流着汗吃火锅的感受大概只有重庆人民最为深刻。这天气除了吃火锅遭罪,喝一碗刚出锅的热汤不也是一样遭罪吗,可是就爱那种汗流浃背,浑身通畅的劲儿。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】今天的这碗汤喝下去,那真叫一个畅快。虽不能解暑,但是却能让全身每一个毛孔都能打开,任凭汗水四处飞舞。花甲、海虾、丝瓜都是很普通的食材,但
食趣菜菜屋的屋
1把所有菜洗干净,切块准备2准备海底捞麻辣香锅底料3水烧开,放入除了牛肉,海鲜以外的所有菜,烫熟。(不容易熟的先放,快熟的后放)4最后放入虾和鱿鱼(牛肉不用煮)5把所有煮熟的菜沥水放盘子里准备。锅里热油,放入姜蒜6倒入牛肉翻炒7海底捞麻辣香锅底料里面有两小袋底料和一袋辣椒,我用了1袋底料和半袋辣椒,喜欢重口味的也可以全放进去。最后把沥干的所有菜倒入翻炒,因为提前煮过只要炒均匀就可以出锅了8我为了应景还是找了口锅,麻辣香锅放在锅里吃更有味道嘛。男朋友说很好吃,比外面卖的还要好吃喔,关键是想吃什么都可以往里面
黏糊糊的浆糊
1把虾洗净,剪去须爪。2葱切长条,姜切丝,蒜切片。3锅内放油,油热后放姜、蒜炒香,放入虾翻炒,加料酒、蚝油、生抽。4翻炒大虾变色后,放葱丝,盐翻炒大葱略软即关火。5装盘上桌,色香味俱乐。小窍门虾不要炒时过长,否则肉质口感不佳。
智竹快乐
肉补铁,虾补钙。肉末也可以放牛肉末,虾也可以改成放枸杞煮。
伊悠悠
现在正是吃海虾的季节,大量优质海虾上市,海虾营养成分丰富,易消化,可以做食膳也可以作为药材。用煎盘煎烤出来的做法,没有煮虾的水汽,吃起来更香。
情一诺
伴随着秋雨后的清凉,味蕾又开始活跃起来。清淡了一夏,来些热烈的吧!入秋是吃海鲜的好时节,买了新鲜的海虾、螃蟹和文蛤,来一份酸辣开胃的冬阴功汤解解馋。
Lily的私厨
新鲜的海虾,最适合蒸着吃了!
candy_wuyl
做的时候比较仓促没能附上图片,所以尽量用文字表达清楚,蟹比较寒,所以吃的同时多加些姜哦????
三根棍
白灼鲜虾,最是原汁原味!
candy_wuyl
应季海鲜 简简单单 不失本味的烹调 让美味轻松入口
610mmm
牛伏堂的霸蛮酸菜牛肉米粉,里面有米粉、调料包,还有葱花,一煮一热,就可以吃了,懒人的福音;加点自己喜欢的鸡蛋、虾;都很方便,又营养;
祺妈雨夕
从买了砂锅,做美食简直是停不下来啦,今天又做了个蒜香干锅虾。
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这种渔民自己出海捕捞的海虾一出摊就被一抢而光,味道是饲养的虾不能比拟的。
霞美人
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒