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冬季里的大白菜成了餐桌上常见的食材，今天介绍一款营养的做法，让大白菜也吃的很有味道。
y圆子y
只有一块肉和半个洋葱，该怎么吃呢？那就一肉两吃吧
私季蜜语
陕西面食中一款家常汤面！陕西武功县一带有味正宗！“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色组成，丰富的配菜切成棋子状，面片切成三角形或菱形，因此得名！
米拉Miira
简单方便，咸鲜微辣，回甘好味！
food999
1准备葱姜蒜，猪肉！2锅里热油，爆香葱姜蒜，加入猪肉！炒至变色后加入白菜翻炒！3加入土豆块翻炒！4加水，没过白菜，并加入酱油料酒耗油！5水开后加入粉条炖！6出锅前加入盐十三香鸡精！
小榴莲妈妈
“一道简单又美味的家常菜。虾肉鲜嫩香甜，粉丝吸满了浓浓的虾味，非常鲜美~~
泽瑞妈妈
1将巴沙鱼片出薄厚均匀的若干片儿，再将菜卷入鱼片儿，最后用竹签固定鱼卷儿2做好备用，接着用耗油炒香菇做底菜3将鱼卷儿放入蒸锅，5分钟即可，随后取出放入平底锅适当上色，最后上盘。
答答_dIBH
肉冒萝卜丝，营养美味，易消化，美味菜肴！
诗韵墨香
1鸡蛋3个，搅拌均匀。同时蒸锅填水加热。海参开水泡下2蛋液中加半茶匙盐，1.5倍的凉白开，搅拌均匀。有盖盖盖，没盖敷保鲜膜3锅开以后把鸡蛋液放入蒸锅中，中火蒸13分钟。4加入海参。换保鲜膜。继续蒸5分钟5调鲜汁：生抽几滴，蚝油几滴，凉白开少许6鸡蛋糕出锅，淋入鲜汁，完成
摩玲
1生菜洗净切段，大蒜切末2锅中倒入适量油，放入一半蒜末爆香3放入洗好的生菜，快速翻炒4放入花椒粉、蚝油和剩下的蒜末，翻炒均匀关火5装盘，快手菜6成品图小窍门炒生菜时间一定要短，整个炒制过程不要超过三分钟
黄世仁61
荷香糯米鸡是一道非常著名的菜肴，但一般常规做法是用鸡腿肉，可过年讲究整鱼整鸡，叶子想着马上要过年了，这过年系列菜的第四道一定要弄个整鸡，原想着烤个荷香叫花鸡，可这过年讲究好彩头，这名字不好听，叶子就来独创一个叶子版的荷香糯米鸡。考虑到做整鸡的易熟程度，我选用的仔鸡，称量了一下，800克，做起来很顺手，比我想象的还好。鸡经过腌制，本身入味不错，里面填了糯米、腊肉丁、香菇丁和咸蛋黄，裹上荷叶，烤出来味道真是超级地道，外皮的焦香，吃一口焦香软烂的鸡肉，再来一口带着荷叶香、菌菇香、独特的腊味香和咸蛋黄的特殊美味口
叶子的小厨
1羊肉、白萝卜、胡萝卜切块，葱切段，姜切片2锅中烧开水，放入羊肉，煮约5分钟，飞去血水3捞出沥干水份备用4锅中倒入适量油，放入葱、姜、花椒粒、大料爆香5放入羊肉翻炒片刻6添入适量水，没过羊肉，加入酱油、蚝油、料酒、冰糖7水开后倒入炖锅，炖约40分钟840分钟后开锅倒入白萝卜和胡萝卜，加入盐盖上盖子，再炖20分钟920分钟后汤汁浓稠10盛出装饰香菜即可11成品图小窍门炖羊肉的汤可以多留一些，煮面吃很不错
黄世仁61
今天来分享过年系列菜第六道：万字扣肉之宝塔肉，寓意步步高升。临近年底，各种异常忙碌，把每天锻炼的时间都挤掉了还是不够用，今天分享的这道菜是昨晚连夜赶拍的，这道菜本身是一道及其讲究的菜肴，叶子喜欢简单化，加上晚上在灯光下拍摄的效果很差，毛毛糙糙做出来的这道菜叶子怎么看都不满意，想着要重新做一道的，可时间来不及了，亲们就凑合看吧。（叶子捂脸，然后躲起来继续 拍菜......）不过这菜很有过年的彩头，叶子就丢人现眼拿出来分享给亲们，祝亲们新年行大运，步步高升！每次我做菜虽然简单化，但我也尽量写得详细些，追求完美
叶子的小厨
1茄子去皮切条2芹菜切与茄子差不多大条状3葱段切成葱花4西红柿切滚刀块5大蒜切末6提前泡发好的木耳7切好的茄子上撒上干淀粉拌匀，让每个茄子上都沾上淀粉8锅里放油9油温稍高些放茄子下去过油，基本成熟后盛岀待用10另起油锅放油，把葱花，蒜末煸香11接着放西红柿，木耳，豆瓣酱，生抽，醋，白糖，蚝油12下芹菜13最后放炸好的茄子烧一分钟左右14装盘小窍门茄子皮含大量花青素，有很好的抗氧化作用，也可以不用去皮，依个人口味而定
食与艺术→_→团子妈
一说到潮汕，大部分人都会想起牛肉火锅，因为这里的牛肉都是现宰现卖，没有经过冷藏就直接送到餐桌，这就占了一个鲜字。另外牛肉的部位繁多，哪些是可以刷火锅的，哪些是可以拿来炒的，哪些是拿来炖的，哪些是只能打成肉丸的，泾渭分明。所以，今天小编就来教大家用牛肉做菜吧，牛肉火锅吃腻的话，可以换一换这道哦！茶树菇与牛肉绝对是最适合的拍档，茶树菇的清香与牛肉的浓香的完美融合，既营养丰富又强筋壮骨，口味绝佳的菜品：茶树菇蒸牛肉
潮音潮人
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
