1 1 原材料图。 22 锅中放油放入生姜丝爆香。33.倒入翅根煎一下。44.加入适量的料酒,生抽,蚝油, 倒入适量的水末过鸡翅根,55.大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。6装盘
曦雅妈妈美食
香、滑、嫩是该道菜的主要特点,蒸出来的汁特别美味
零下一度0511
每次打豆浆过滤出来很多豆渣,扔掉又太浪费,加点料做个豆渣饼竟然很好吃呢。而且豆渣中含有丰富的纤维素,能在肠道中抑制蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收;又能为肠道内的细菌利用产生多种人体必需的维生素。所以豆渣一定不要丢掉哦
elsa飞雪
超级简单的豆腐做法,味道不错哟!
Evelyndududu
很简单的凉拌土豆片,小窍门在于用刮皮刀来把土豆削成薄片,这样避免了用刀切薄厚不均匀的情况,这样非常适合厨房新手操作,来试试吧。
眉儿美食
1卤好的卤味都有卤水配给你的2切好西兰花一般都要泡水10分钟以上3先把西兰花轻炒一下过青4后把卤味放点汁煮5分钟5最后一起煮2分钟就可以了,卤味的香入到西兰花里,又营养又好吃
逆水行舟不进不退
1猪肉糜用料理机继续打细腻2将除了芝麻以外所有调料倒入肉糜,根据个人口味调节放多放少。然后再次用搅拌机拌匀上劲。3烤盘垫一层锡纸,刷一层油,肉糜铺上,盖一层保鲜膜后,用擀面杖压平,铺均匀。然后除去保鲜膜,刷一层蜂蜜,撒上芝麻。4烤箱预热180度,放进去后烤15分钟(根据肉铺的厚度调节时间),取出后,反过来再刷一层蜂蜜,撒些芝麻,180度再烤5-10分钟即可,取出放凉切片。
靓靓新煮张
跟我们泸州一衣带水的自贡那里盐帮菜很是出名,特别是那里兔馆很出名,一只小小兔子,吃法有100来种。听起来很夸张,但确实多,四川这边各地兔子做法,很多都是那边流传过来。仔姜兔味道很特别,要是换成小锅,里面可以刷蔬菜,当小火锅用;兔汤还可以做面条的底汤
人生就是过客
冬吃萝卜,夏吃姜!三伏天吃姜是最合适不过了。
SiSi的练手记录
夏天似乎更喜欢清淡些的饮食,这道菜用煎或者烤都可以,用烤箱烤就简单多了,把鱼腌制入味,调一个味道好的酱汁,和鱼一起包起来烤,既省心又省事儿,配以柠檬食之,清爽可口香气扑鼻~也不会觉得腥,更加开胃!
Petrus柏翠电器
1豆腐洗净切小方块 ,蒜末 葱花备用2热锅下入适量油 ,用不粘锅平底锅才不会粘 ,把豆腐放进去 中小火煎3看见豆腐底部周围起小泡了就可以翻另一面煎。反复翻煎4煎好豆腐 放入蒜末 倒入酱油,蚝油 ,辣椒酱,胡椒粉。5轻轻翻均 让每块豆腐都蘸上酱汁即可。 装盘撒上葱花 完成小窍门喜欢辣点的可以加辣椒。没有胡椒粉可以省略
SJlove
生在沿海城市,鱼类是我的最爱清蒸,油炸,红烧,锅焖,酱烧无论哪种做法,都有鱼的鲜味
小耳Maggie
为了做煲仔饭,专门买的砂锅,照片拍好忘记做菜谱了,今天才想起来,传个菜谱。
调料喵
1面粉放入和面盆内,倒入温水搅拌均匀,揉成面团,揉至表面光滑,放在一边醒制2准备好用料理棒打出的牛肉泥3胡萝卜,洋葱,香芹冲洗干净,分别切成小块4用欧贝尔料理棒打碎成末5将准备好的调料依次放入,适量,搅拌均匀。饺子馅儿就OK了6将醒好的面团搓长条,切成2厘米见方的剂子,用擀面杖擀成圆片,包入饺子馅即可7锅内放水烧开,煮入包好的饺子,5分钟后,香喷喷的饺子上桌喽
亲亲我的宝贝123
1先把豆腐、千张、土豆、包菜、蟹、虾、洗好,切好2锅里倒入适量的油,然后把姜蒜干辣椒、吃西餐的勺子一勺豆瓣酱,小火炒出红油,倒入土豆翻炒均匀,加入适量的开水煮……3煮5分钟左右放入豆腐,千张煮!4拿出一个锅倒入适量的油,放生姜蒜翻炒,把虾倒进去翻炒,放料酒,盐,爆的快脆的样子装盘……5把锅里倒入适量的油,放入姜蒜干辣椒、花椒豆瓣酱炒匀炒出红油放入蟹翻炒,倒入适量的料酒翻炒片刻倒入适量的生抽、蚝油炒到螃蟹变红,倒入适量的开水煮一下,煮个2分钟左右把炒好的虾放进锅里煮……6把包菜铺平在汤锅或者电磁炉上的火锅锅
恬馨小公举
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿