突然想吃疙瘩汤了,传统的西红柿鸡蛋的已经吃得有点多了,正好周末吃火锅还剩下各种菌菇,不如就来一锅什菇杂菌疙瘩汤。
joo110
1海鲜菇去掉根蒂洗净红椒和黄椒去种洗净切成菱形块备用2锅中烧开水将海鲜菇、红椒、黄椒焯水时间不要过长影响口感营养也会流失3焯好水的三样立即放入冷水中过凉沥干水份备用4荷兰豆摘除两端筋部洗净在开水中焯水后立即放入冷水中冲凉再沥干水份5锅中倒入玉米油加热放入蒜粒爆香6放入荷兰豆同时放入糖大火翻炒7放入海鲜菇、黄椒、红椒快速翻炒8放入盐和味精调味9调味料入味翻炒均匀即可出锅享用10荷兰豆摆入盘中11将海鲜菇、黄椒、红椒摆在中间即可12缤纷荷兰豆这道美味即爽口清脆又营养丰富13搭配一杯美酒别有一番滋味14荷兰豆入
祯祯宝贝
1海鲜菇走中间切开,胡萝卜切薄片备用2鸡蛋打碗里加盐调匀3把海鲜菇和胡萝卜放开水过滤下,控干水分备用4海鲜菇和胡萝卜放入调好的鸡蛋里,加入盐继续调开5油热放入锅里,中火煎,用锅炒慢慢推动鸡蛋,翻个身在煎,煎好弄开就可以上盘了
空白
1准备食材2海鲜菇切成两半,黄瓜切条,蒜切片备用 ✌️✌️3锅内放入牛油果油,放入蒜片炒出香味,再放入海鲜菇,海鲜菇炒软时,放黄瓜4抄好了后5撒牡蛎黑芝麻粉6很不错小窍门牡蛎黑芝麻食补补锌首选????补钙补锌爽口的别样小炒,味道棒棒哒
lililovewawa
冬天是吃蘑菇的季节,各种各样的蘑菇在菜摊上白白胖胖的,十分诱人。今天我们来吃海鲜菇。
淡淡U伤
1准备米粉2海鲜菇洗干净3米粉先用开水煮八九成熟捞出备用4提前熬好的鸡汤5鸡汤中加入海鲜菇6将海鲜菇煮熟透,加入适量调味品,根据个人口味而定7好啦
柴米油盐酱醋茶YLYN
前几期四人厨推出的都是中餐的视频,有粉丝说可不可以做一些西餐呢?那么今天就满足大家的愿望~本期四人厨根据时令的食物为大家做了一道传统西餐汤品~奶油蘑菇汤~
四人厨
1准备所需食材2海鲜菇、胡萝卜、西蓝花洗净。分别切成如图片形状3小煮锅里加水放入鸡蛋,煮至水开4水开后放入胡萝卜、西蓝花、海鲜菇,煮至所有食材熟透,备用5玉米肠切片备用6锅里加入清水大火煮开7煮开后放入面饼,煮至3分钟8倒入漏筛里,用冷水冲洗一下(这样可以去除面饼上的防腐剂)9锅里从新倒入清水,烧开(水量可以根据自己喜好加)10倒入调料包11所有调料包通通倒进去12烧开后加入过水的面条,煮至重新冒泡就可以了13鸡蛋剥皮,对半切和其他煮熟的配菜一起放入面条里14成品图欣赏15成品图欣赏
公主成长记
1超市里直接买的龙利鱼片(没有刺)2把鱼片切成薄片3加一点盐和少许的胡椒粉,倒一点生粉,然后鸡蛋取蛋清,倒入抓匀,腌制15分钟4准备好木耳和海鲜菇5鱿鱼只是为了增加一下海鲜味,切成十字花纹6肉丸打花刀,放进锅里煮7水煮开后放鱿鱼和海鲜菇以及木耳等材料8最后放龙利鱼片9不需要煮很久,这些食材很容易熟的,最后加盐和鸡精调味,出锅时撒上一些香菜叶作为点缀10成品图11味道很鲜美12当然可以根据自己喜欢,添加不同的海味
寒飘
1所有食材2香菇洗净切块,油条子洗净切断,海鲜菇洗净,彩蔬丸子冲一下3锅中放水放入油条子煮开4放入彩蔬丸子5放入香菇6再放入海鲜菇煮开7放适量的盐煮开8最后放适量的味精拌匀即可
花擦擦
1主要原料。2蘑菇和油菜洗净备用。3小西葫洗净切片备用。4烧热油,姜片炝锅,放鲜虾炒红。5放水,放蘑菇,白胡椒粉,盐鸡精煮汤。6煮开后,放入油菜。7放入小西葫继续煮汤。8开锅后关火,放香油即可。9鲜虾蘑菇蔬菜汤。
绿野薄荷
1主要原料。2油菜洗净,焯水备用。3烧热油,姜末炝锅,放海鲜菇和胡萝卜炒匀。4放盐味精,少许生抽,将蘑菇炒熟,放油菜。5翻炒均匀即可。6油菜烧海鲜菇。
绿野薄荷
1准备好食材。2新鲜墨鱼丸加少许少许的盐跟鸡粉和适量胡萝卜碎拌匀。墨鱼丸是经过调味的口味清淡者可以不用调味。3在盘底抹层油再把拌匀的墨鱼胶铺上,水开后入锅中大火蒸15分钟。4炒锅烧开水调入盐煮开加入海鲜菇和甜豆。5待甜豆焯至差不多熟时加入胡萝卜片下去稍微焯会水。6焯好水要漂凉。7蒸熟的墨鱼胶切小菱形状。8热锅加油爆香蒜头片。9爆香蒜头后先加入时蔬翻炒几下。10再加入墨鱼胶翻炒30秒左右。11加入适量鸡汤。12调入鸡粉,盐,糖,鲍汁炒均匀13调完味稍微煮半分钟再用粉水勾下芡。14上菜。15近照。小窍门墨鱼胶
爱烹饪D馋猫
1准备好海鲜菇。2准备好食材。3蘑菇去根洗净。4海鲜菇洗净去根!将海鲜菇放在锅里焯一下 马上拿出来。5锅中放少许油!然后把切好的肉放进!炒一会!6将蘑菇和青椒放入锅中。7然后把海鲜菇放过一翻炒!接着放入盐十三香鸡精蚝油盐酱油料酒!再放入一些葱花!炒均匀后放少许水淀粉!出锅啦!
花蝴蝶花蕾蕾
十分钟早餐,快手简单有营养,鸡蛋、菌菇、蔬菜都有了
hb俗人
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见,最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye