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1芹菜摘洗干净剁碎.2牛肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,半勺盐，半勺鸡精.3搅拌均匀.4在放入剁碎的芹菜.5搅拌均匀.6面粉中到入温水搅匀.7揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.8面团揉匀，搓成长条.9揪成均匀大小的剂子.10取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.11将适量的馅料放入面皮中.12对折捏合边缘，收口向内收拢一下.13锅里放水，放上屉，水烧开.14放入饺子.15盖上锅盖.16蒸20分钟即可.
京京~
这种面的做法就湖北老家才有，不知道其他地方的朋友有没有这样的做法。
hoojo
1竹笋切片。2红色甜椒切片。甜椒维生素含量高，小孩多吃甜椒有益身体。红色可以增加食欲。3广味香肠切片。4葱切成丝。5开火，锅里放入油。先放葱炒香，然后放入甜椒翻炒。再放入香肠和竹笋翻炒。加入调料，盐、蚝油、鸡粉，再翻炒几下。6出锅，装盘，上桌。小窍门搭配甜椒，维生素含量高，小孩多吃甜椒有益身体。红色可以增加食欲。如果没有红色的，放黄色的也行。这道菜味道甜甜的，小朋友很喜欢吃。
沉荆
身为广东人，每当饿得饥肠辘辘的时候，总想有一锅热腾腾的煲仔饭端到自己的胃里，咋们没有做煲仔饭的煲，用炒的也不错啊。
云朵上的歌_
我家有老人，牙口不好，他就吃这个爽口，不好咬的都是小块儿滴！
☘️UV☘️
1花菜切小块，姜蒜切片，小尖椒小米辣切小圆，香肠煮二十分钟切成条状2香肠煸出油，捞出待用3热锅下油，放入姜蒜片爆香后放小米辣和小尖椒，炒出辣味4倒入花菜，加生抽、耗油、盐，翻炒3分钟5转入砂锅内，加入香肠，用筷子搅拌一下，小火煮3分钟。6撒上胡椒面和葱花即可小窍门1、香肠可以用腊肉、五花肉代替，都要事先煸炒一下。2、香肠腊肉有咸味，所以要在加它们之前就调盐味，用五花肉的话就一起调味。
我爱西兰花77
米线是一种大米制作的食品，也是重庆餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线，但各人的喜爱不同，米线的汤料也就不同，鸡肉、猪肉、牛肉、骨头汤、当然还有有名的过桥米线。提到米线，不得不想起大学食堂里的三鲜米线、肥肠米线，牛肉米线，鸡杂米线，酸菜肉丝品种繁多，我今天想吃清淡的，就自己去买食材回来做，有肉、火腿肠、平菇，番茄、番茄、小油菜等等。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，你千万不可先喝汤，以免烫伤
心清似水淡若云
辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身，但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒，干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃，过辣伤肺。吃醋可以杀菌，适当吃酸的东西可以养肝，但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝，绿豆清热解毒，其根本原因是绿豆养肝，而肝脏具有解毒的功能。而绿豆汤应该熬到豆子似开非开时效果最好。酸辣的东西很多人喜欢吃，只要有个度就行，在解馋的同时别忘了健康哦。。。呵呵。下面就是我做的家常版酸辣白菜粉。
逗逗橱
1米饭少许。2豆角，火腿，辣椒切丁。3油烧热下入豆角，火腿丁炒匀。4再放进辣椒提辣。将辣椒炒熟。5倒进米饭炒散。6放点咖喱粉炒匀。7淋上蚝油。8炒香装盘开吃。9炒好的蚝油炒饭。
水青青
把韭菜花与莲藕一起，用橄榄油、蚝油等清炒，不知道你有没有 试过这两种材料这样放在一炒，青白双色，好清爽的 ，还意想不到的好吃呀 ！
火镀红叶
明天中秋节啦，提前向大家说声【中秋节快乐】！节庆餐单吃太多油腻的没多大益处，压轴菜式来一个节庆团圆的无油素菜，让自己的身体荤素吸收平衡，保持健康！全家人来一场花好月圆健康欢乐夜！
dog小主人_CSY
M记的巨无霸是其招牌菜之一。n多年前西安开第一家麦当劳的时候。老妈领着排队花了俩小时就是吃的它。一直都“坚信”方便面广告和快餐广告全是“美丽的神话”的。巨无霸就被我树为经典。说是“巨无霸”，但是小伙子吃上两三个松松的啊。m记的巨无霸真心是mini版的虽说对洋快餐不是很感冒，但是好久没吃了也有点想了。咱美天混的，rmb怎么能被m记赚去。DIY可是美天人的专长啊。我这么拙笨的厨房菜鸟都能办到，那么何妨不follow me DIY 一把，绝对实惠好吃。虽是山寨，秒杀原装
帅帅小厨
三文鱼配搭白蘑菇、金针菇、豆芽苗吃起来很清爽，烫豆芽苗的时间要掌握好这样吃起来口感很脆；再加上菌菇类的香味，煎好的三文鱼的油脂逐渐的流入菌菇里面吃起来很香。豆芽苗我还是第一次吃，原本以为会有豆腥味其实一点都没有；在开水里简单的烫一烫就可以了，或者放入锅里炒几分钟。宴客菜除了用寄、鸭、牛肉以外还可以选用三文鱼，不管对老年人、小孩或成人都是营养丰富。白蘑菇在我老家卖的很贵，也只有在超市里有买；一般一盒里面大概有10朵要人民币20元，这个菌菇不管是在中式料理或西式料理一样香浓美味。三文鱼最喜欢就是吃鱼皮了，鱼肉
KL乐悠悠
1干豆腐、瘦肉、尖椒洗干净。2尖椒切块、瘦肉切薄片（放生粉、油、生抽腌制）备用3干豆腐切成三角形。4用清水、蚝油、食盐、生抽调成芡汁备用。5热锅下油，倒入瘦肉片翻炒至变色。6加入尖椒块（我们家喜欢吃炒的比较熟的辣椒）。7下入干豆腐翻炒片刻。8倒入已经调好的芡汁，鸡粉，翻炒至芡汁浓稠即可。9大功告成！！
聆听枫声
中秋节去公公婆婆家，婆婆给了一个自己种的无公害瓠瓜，瓠瓜具有“甜”的特质，并以虾米来增鲜提味，非常适合入馅做成各种面食。今天就用它做了一道瓠瓜鲜肉锅贴。用油煎后的锅贴，皮脆馅香，大家都说很好吃。
给宝贝做的饭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
