1备好白豆腐一块2切块摆盘,在上面撒和精盐腌制1小时左右3倒出腌出来的豆腐水,撒上韭菜末,淋上所需要 配料即成。4凉拌白豆腐
水青青
把美味的元素组合在一起也是一道美味~狮子头肉多 吃多了会腻 这道菜就把狮子头缩小 一口一个 咕噜肉或者糖醋排骨在炸的时候火候一旦掌握不好 里面的肉就很硬 而酸甜狮子头就是婴儿级的技术也可以炸的很漂亮 外酥内嫩的。哈哈 ~
alana011
照烧鸡腿,这种做法我也是第一次做,以前总是红烧鸡腿,可乐鸡腿啥的,总吃一种口味,难免吃腻了,虽然做的不是很正宗,自我感觉还是很好吃滴,喜欢吃鸡肉的朋友也和我一起学学这种好吃美味的新吃法。
丹妮妮
很喜欢吃煎的东西,尤其是煎包,今天我就凭着对妈妈的记忆做了小时候妈妈经常给我们做的【小白菜柳叶煎包】。记得在那个困难的年代,很多的时候妈妈不管做包子还是馅饼都是会想法做一些花样的,每次我和弟弟都是那么的开心,专门挑选那个花样的。在家里从来都是吃现成的,现在自己出来了,凭着对妈妈做的记忆我也能把面团玩的游刃有余了,这次我也做了小白菜猪肉的柳叶煎包,也借此机会对妈妈说,现在我可以做给您吃了,妈妈我爱您!
绿色天使
1准备好面粉2加清水,慢慢搅拌~清水加至面粉成纹絮状~3把面粉揉成团,揉面粉真是功夫活,我就揉那么几下就感觉手臂很酸了4待揉成团的面粉放置一会,重新再揉几下,面皮会更精道一点然后把面粉揉成条状,再切成一个一个剂子~擀成饺子皮~5开始做饺子陷,把鸡蛋磕入肉糜里,再放盐,生抽。老抽,黄酒,五香粉,蚝油,葱花,都适量~~搅拌均匀6搅拌均匀,就可以包饺子了~7由于我切的饺子皮大了点,肉也多放一些8包的饺子确实大了,一个都有包子那么大了。9把包好的饺子放水里煮开~~中间加一次冷水。继续煮开~~10沾上生抽,开吃了小
凯莉妈妈
1牛肉切片2处理洋葱,切丝3牛肉用生粉抓匀4热油滑炒牛肉5等牛肉炒至分开即可加入洋葱6加点水7随即加耗油8倒入酱油9加一点点糖煮一会10等洋葱煮软了调味即可
我家的悦悦
家里买的一块铁板多次用来煎牛排了,其实当初买的时候是为了做铁板蛏子的。上周终于如愿了,做了一道铁板蛏子,今天传上来和大家一起共享~~蛏子买少了,当天晚上都不够吃了,呵呵~~
凯莉妈妈
1原图材料。2红辣椒,葱,姜,蒜切成末,肉馅加淀粉,生抽搅拌均匀备用。32茄子洗净后切成长条4茄子切条后用清水浸泡,以免变色。5锅中倒入适量的油,放入姜末,蒜末爆出香味,放入肉馅煸炒6倒入茄子,翻炒均匀7加入生抽8加入一点点老抽9加入适量的蚝油,继续翻炒10倒入红辣椒末11撒人葱花即可。12成品图
曦雅妈妈美食
做饭不光是为了饱腹,更是为了爱,爱的人辛苦一天回家之后看到简单的食材变化成美味,你会发现一个现象-那就是幸福...
酷爱吃鱼的兔子
1所需原料:圆茄子 香菜少许2香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。3入了底味的茄子块,加入一大勺干面粉,稍稍颠一下,使每块茄子都均匀的沾上一层薄粉。4沾了面粉的茄子块下入热油锅中炸制浅黄色捞出。5油温升高,炸过的茄子第二次复炸,逼出多余的油。6炸过两遍的茄子捞出7炒锅留底油,放入一半蒜末爆香。8下入炸过的茄子煸炒几下9倒入调好的碗汁,大火翻炒。(碗汁忘记没拍,碗汁是由淀粉、蚝油、生抽、鸡精、清水调制而成)10使芡汁均匀包裹在茄子上。11芡汁都包裹在茄子上撒上剩余的蒜末,关火出锅,撒上
泽瑞妈妈
1牛奶加酵母搅拌均匀。2倒入面粉,用筷子搅拌成面絮。3用手或者面包机把面揉成团,盖上保鲜膜或者盖个碗,放置10分钟,再继续揉。4揉好的光滑的面团5盖上湿布,包上保鲜膜,室温发酵到两倍大。6发酵好的面团7剁好的肉糜和原料。8木耳泡发切细丝,胡萝卜擦丝,放在一起斩几下,不要剁碎。9肉糜加姜末,洋葱一起剁碎。10馅料混合后,加入所有调料搅拌上劲即可。11面团发酵好,面板上放点干面粉,面揉出气泡揉到很光滑。中间掏洞分块。12切成均匀等份。13切成均匀等份。14擀成片,用手摁也可以,最好中间厚两边薄。15包成包子,
老杨的厨房
昨天烤了两根大茄吃了一天,今个儿中午烤玉米,晚上烤秋刀鱼,明儿还准备烤鸡腿烤香菇,想想,我肿么变的这么无聊了捏,关键我还乐此不疲的准备就这么继续烤下去。
蘇顏宝贝
童宝贝特别喜欢吃肉肉,一有空就给她做鲜肉小馄饨,小家伙吃的可带劲了
童玛
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。 香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。 单身女子的饭菜总是希望少量又简单,它,完全符合。。。
沙漠彩虹.
皮薄、味鲜的萝卜丝饼。
绿茶1000
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝