冬天进补羊肉首选,羊肉做法很多,今天,做的水饺 老公是做销售的,基本不休闲,今天好不容易休了,想吃羊肉水饺了,早上起来好晚,吃完饭都10点了,收拾一下,出去赶早市,买了羊肉~大葱~开始了一天的忙碌~~~~
睿睿的春天
白灼金针菇,味道鲜香爽滑,只用十分钟就能搞定的菜,而且也是能撑起面儿的家常菜,白灼菜上淋的调味汁耗油:蒸鱼豉油:水=1:2:2,再加适量的白糖,无论是芥蓝、菜心还是西兰花、生菜等味道都是超棒,金针菇有点菌菇的味道,所以加点大蒜末、香葱和小米辣,味道简直不能再好啦~
小董妞@厨房
风靡街头的黄焖鸡米饭很是招人喜欢,看到以一道菜卖得这么火的菜肴我也是充满了好奇,专门去吃了几次,味道的确不错,但是感觉也没有那么神秘,据说要用好几种调料熬制酱料,还有多少种中药材来秘制配料,饭店到底怎么做的我也不知道,秘方不外传嘛,怎么说也就是一道家常菜,是适合大众吃的,而不是适合特殊人群的药膳,以我看来,鸡肉和香菇本身就很营养,味道很鲜美,没必要加那些香料以及中药药材。秘方都是人研究的,他有秘方,我也可以有秘方,由于喜欢这道菜,我在家也熬制了一大碗酱料,我这道菜用到了米酒,这个真的是这道菜的一招鲜,要想
叶子的小厨
红蘑是我们当地的特产,也叫松树伞,在我们这是山珍,价格非常的贵,一斤在120元到180元,它不仅好吃,营养也特别丰富,这款菜,如果没有这种蘑菇的,就用其它蘑菇,只要会这种制作方法就可以:
小草根家庭美食
热爱生活的方式用很多种,烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味,享受它带来一切的快乐。美食天下每年举办的人人都是美食家菜谱征集活动正在进行。爱好美食的朋友们在不断更新自已的创意,发挥自已的想象,做出各种美味,各种造形的美食。感谢美食天下在不断地举办各类美食大赛活动,给爱好美食的朋友们提供了一个平台。从中相互学习,共同进步,吸收不同的厨房经验,参考厨艺技巧,不断提升自已厨艺。对于烹饪,我想,无论每一位专业的厨师还是业余的爱好者,都有属于自己独到的见解以及属于自已的菜式,属于自家的味道。就好比这盘拌鸡丁,
水青青
以前给孩子做鸡腿,不是红烧就是卤,今天换种吃法,做照烧鸡腿,没想到味道特别鲜美 。
果妈美食坊
白菜寓意百财,快过年了做点有年味的菜
美女天天
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。粉丝是选用优质的绿豆为主要原料,结合传统工艺的基础上,采取现代科技生产而成。其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特。粉丝含丰富的蛋白质、淀粉,与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配,可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴,春夏秋冬皆可食用,可凉拌、热炒、炖煮、油炸,是家庭及饮
祯祯宝贝
你也许不会计较做一道菜每一步要花费的时间,也不会计较油盐酱醋多放一克少放一克的差别——你的厨房,往往能包容你的随性妄为。然而,当你想要把一道菜做得完美,精确无误时,食材用量就显得尤为重要了。电烤箱香烤豆腐,用调味料简单腌制之后,扔进烤箱烘烤,或者放进微波炉里转上一会儿,剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。看看这盘烤豆腐,好香,好简单的。
水青青
1备土豆和豆腐2土豆去皮切片,豆腐切块。3土豆码盘底,撒盐入味。4再铺上豆腐块5淋上油6撒上辣椒粉 ,十三香。7淋上生抽8放进烤箱9用上火10180度的火力烤10分钟11出锅撒上香葱,淋上蚝油上桌。
水青青
从小喜欢吃,腐竹和肉一起焖煮,肉即便是肥肉也不太油腻,而腐竹吸了油非常好吃。
緣豆兒
1备腊猪肝2切片,切点香葱3摆盘4菜上香葱5淋上蚝油,辣椒油6拌匀上桌
水青青
在手机上看到这个菜谱,挺喜欢,买了萝卜照了做了,萝卜片用五花肉炒完再炖,真的特别好吃。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客。传菜谱时候才发现这个是薄灰的菜谱,这个做法真的特棒。
金凤栖梧
糯米:补中益气、健脾止泻、解毒这是一道既能解决肉又能解决饭的一道菜饭宝贝爱吃宝爸更是稀饭跟着小帅厨娘做起来喽
小帅厨娘
最近迷上的糯米,刚才家里寄来腊肠跟虾仁,作了这道虾仁香菇糯米饭
我中意厨房
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao