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1所有材料洗净。2鸡心切一半，尖椒切丝，洋葱切滚刀状。3锅里放水烧开，放入鸡心煮开后捞出。4另起锅，锅烧热后放油，加姜丝爆香。5放入鸡心翻炒。6放入蚝油，生老抽，胡椒粉，料酒迅速翻炒。7最后放入盐和尖椒，洋葱，蒜末，味精即可。
小乖宝宝
1蚕豆洗净。2锅里放油，下蒜爆香。3下蚕豆炒几下。4放入适量的盐炒均。5放入酱油。6放入蚝油炒几下。7最后放入适量的水煮熟即可。
灵草
绿色好心情
小缪、
1准备馅料，韭菜切碎，鸡蛋炒好后切碎，虾米。2放入鸡精、耗油、少许白糖、最后放入麻油。3准备面皮。4包成盒子。5锅内放入少许油，待油热后，放入包好的盒子。6这样就煎好啦。7装盘OK啦。8再来一个圆形的。
songer
黑色的东西，能常都是很有营养的。但对于小盆友来讲，他们并不太喜欢黑色。在他们的世界里，五颜六色，越花越艳越喜欢。 虽然这是很普通的家常菜，让你全家都爱吃的，而且吃的很营养的好菜哦
雨木
今天做的是“豆腐火腿球”。。其实是我弟弟饿了 要我给他做吃的。。冰箱里又没有多少东西的所以我就把它们都凑合凑合。。弟弟吃着说不错呢。。。但是我觉得还是材料有限 如果同样的做法 材料换下 味道会更好。。（更完美的材料组合：豆腐不变. 火腿肠换成猪肉泥. 韭菜换成葱. 黑胡椒不放. 其它都不变。。这样会更美味。。）。
入得厨房的90后
1鸡脖洗净剁成段备用2蛤蜊洗净备用3锅内入油，加入葱花姜丝爆香，放入鸡脖、料酒翻炒4加入耗油、老抽继续翻炒5加入适量水、白糖、八角、盐6鸡脖快熟时候放入蛤蜊7蛤蜊开口后关火，加入味精出锅
然然她爸
1材料准备好，洋葱切丁备用。2锅里放入多点的油烧热。3放入鸡肉丸炸至金黄捞出。4把所有的调料放进小碗里调成汁。5锅里留少量低油，放入洋葱翻炒。6倒入调好的汁。7等汁粘稠后放入炸好的鸡肉丸翻炒即可。
小乖宝宝
1年糕入沸水中煮熟捞出，要尽快炒至，否则会粘连。2火腿切片。3油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香。4下入年糕煎至表便有金黄。5下入火腿翻炒。6下入咸菜，调入适量耗油翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
每次去餐馆必定点这个咸鱼花腩煲，我们全家人都爱吃。可是很贵吃，而且咸鱼少花肉又少，辣椒干就多的离谱。每次都吃的不过瘾呢！这次就自己慢慢研究做来吃！LG说味道很不错可以和餐馆做比较了。我妹妹最喜欢吃因为下多了咸鱼，是她的最爱！
meimei.lam
1蒜薹洗净切段。2火腿切细条。3鸡蛋打散。4油锅烧热，下入蛋液煎至金黄，铲碎盛出。5油锅继续烧热，下入蒜瓣葱花爆香。6下入蒜薹炒至断生。7下入火腿条翻炒。8下入鸡蛋，调入两滴生抽，一滴耗油，适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
1海茸切段儿焯水后多用凉水洗几遍（不然黏黏的）备用。2五花肉切细条备用。3韭菜洗净切段儿备用。4锅内入油烧热，放入五花肉煸炒。5放入少许老抽，继续翻炒。6锅内下入蒜瓣，海茸，加耗油、盐翻炒。7炒至海茸快熟时下入韭菜翻炒。8加入味精，出锅。小窍门海茸焯水后在煸炒时稍微炒一会就可以了
然然她爸
1将藕切成小丁后放热水中焯水，捞出过凉备用。2胡萝卜、莴苣、青椒分别切丁，入热水中焯水。3蒜切成蒜末，猪肉切丁。4炒锅上火，油热后下入肉丁翻炒。5放入蒜末炒一会。6倒入料汁（生抽、醋、白糖、蚝油加适量水调成）。7放入藕丁翻炒一下。8再放入胡萝卜丁、莴苣丁、青椒丁快速翻炒。9加适量盐调味，炒匀后即可出锅。10炒好后装盘，这道菜可以根据个人的口味随意搭配蔬菜。
洋娃娃@
1蒜薹洗净切成段。2木耳泡发后切成丝。3青椒切小块。4腊肉切成片。5油锅烧热，不需加油，下入腊肉炒出油，下入葱花蒜瓣爆香。6下入蒜薹翻炒至断生。7下入青椒。8木耳翻炒，调入适量生抽，耗油，撒适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”，吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类，普遍都有防癌的作用，其中“双孢菇”的营养价值也很高，蛋白质的含量在25%以上，它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍，双孢菇的含硒量也很高，是人体补充硒的一个主要来源，食用后，经过一连串的物质转换可提高人体免疫力延缓衰老。蘑菇普遍还具有一定的抗病毒作用，春季食用这些菌类，可大大降低病毒对人体的侵害，能起到一定的预防疾病作用，因此开春后多吃些菌类食物，如各种蘑菇、木耳等对身体是非常有好处的。今天就用“双孢菇”做道菜，叫
大炒勺
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
