四喜丸子看起来比较复杂,其实做法很简单,最重要的是肉馅的调制,掌握好这几步,不仅调出的肉馅容易成型,而且肉香四溢,好吃不腻,味道一点都不输给饭店,上桌有颜值,宴客倍有面儿,一家人吃着团圆菜,团团圆圆,吉祥如意!
潼年食光
1食材:素鸡(已切成片)、海鲜菇(已去根清洗切段)、榨菜丝2烧锅倒油烧热,下入海鲜菇翻炒翻炒。3接着,合入素鸡和榨菜丝翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5调味炒匀即成。
花鱼儿
天冷了,做一锅暖暖的汤面,食材丰富,营养全面,做早餐太棒了。【家常砂锅面】的做法食材:宽面400克、牛肉丸适量、鹌鹑蛋适量、豆腐果适量、海带结适量、海鲜菇适量、生菜适量;微辣火锅底料适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1香菇海鲜菇。2青椒、红椒。3切碎。4生姜切碎。5锅中放入适量油烧热后放入肉末煸炒。6炒至变色。7放入青椒、香菇碎。8翻炒均匀。9川琦火锅酱。10放入酱料。11翻炒均匀即可。12成品。
鸣翠燕
1红枣、枸杞、姜葱。2麻辣火锅底料和鸡汤。3放入豆芽。4羊肉卷、肥牛卷、和川琦调料。5鸭血、鱼片、豆腐果、香菇、海鲜菇、鸡肉肠、火腿肠、蟹棒。6娃娃菜。7底锅煮开后放入准备的各种菜。8开涮。9开涮。小窍门火锅菜根据自己喜好选择。
鸣翠燕
冰箱的存货,做个暖身汤吧!
厨色生香
1食材:大白菜(已清洗切开)、腐竹(已泡发)、海鲜菇(已去根清洗切段)。2将已泡发的腐竹放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入大白菜和切好的腐竹翻炒翻炒。4接着,合入海鲜菇,加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:千张(已切开)、海鲜菇菇(已去根清洗切段)、黑木耳(已泡发清洗切成丝)、酸辣汤料2接着,将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。3搅匀煮开。4然后,下入海鲜菇、黑木耳和千张。5翻动一下煮开、煮上2分钟。6关火,出锅。
花鱼儿
1海鲜菇洗净切小段。2青菜洗净切段。3西红柿用开水烫一下,去皮,切块。4杂蔬粒解冻,洗净备用。5嫩豆腐切丁,用凉水泡一会去除豆腥;黑木耳提前泡软洗净,撕成小朵。6砂锅预热,倒适量油,放入西红柿翻炒。7西红柿炒软后,放入豆腐,海鲜菇,黑木耳,杂蔬粒轻轻翻炒。8加入适量开水。9加入盐,黑胡椒粉和花椒粉,煮5分钟左右。10最后放入青菜煮半分钟左右。
悦悦玉食
菌菇营养丰富,加腊肉快炒,鲜上加鲜,营养美味!
小耿妈妈
这道菜很快就能炒出来啦,而且很有营养哦。
原来你也在这里!
汤饭这个源远流长的做法碰上了新鲜的海鲜,美味和营养并存,酥软并鲜美一色,海鲜的鲜融进汤里,也融进了饭里,在寒冷的冬天来碗海鲜泡饭,是何等的幸福啊!特别适合喜欢吃汤饭的人哦~
吃货丁小仙
豆腐的营养价值非放非常多,高清热去火,看来做汤做一个蘸水碟蘸着吃特别美味。
雨欣欣欣
用鸡汤煮的海鲜菇和蟹味菇,美味营养又快手
敏zhu
1纯荞麦面提前用冷水浸泡一个小时以上。2西红柿洗净,切块。3海鲜菇和蟹味菇洗净,切小段。4葱切葱花。5锅中倒油,放入葱花炒香。(玻璃锅要用可以明火加热的)6放入菌菇翻炒。7菌菇炒软后,放入西红柿和番茄酱。(罐头装的番茄酱更好)8加入盐和花椒粉调味。9加入适量水煮开。10放入荞麦面,煮约40秒,没有硬心即可。11盛出撒适量葱花或芹菜叶。小窍门我用的是纯荞麦面,里面没有添加白面,所以要提前泡软,或者按照说明操作。
悦悦玉食
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH