1将鸡腿去骨,这是鸡肉饭好吃的关键,因为鸡腿碎骨会影响口感。2调料集全,生抽,老抽,蚝油各一勺,料酒半勺,糖少许,白胡椒粉少许,调成半碗料汁。3将料汁均匀抹在鸡肉上,并将鸡肉切成三块,竖切,让每块上都带有鸡肉。4鸡腿骨放入冷水中,加姜片煮成高汤,过滤备用。5西兰花,胡萝卜用热水焯熟。6土豆切块,用微波炉高火热两分钟至熟。7热油锅,下姜片,蒜片爆香。8鸡肉的鸡皮向下放油锅煎两分钟。9加入熟土豆一起煎。10倒入料汁,再加入鸡腿骨煮的高汤,加少许盐,加糖,大火收汁。11夹一块,吃吧。小窍门整个过程,一定不要把鸡
米多小鱼
家里种的,吃的放心,去年冬天种的,可能由于天气太冷的缘故吧,发芽了就没有再长,我还以为没有用了呢,也就没有再管它,没想到前几天无意中看到,嘿嘿真的是给我个很大的惊喜,天气逐渐变暖,生菜长的好大。刚好拔了炒着吃。
朱一一
爱的味道故事:刚接触西餐的时候,最喜欢吃的就是肉酱意粉。橘红的酱料让没个性的意粉成了让人留恋的美味。而平凡如意粉的我,何时会找到属于自己的酱料呢
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:每个人都会有一段吃蛋炒饭的日子,但,你懂得为生活调味吗?
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:那个在深夜肚子饿的时候,出现在宿舍楼下给你送鸡翅的人,你有多久没有想念他?
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:知己就像豆腐,平时没有太多修饰和华丽的亮相,却总在关键时刻给你最温柔的关怀。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:知己就像豆腐,平时没有太多修饰和华丽的亮相,却总在关键时刻给你最温柔的关怀。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:豆腐的形成便是一个人的成长过程。一个人生出来,就像一粒又圆又硬的黄豆,梆硬梆硬的,把它放在磨盘,才有了白嫩的大豆腐,就像我们不成熟到成熟的打磨。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:【 毕业了我们一起奋斗 】毕业那年他们一同北上,刚开始时举步维艰,往往还没熬到月底,兜里就空了。有一天,他们约在家门口的大排档吃饭,她算了算手里的钱,要了两碗白饭和一碟蚝油京葱爆牛肉。菜刚端上来,她就往他那头挪,嘴硬地说,正减肥呢,你爱吃牛肉,多吃一点。那一刻他就在心里想,拼了命也要让她过上好日子。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:用心做出的菜肴,总是有种无法抗拒的美味,因为,是用爱的酱料调味。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:七彩生活很简单,凉拌一盘三色椒,幸福跑不过红、黄、蓝。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:我遇见你,然后遇见我自己。青娇遇见姬丁,从此,蚝油成了见证人。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:我遇见你,然后遇见我自己。青娇遇见姬丁,从此,蚝油成了见证人。
李锦记百变菜谱
1将牛肉、青椒、春笋、葱切成细丁。2焖糯米饭前滴几滴橄榄油。3饭焖好后盛出来,另起炒锅将细丁加适量糖、盐、耗油、酱油炒熟,最后加入糯米饭拌匀‘4将饺子皮周边用手扯成花边状,将馅料包入收口,如图!5包好的样子6装锅,开锅蒸10分钟7蒸好了!开吃!
apple7903
爱的味道故事:“即使我只是块素鸡,我也只准备留给勇敢者烧烤。”
李锦记百变菜谱
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球