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经典湘菜，双色双味。
匠心传承
羊肉嫩，孜然味浓郁。
一溪月
1圆白菜洗净切块。2锅中热油下入花椒，八角，干辣椒，葱，姜，蒜，炒香。3下入圆白菜。4放生抽，蚝油，醋翻炒均匀。5放入提前煮熟的粉条。6加鸡精，味精，盐，翻炒均匀出锅装盘。
最初的最美❤
你想吃的都在这里。
迷糊阿山
1牛肉绞成肉泥，加入姜末。2放入盐，味精，十三香。3倒入酱油，生抽，耗油。4顺时针搅拌均匀。5分三次加水顺时针搅拌。6放入葱花，食用油，香油搅拌均匀。7头菜焯水剁碎去水分倒入肉中。8烧麦皮边缘捏薄。9包入肉馅。10蒸屉刷油摆上包好的烧麦。11上锅蒸十五分钟。12牛肉烧麦完成。
幸运的小糯米
款火锅的做法吃之前无需用芝麻酱调味，因为锅底本来的味道就很够味了。我用了腊排骨，大家还可以换成新鲜的排骨，鸡块，或是牛肉，都可以这样来做。春节前后我做了很多次，家人朋友们一致全好评。
杜鹃花美食
鱿鱼，也称“柔鱼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼还是一种含有大量牛黄酸的低热量食品，可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。芥兰头十分爽脆，色泽翠绿，与鲜鱿搭配别有风味，已成为潮汕宴席上一道很受欢迎的菜色：芥兰头炒鲜鱿。
潮音潮人
1鸡腿肉去皮切片。2放入碗里放入所有调料腌制20分钟。3丝瓜，洗净去皮。4切滚刀块。5蒜片.姜片。6锅内放油，放入姜片，蒜片。7放入鸡肉。8鸡肉炒的变色，放入耗油.酱油。9放入丝瓜，翻炒均匀盖上盖子烧2分钟。10丝瓜变软，放盐翻炒均匀，米醋溜锅边淋上，搅拌几下出锅。小窍门炒青菜最后放盐，是为了不让青菜的营养.水分流失，放盐早了，就会出很多水，口感也不好了。而且还要急火快炒才好吃。
雨中漫步_kRsJPX
最近网上超火的避风塘式炸鸡，就连KFC也在大卖特卖，作为一枚史诗级吃货的你怎能放过？学会之后周末在家做上一份tong~看电视吃一个da，玩游戏吃一个da，撸猫吃一个da...（就是这么任性~）。
靖丰小厨
茭白：富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质，其营养价值较高，所含营养素易被人体吸收利用，茭白甘寒、性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便、除烦解酒，还能解酒毒，治酒醉不醒，茭白还具有补虚健脾、利胆退黄的作用。
中华琪食
红烧扁鱼是一道美味佳肴，主要原料是扁鱼，辅料有姜片、大蒜片、料酒、酱油、盐等。红烧扁鱼营养丰富，口味鲜美，是一道家常菜。
吃货宝妈66
超级好吃又有料的方便面吃法。咸鲜，麻辣，香菇口感似肉，洋葱的香味，绿豆芽的爽脆，好吃????。
一溪月
1食材：肥肠已经卤好、洋葱、青椒、姜蒜、干辣椒、葱。2全部切好。3锅烧热放入肥肠干煸。4煸炒至出油呈微黄色。5加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。6盛出备用。7刷锅注少许油烧热，把姜蒜、干辣椒和葱白煸炒出香味。8放入洋葱块翻炒片刻。9放入青椒炒几下。10加入肥肠翻炒均匀。11撒上葱叶出锅。12成品13成品
香香的小厨房
鲜美不油腻的爽滑蒸菜，一定要试试哦～
爱烘焙的疙瘩猫
夏天到了，鸭子性凉，所以吃鸭子就多，今天做菠萝鸭，菠萝能解腻，跟鸭子搭配很绝，味道杠杠滴…
中华琪食
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
