喜欢吃鸡翅可以尝试一下
阿里剪刀
1把茶树菇(我用的是新鲜的,其实干的也不错)把根蒂掰掉,洗干净之后挤干备用。如果是干的洗干净浸泡一下就好了。2把牛肉切成牛柳,然后加入蚝油、生抽、淀粉、盐、料酒、抓匀(加个蛋白更好,但是加了蛋白不要加淀粉了),腌制10分钟。3炒锅烧到很热,然后倒入油,迅速把牛柳放下去炒到变色出锅。4锅洗干净,倒油把葱花和蒜煸香,放入茶树菇煸炒到香味出来,如果是干的差不多只要炒个1分钟就好了。5然后把炒好的牛柳倒入锅里与茶树菇炒匀,收一下汤汁就好了。
雷玉斌
年菜讲究的是好意头,图的是喜气洋洋,生菜是广东人年夜饭必备的一道蔬菜,生菜(生财的意思)预示财源广进、财运滚滚来,和气生财,恭喜发财。。。蚝油生菜,粤菜中的经典!
食尚煮易
很爱吃冬菇,特别是新鲜的冬菇,肉质厚实,鲜甜可口,酿冬菇味道非常受家人喜欢。简简单单的一道菜,就算宴客或家庭聚餐,也能上大场面一道美味!
食尚煮易
朋友送了个粽子磨具,有了这个包粽子的神器,速度不用说了。。。。。。那叫一个快呀!而且还比手工的要标准美观*^__^* 嘻嘻……,可惜还没有来得及拍张美美图,就被奶奶下锅了~~~~>_
美食妙妙
做成像白菜一样的烧麦,猪肉白菜做馅,更加营养健康,宝贝一定会喜欢的。
yiniwener
今天逛超市的时候,见到一款不管是形状还是色泽都超级完美的小南瓜,看了说明才知其大名叫太阳果。 每个宝宝都是妈妈心中最完美的小太阳,所以我用这个太阳果给我两岁半的宝贝做了蒸鸡晡肉,没有添加太多的调料,鸡肉的鲜味,胡萝卜的甜味,蕃茄酱微微的酸味再加上灯笼椒特有的味道,渗到略带甜味的太阳果果肉中,达到了意想不到的美味,小妞妞放下吃了一半的米饭,拿了小勺把菜和果肉吃了大半,实在吃不动了才放下勺子。
ll828
花生,又名长寿果。大过节里一家人围着团聚,啃猪蹄就是任性。讨个【长寿平安】的好彩头呗!
dog小主人_CSY
炊鹅是我们当地年夜菜中必不可少的主菜,我们阳江的习俗逢年过节都必须吃鹅,喜庆宴席更加少不了鹅。别看肥鹅个头大但是做法非常简单,简单到你会笑吃过你会忘不了,此方法同样适合其它鸡鸭排骨或者其它肉类,味道也相当赞哟。
minlei
东江酿豆腐流传至今,是有它的特色和优点,豆腐取材方便、营养丰富、地域习惯不同做法也有区别。今天做这个豆腐是直接在市场买煎好的豆腐,回来自己剁点馅料酿好、放进砂锅焖熟后调入酱料原煲上桌,简单又方便。
食尚煮易
最饼铛烤肉挺方便哦,这是配的是金针菇,以前也用烤箱做过,很好吃喽。加入奥尔良烤肉粉把肉腌制半小时,卷上鲜美的金针菇,涮的是蚝油老抽汁,美味更健康。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。给小朋友们做不一样的烤肉。食材:五花肉250克、金针菇150克配料:奥尔烤肉粉30克、生抽、蚝油各一大匙、植物油适量
余甘果蜜的厨房
看过来自星星的你之后大家都爱上了男女主角,我爱上的是炸鸡和啤酒
吃货丹哥
这个很好吃,很香,又简单
吃货丹哥
想吃肉肉的时候就做个红烧鸡腿,外面那层红烧汁真的超美味,搭配一碗白米饭,总是让你吃了这次想那次。
孙小妞爱芽芽
突然好怀念成都的甜水面,说时迟,那时快,动手diy吧,这还是我第一次做甜水面,只有边百度边摸索着来。
我爱西兰花77
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女