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这道家常小菜是老公做的~~~嗯，他做菜比较随心所欲，看见什么炒什么，也不管肉末和芹菜段搭不搭，三下五除二就刷锅炒了~~~好在味道还不错，不能打消某人的积极性呐~~
零零落落2011
豆腐是家常菜最普通的但是营养丰富做法也有很多，天冷的时候烧一大碗热乎乎的红烧豆腐又下饭又好吃！
暮之雪
女儿点名要吃的，想了好久了。做法超级简单。
悦悦玉食
1准备鸡胸肉2把鸡胸肉洗净切丁3把切好的鸡丁加入料酒、黑胡椒、生抽、生粉搅拌均匀腌制十分钟4把茭白和胡萝卜切丁待用5把香醋、生抽、老抽、白糖、蚝油、生粉、水进行调汁6冷锅冷油放入花生米爆香，盛出冷却；炒锅留油，放入辣椒、姜片和蒜进行爆香7放入腌制好的鸡丁进行快速爆炒，断生后盛出待用8炒锅中放入茭白、胡萝卜丁进行爆炒9然后加入鸡丁10接着放入调好的酱汁11然后放入花生米，烧滚后出锅12成品小窍门1、鸡肉一定要腌制，可以入味，不喜欢黑胡椒味的可以不放。2、酱汁根据自己的口味调整，配料也可以根据自己的爱好调整。
dul l
1鲜虾买回来后用水清洗干净2洗净后把水沥干备用3把鲜虾的头部和虾皮去掉抽出虾线留着虾尾4把虾尾切断备用5虾肉剁成虾泥6猪肉馅里放一品鲜酱油、盐腌制片刻再放少许韭菜提味7将剁好的虾泥和猪肉馅搅拌均匀8准备一块豆腐9将豆腐切成自己需要大小的方块状10把猪肉虾泥馅用手揉成光滑的小圆球摆放在豆腐块上11再把事先准备好的虾尾装饰在圆球的正上方12蒸锅水开后放入，大火蒸十分钟即可13蒸好的珍珠虾丸豆腐宝盒已经很诱惑了14铁锅加入适量的水烧开放入一品鲜酱油、蚝油胡萝卜末、糖、盐、香菜末水再次开锅用水淀粉勾芡最后放入少许
祯祯宝贝
芹菜做馅儿也是很香的，与猪肉馅混合好，除了有芹菜所特有的香气外，还有很好的营养价值和口感。软软的面皮配上这清淡而香香的馅料，不论是早餐，还是午餐，亦或是晚餐，都是快手饭。
Meggy跳舞的苹果
1准备一块鸡脯肉2打一个鸡蛋再碗里备用3鸡蛋里加入一勺糯米粉搅成糊不要加水4把鸡肉切成小条5鸡肉里加少许生抽和蚝油胡椒粉腌制十分钟左右入味6先把鸡肉放进糊里沾满糊7然后均匀的裹满面包糠8锅里加入适量的油烧到七成左右下入鸡条开始炸，这时火转小火，把鸡肉条炸到两面金黄9炸好后控油10成品小窍门炸鸡肉裹的面糊我用糯米粉感觉更加能裹住面包糠，炸鸡肉条注意油温火不易太大不然炸出来的鸡肉条颜色很黑
暮之雪
每年过新年广东潮汕地区餐桌上都会必备的一款菜品，小时候一般平时都没吃到的，现在只要想吃只要有时间都可以弄来吃，非常好吃。女儿超级爱吃，。
a空白格
1将胡萝卜，木耳，瘦肉，洗净切碎。2把白菜帮切掉备用，白菜叶在开水锅里烫熟。3剩下的白菜帮切碎加入步骤（1）。4添加生抽，蚝油，糖，盐，鸡精适量。拌匀腌制一会。5将拌匀的馅放在熟菜叶上，卷起。6卷好的菜卷，上锅蒸，水开后15分钟左右。7蒸好的菜卷。倒出汁入炒锅，加水淀粉勾芡，浇在盘中菜卷上。8成品。9成品。小窍门大白菜只取外层的大约10片，大片好卷。干木耳需要提前泡发即可。
A叶子A
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可
blry2006
龙豆，即四棱豆，又称四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林；在中国主要生长在海南、西双版纳等地。四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒，清脆爽口，别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜，种子和地下块根主要作粮食，茎叶亦是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚、种子及块根均可入药，对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。因此，有人称四棱豆为“二十一世纪健康食品
BeiBei_Mom
许多人不喜欢吃苦瓜。苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。常吃苦瓜多身体很有益。苦瓜可以焯水一下在烹饪，就不会觉得苦味重。今天我用牛里脊肉炒苦瓜，牛里脊很适合炒菜，和芹菜，苦瓜等搭配都不错。
土豆丝卷饼
每次到海鱼档口，看见有较新鲜的冰鲜海鱼我都忍不住买点。那天看到池鱼比较新鲜，也好久没吃，便多挑了几条，最主要肉还比较多，价格也便宜哈。
BeiBei_Mom
清新爽口的黄瓜，经过刨片、卷卷、摆盘，顿时呈现一幅画面：一棵大树，枝繁叶茂，碧绿欲滴，劳作了一天的农民，或牵着牲口，或坐在树下，静静地享受着大自然的抚摸，似乎一天的劳累在那一刻化为乌有。好大一棵树，绿色的祝福，你的胸怀在蓝天，深情藏沃土。
美食诱惑馋猫
景德镇著名小吃《小黄鱼》
国窖
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
