洋葱炒芹菜,芹菜中吸收了洋葱中特有的香气,做法简单,葱香浓郁。
A苹果小厨
嫩的韭苔,配上肉肉的杏胞菇,用了少许蚝油来提鲜,相当简单,相当的美味。
A苹果小厨
夏日里,嫩嫩的韭苔是我家餐桌上最受欢迎的,这次,我用腐竹来搭它,两者味道相融合,相当不错呢。
A苹果小厨
喜欢茶树菇那特有的香气,配上薄豆皮,加上红绿椒来搭配,用蚝油来提鲜,你喜欢吗?很简单的快手菜,很美味的下饭菜,来尝尝吧!
A苹果小厨
1小蛋卷适量。2锅里烧油倒进备好的蛋卷。3翻炒片刻调入生抽炒匀。4红辣椒切块。5再倒进切好的辣椒,在辣椒上加点精盐炒匀。6翻炒片刻, 放进香菜炒匀。关火,调入蚝油提鲜炒匀即可出锅。7炒好的小炒小蛋卷。
水青青
包菜是一年四季都常见的蔬菜,包菜也叫圆白菜,卷心菜,包菜脆嫩的质地让很多人都很喜爱它,手撕包菜也是我常做的菜肴之一,虽说做法很简单,但是手法的的不同也会导致菜的味道和口感不一样,这道菜里加了少许的肉片,使包菜的口感更加丰富,味道也更香浓~~~
风再起时~
汉堡,说白了就是西式肉饼,本国是蒸的,比较清淡,外国是烤的、煎的,并放好多的香料,吃起来各有特式;芝香汉堡扒,在煎好的肉饼上放上奶酪丝,再烤个几分钟,也是简单又好吃的!
火镀红叶
自打我买到烤箱那天起,他就一直念叨着他的烤肉,他说:“女神,你什么时候烤肉给俺吃捏?”而我每次的回答,都是……“稍后吧~” O∩_∩O在寒冷的冬天,时常忙碌真的很让人烦,但他很体贴,各种有关户外寒冷的事情,他都打头阵了,呵呵,于是,忙里偷闲,做顿烤肉来犒劳他吧~
沫清茶
1干木耳和黄花菜温水泡软,搓洗干净,在滚水中汆烫下,捞出冲凉后挤干水分。2猪里脊切片,加一点盐,鸡蛋清,料酒,白胡椒粉拌匀。3鸡蛋打散,加一点点凉开水,炒出来更蓬松。4黄瓜切成菱形片。5碗中加盐,糖,老抽,醋,蚝油和水淀粉,加点水搅匀,调成汁。6炒锅中倒油,放入鸡蛋炒至成型,盛出。7锅中续一点油,放入肉片滑散。8放入黄花菜和木耳翻炒。9撒上葱花,淋一点老抽翻炒上色。10倒入调好的汁大火翻炒。11放入黄瓜片和炒好的鸡蛋。12翻炒均匀即可。
圈住美丽
鸡肉在饭桌上是最普通不过的肉类。一般是炒着吃和炖汤两大类型。这样吃久了,就吃腻了。换换口味,换换配菜会是意想不到的味道。山药在秋冬季节吃的最多,由于山药切后及容易氧化发黑,所以不会像鸡肉那样在餐桌上出镜率那么高了。这道山药炒鸡丁做法很简单,是家庭不可缺少的家常菜。 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带
天山可可
制作过程简单、快捷、好吃的美食往往最受欢迎,这道【煎烧蚝油鲍菇片】就把这3个特点发挥到淋漓尽致,只用一种食材加上2种调料,耗时5-6分钟,一道鲜美、下饭的美味就可以上桌啦。 菇类本来就是很鲜的食材,所以调料也无须加的太多,以免掩盖菇类特有的鲜美,我只用味极鲜酱油和蚝油来调味,这2种调料本身就有咸味,所以也不用加盐,为了在视觉上看着不至于太过单调,出锅后撒了点香葱圈,既增色也起到提香的做用,但是葱味一般比较浓重,所以香葱适量即可,以免喧宾夺主,抢了主料的风头。 每次去馆子吃饭都会很留意人家的菜谱,碰上比较喜
浓咖啡淡心情
昨天是2012的最后一天,儿子的幼儿园里举行一场告别2012迎接2013的亲子运动会。其实他的幼儿园里每一年都有举行,只是孩子现在大了知道要面子了。对运动会也比较浓厚的兴趣了,跟我说妈妈你一定要和一起参加啊,要不然我会好伤心的,好难过的。那你爸爸没有空我要带你们两个妈妈会比较累啊。还有妹妹的班级也要参加啊。哥哥就跟妹妹商量来了哥哥说:妹妹你比较小你让妈妈陪我好吗?妹妹说:那我也要妈妈陪我参加。哥哥:妹妹你生病还没有好,你就站在旁边看哥哥跳舞好吗?妹妹:想想说可以,不过你要保护我哦,有坏人来我会怕的。哥哥:
依然美食
去怀集玩时,吃了很多当地的特色小食,尤其是当地的切粉,做得太好吃了,粉有韧性且爽口。怀集和广西的地貌相似,故出产的切粉和米粉都很出名。回来的时候,立马买了一箱,回来慢慢享受。
老U爱小轩哥
家里只剩香肠和香菇了,不想出门买菜,做个简单的香肠焖饭,填饱肚子。
小火柴0551
杏鲍菇我又来新吃法了话说来到了2013,世界末日已是过去式,一切都是新的开始希望朋友们都能有个好的开始,再过2014年的时候能满足的说一句:2013值了给菜啊这个菜就作为头菜送给大家,味道非常不错,口感非常独特。值得你一试添加了芝麻的杏鲍菇别具风味
帅帅小厨
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈