海蛎子萝卜丝猪肉水饺是一道家常美食,主要材料为海蛎子、萝卜、猪肉、面粉等等。其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。
碗里姜膳
吃海蛎子,最喜欢的还是原汁蒸着吃,味道最是鲜美。做法也很简单。
政妈妈
海蛎子味道鲜美,营养丰富,我家一般都是蒸着吃,这次是凉拌来吃,味道也很棒,做法也很简单。
政妈妈
好久之前做的 今天发出来 没有详细的细节图。不过海蛎子这么吃真的是棒。
清酒淡茶
牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食,而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:"牡蛎肉,甘温无毒,煮食治虚损,调中,解丹毒,补妇人气血,以姜醋生食,治酒后烦热,止渴。炙食甚美,令人细肌肤,美颜色。"现代医学实验还表明,从牡蛎肉中提取的水溶液对肿瘤细胞有抑制作用。日本科学家还发现海蛎肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。用青蒜炒海蛎子, 搭配玉皇牌油滋U味花生油,鲜中带香,营养健康,闻起来就让人忍不住流口水
小鱼干y
海蛎子味道鲜美,但不宜长时间烹制,所以用海蛎子做汤一定要最后放,并且开锅就要关火,这样才能保持海蛎子的鲜味。海蛎子还可以和鸡蛋搭配烹制。
馋嘴乐
1鲜美2青菜洗净备用3炖好的排骨,方便面4煎鸡蛋5海蛎子洗净,上锅大火烧开,蒸4分钟6海蛎子去掉外壳7锅内加水烧开,蒸海蛎子的汤汁到入锅内,下入方便面8烧开以后放入排骨9放盐,胡椒粉调味10面条煮好到入海蛎子11面条菜,小柿子到入锅内12面条做好了13成品14鲜美诱人
雨中漫步_kRsJPX
1海鲜清洗干净2上锅蒸5分钟3海鲜蒸熟,去掉外壳洗净4豆腐,丝瓜5丝瓜去皮切片,豆腐切块,火腿切丝6水淀粉7锅内加水,放入丝瓜.豆腐.火腿8大火烧开9放入,海蛎子10放入扇贝11放入盐.胡椒粉调味12到入水淀粉13放入香油调味,就可以了14鲜美15美味
雨中漫步_kRsJPX
把萝卜与海蛎子放一起再加入适量的猪肉调成馅,很好鲜,很好吃。那究竟要怎么来调这个好吃的馅呢?具体做法一起往下看吧。
石榴树2008
煎海蛎子是用淀粉还是面粉呢?区别可大了,用面粉会比较粘,煎出来的海蛎子也容易“老”,意思就是容易过火,不鲜嫩了,外表的颜色也不漂亮,会容易发黑,形成一坨的感觉,而用淀粉就不一样了,淀粉会在外表形成一保护壳,煎好后会脆一些,而里面却一点不变样,会把海蛎子本身的汤汁锁住,一咬一包汤,味道鲜嫩不“老”,别不信哦,一起来看看吧。
石榴树2008
1海蛎子用水清洗,残留的壳和泥沙要洗干净。2清洗的水沉淀备用。3豆腐切块。4豆腐块焯水,水里要放盐。5起锅烧油,爆香葱放入少许五香粉。6沉淀好的海蛎子水倒进去,要慢慢倒,不要把碗底的沉淀物倒进去,汤不够用水补齐。7放入一勺生抽,一小勺盐。8煮开放入豆腐块。9豆腐块多煮一会儿,大约十分钟左右放入海蛎子。10汤稍微冒泡就关火,余热足够烫熟,海蛎子不要煮太久。11撒点葱叶,成品。小窍门海蛎子不要煮太久,老了不好吃。
lengnina
随着北方的天气逐渐转冷,酸菜是北方人民(特别是东北)冬天特别喜欢的美食,老猫在此分享制作酸菜的美食,希望大家喜欢;其实,通俗的说,就是:炒酸菜 O∩_∩O哈哈~
大老猫的空间
1准备青菜2海蛎子冲一下3青椒切圈4准备肥牛卷5按人数准备方便面6正常煮面,九分熟的时候放入肉卷7放入海蛎子和青菜8肥牛卷熟了,颜色一变就出锅,然后放入青椒圈。
_囍宝_
海蛎子可以补钙,还能降血脂,促胰岛素分泌,保肝利胆,功效多多!这样炸的海蛎子,颗颗分明,一口下去,外皮酥酥,内里爆浆,孩子们把它蘸点蕃茄酱,一吃就停不下来哦!
心随云动cfliwen
海蛎煎想必大家都吃过吧?就是用新鲜的海蛎子肉和鸡蛋一起煎的美食,非常的鲜香可口。海蛎子在我们大连是一款非常有代表性的海鲜,味道鲜美,肉质滑嫩,海蛎营养价值丰富,富含蛋白,每100克中含蛋白质5.3克,脂肪2.1克。海蛎还富含脂肪、糖原、必需氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质,其中锌的含量为食物之冠。其实海蛎煎就是海蛎子鸡蛋饼,超级好吃且做法十分简单,接下来就给大家介绍下详细做法吧。
水怜忧
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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