外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳一个吃货的日常就是这样渡过的..
诗可薇
宝宝爱吃的鱼肉肠自己在家作也很方便哦~做好了这个,切丁可以做咸味菜粥、炒饭;切斜刀可以稍微煎一下当小菜、夹个自制三明治也不错的。要说这个的缺点,我觉得唯一的缺点就是没有卖的那么香了,可是我们不是也没有添加香精嘛,吃的健康最重要~
愿,白离
1其实以前个人是不太爱吃鱼的,自从远嫁到江西后这里靠水吃水,自家水库里的鱼因为是吃草的,所以吃起来鱼肉更紧实,慢慢的也就爱上了。 今天这条鱼也是水库里自己捞上来的,想想鱼汤喝多了就觉得寡然无味了,带娃的闲暇之余做个一份超下饭的双椒鱼头吧!2材料准备中,鱼头一个,姜蒜必不可少。个人觉得超市里的泡椒虽然够辣但不够新鲜,所以准备了几个美人椒自制青椒酱。3鱼头去腮处理干净后一分为二,注意喽尽量不要斩断。4把盐,和料酒、蚝油、生抽均匀的涂抹在斩开的一面。稍微腌制10分钟左右更入味些。5红剁椒是数月前家里老人用盐
屋里麻麻
好好吃哟。嫩嫩的肥牛饭香喷喷。
熊家美厨娘
1青椒切段2加入油,煎至两面微黄3小火,下入蒜蓉4将剩下的调料加入少许清水调和成汁倒入锅中5再放入煎好的青椒6稍微翻炒下,大火收汁7装盘
鱼丸粗面~
1排骨泡尽血水后用料酒,生姜,葱,一勺生抽,两勺蚝油,适量黑胡椒腌制半小时。2排骨用油炸至金黄酥脆(复炸一次)。3生抽、醋、白糖按1:2:3比例调成料汁。(可自己调节)可加入少许老抽提颜色。4锅内加开水,下一大勺番茄酱,融化后下料汁和排骨,先小火煨20分钟后大火收汁至粘稠。
田小叶子
今天是端午节,吃粽子,用猴头菇和鲜肉包的粽子,揉的香味和猴头菇的鲜味融合在一起,十分的好吃。。。
雪峰儿
1选取那种圆圆胖胖的太空茄子,要对称点的,茄蒂泛浅紫色的,大蒜去皮,临时决定加了洋葱和火腿肠,味道丰富点2茄子洗净,去蒂,从中间对剖,划斜十字花刀,撒点细盐,上蒸锅蒸十分钟3蒸茄子的时候,把蒜头五个,洋葱半个,火腿肠半根切末,拌匀备用4把准备好的蒜蓉,洋葱末和火腿肠粒下锅翻炒,先加油,热后下材料翻炒,加适量盐和蚝油,待闻到香味后起锅装盘5把炒好的蒜蓉末均匀的铺在茄子上,再蒸大约三分钟,就搞定了。小窍门这是在外面吃的烤茄子的改良版,低油低热量的,但味道还是不错的!
feifei415
Hi!我是Lisa 。我喜欢美食,生活中我最大的爱好之一就是试做制作各种美食、小吃、点心。我心态乐观,美食和旅游都是我最爱啦!我几乎不用太复杂的化妆品,觉得那样很耗费时间,还不如做些吃的,因为美食就能使各种营养均衡。还别说,皮肤的饱满有弹性主要靠胶原蛋白,食物中就有大量天然胶原蛋白。我很随性。前段时间拉着闺蜜飞厦门。厦门是个浪漫之都,有地道的美食等着我们,给我们莫大的安慰! 厦门人给我的第一印象就是热情好客,待人真诚!一下飞机就直奔厦门机场附近的君子楼私房菜。海鲜自然少不了啦!新鲜、甘甜、有
LilyFang
今天是农历端午节,吃粽子是中国人民的传统习俗之一。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。 端午节起源于中国,最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的
marieanne
榨菜肉末炒四季豆作为下饭菜是个很好的选择,榨菜含有较重的盐份,炒菜时基本不用下啥调味料,当然腌肉除外。
火镀红叶
这是一道速成菜,采用酒店半成品制作,省时省力,鲜香浓郁,是上班族和新手成为厨艺大咖的首选,过节了,也做几道来孝敬父母吧!
啥都会点的厨房
这道菜有着很独特的口味,加上调制的蒜蓉、葱花和芝麻融入为一体非常美味!也是根据我以往对美食的喜好添加了创新,在视觉上你绝对想试做一次。喜欢,那就做上一盘和家人一起分享吧!
随风远行cheng
偷懒做个简易版的鱼香汁茄盒,送饭
挥手不回头
陶宝买的肠粉专用粉,还送刮板。回来按比例加水就行,简单方便快捷。
五福花园
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿