海蛎子萝卜丝猪肉水饺是一道家常美食,主要材料为海蛎子、萝卜、猪肉、面粉等等。其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。
碗里姜膳
吃海蛎子,最喜欢的还是原汁蒸着吃,味道最是鲜美。做法也很简单。
政妈妈
海蛎子味道鲜美,营养丰富,我家一般都是蒸着吃,这次是凉拌来吃,味道也很棒,做法也很简单。
政妈妈
好久之前做的 今天发出来 没有详细的细节图。不过海蛎子这么吃真的是棒。
清酒淡茶
牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食,而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:"牡蛎肉,甘温无毒,煮食治虚损,调中,解丹毒,补妇人气血,以姜醋生食,治酒后烦热,止渴。炙食甚美,令人细肌肤,美颜色。"现代医学实验还表明,从牡蛎肉中提取的水溶液对肿瘤细胞有抑制作用。日本科学家还发现海蛎肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。用青蒜炒海蛎子, 搭配玉皇牌油滋U味花生油,鲜中带香,营养健康,闻起来就让人忍不住流口水
小鱼干y
海蛎子味道鲜美,但不宜长时间烹制,所以用海蛎子做汤一定要最后放,并且开锅就要关火,这样才能保持海蛎子的鲜味。海蛎子还可以和鸡蛋搭配烹制。
馋嘴乐
1鲜美2青菜洗净备用3炖好的排骨,方便面4煎鸡蛋5海蛎子洗净,上锅大火烧开,蒸4分钟6海蛎子去掉外壳7锅内加水烧开,蒸海蛎子的汤汁到入锅内,下入方便面8烧开以后放入排骨9放盐,胡椒粉调味10面条煮好到入海蛎子11面条菜,小柿子到入锅内12面条做好了13成品14鲜美诱人
雨中漫步_kRsJPX
1海鲜清洗干净2上锅蒸5分钟3海鲜蒸熟,去掉外壳洗净4豆腐,丝瓜5丝瓜去皮切片,豆腐切块,火腿切丝6水淀粉7锅内加水,放入丝瓜.豆腐.火腿8大火烧开9放入,海蛎子10放入扇贝11放入盐.胡椒粉调味12到入水淀粉13放入香油调味,就可以了14鲜美15美味
雨中漫步_kRsJPX
把萝卜与海蛎子放一起再加入适量的猪肉调成馅,很好鲜,很好吃。那究竟要怎么来调这个好吃的馅呢?具体做法一起往下看吧。
石榴树2008
煎海蛎子是用淀粉还是面粉呢?区别可大了,用面粉会比较粘,煎出来的海蛎子也容易“老”,意思就是容易过火,不鲜嫩了,外表的颜色也不漂亮,会容易发黑,形成一坨的感觉,而用淀粉就不一样了,淀粉会在外表形成一保护壳,煎好后会脆一些,而里面却一点不变样,会把海蛎子本身的汤汁锁住,一咬一包汤,味道鲜嫩不“老”,别不信哦,一起来看看吧。
石榴树2008
1海蛎子用水清洗,残留的壳和泥沙要洗干净。2清洗的水沉淀备用。3豆腐切块。4豆腐块焯水,水里要放盐。5起锅烧油,爆香葱放入少许五香粉。6沉淀好的海蛎子水倒进去,要慢慢倒,不要把碗底的沉淀物倒进去,汤不够用水补齐。7放入一勺生抽,一小勺盐。8煮开放入豆腐块。9豆腐块多煮一会儿,大约十分钟左右放入海蛎子。10汤稍微冒泡就关火,余热足够烫熟,海蛎子不要煮太久。11撒点葱叶,成品。小窍门海蛎子不要煮太久,老了不好吃。
lengnina
随着北方的天气逐渐转冷,酸菜是北方人民(特别是东北)冬天特别喜欢的美食,老猫在此分享制作酸菜的美食,希望大家喜欢;其实,通俗的说,就是:炒酸菜 O∩_∩O哈哈~
大老猫的空间
1准备青菜2海蛎子冲一下3青椒切圈4准备肥牛卷5按人数准备方便面6正常煮面,九分熟的时候放入肉卷7放入海蛎子和青菜8肥牛卷熟了,颜色一变就出锅,然后放入青椒圈。
_囍宝_
海蛎子可以补钙,还能降血脂,促胰岛素分泌,保肝利胆,功效多多!这样炸的海蛎子,颗颗分明,一口下去,外皮酥酥,内里爆浆,孩子们把它蘸点蕃茄酱,一吃就停不下来哦!
心随云动cfliwen
海蛎煎想必大家都吃过吧?就是用新鲜的海蛎子肉和鸡蛋一起煎的美食,非常的鲜香可口。海蛎子在我们大连是一款非常有代表性的海鲜,味道鲜美,肉质滑嫩,海蛎营养价值丰富,富含蛋白,每100克中含蛋白质5.3克,脂肪2.1克。海蛎还富含脂肪、糖原、必需氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质,其中锌的含量为食物之冠。其实海蛎煎就是海蛎子鸡蛋饼,超级好吃且做法十分简单,接下来就给大家介绍下详细做法吧。
水怜忧
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘