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即可当饭又可当菜。家里必备的一款菜。
天国的女儿
萝卜丝酥饼继续延续了上海蟹壳黄的传奇，以一半发面后大包酥的做法，它的外皮依然是那么的酥松 ，咸香味美，轻轻一碰就会掉渣儿，每次吃的时候让人不知觉的会用手在嘴下面兜着.貌似连一粒皮渣儿也不舍得放过。好久没做这种饼了，那天去食品一店晃的时候，出门的时候看见门口贴了一张萝卜丝饼的海报，回头看了一眼后进去又兜了一圈，发现卖的不是现烤的，没有想吃的欲望，回家后第一天自己在家就动手做了起来，送了一些给婆婆吃，然后过了没几天婆婆来电话，第一句话就是上次你给的饼太好吃了.....
香儿厨房
肉塌饼是用猪肉为馅料和糯米粉一起制成的上海本地人的传统点心，小时候吃的多一点，在那个物资匮乏的年代里能吃上这样的点心也算是很奢侈了，特别是到了中秋节几乎家家户户都会做这个饼来代替月饼作为亲朋好友相聚后的回礼。外脆里糯，鲜香美味，喜欢的可以试试。
香儿厨房
伴随台风的到来，天气也慢慢地变冷了，同学们穿秋裤了吗？在这个季节，可以适当的来点海鲜，补充人体所需的热量。今天，老湿给大家带来的这道菜，叫鲜虾鱿鱼菇,希望大家喜欢!只要你是一位喜欢美食 还是吃货？都可以加厨房老湿噢！周六 可以和一群人一起探讨美食做美食。怎么加入呢？加厨房老湿的私人微信（cfls2333）,备注（午后美食），我会拉你进群，让我们一起做美食。 地点 深圳南山
厨房老湿
1准备调料2鸭肉放肉冷水中，放入葱，料酒，锅开鸭肉去血后捞出备用3锅中倒油，放花椒大料辣椒，葱姜蒜4倒入鸭块，放料酒两勺，耗油半勺，生抽，老抽，糖，盐，大火翻炒五分钟5然后倒入水，与食材持平，放入其他调料，大火烧开，然后小火炖二十分钟左右6之后放入土豆块，炖十五分钟左右，放鸡精即可小窍门鸭肉比较腥而且较硬，买的时候尽量选择新鲜的，多炖一会。
chris小芝
1鲜虾洗净剔除虾线2金针菇去根，洗净装盘忘记拍图3凉水上蒸锅，水开后八分钟左右忘记拍图4生抽，耗油，胡椒粉，调均匀！加热下最好忘记拍图5出锅后把调好的生抽均匀洒在鲜虾上，金针菇有虾的味道小窍门简单方便，很好做，！下次一定每个步骤都拍图
＇彩妆批发
冬天最适合吃白萝卜了。
悦悦玉食
1偏口鱼摘除内脏清洗干净沥干水分撒入盐腌制半小时入味2水和面调成面糊偏口鱼在面糊中沾薄薄的一层3锅中倒入适量玉米油加热后放入偏口鱼大火炸4偏口鱼炸制金黄色酥脆捞出沥干油5香菜和葱切成末备用6调汁是最重要的一部放入涝汁、糖、蚝油、香菜、葱拌匀7放入事先调好的料汁中翻滚一下听到噼里啪啦滋滋作响即可捞出摆入盘中8沾好料汁入味的偏口鱼摆入盘中9偏口鱼的营养价值非常高再加上酥脆香浓的口感美爆了10品着美酒和清新的水果别有一番滋味小窍门偏口鱼鱼肉味美，富含蛋白质，为港养对象之一。 高眼鲽长不大，平，薄，常油炸，油炸偏
祯祯宝贝
窗外雾蒙蒙的，就像我的心情一样。心情不好的时候折腾吃的是很好的发泄。会忘记烦恼，一头钻进食材的美妙世界，感受它们带给我的神奇，品尝它们一起碰撞出来的味道！
咫尺光年
韭菜我的最爱
mkx可馨妈咪
1鸡肉切丁，姜丝、盐煨一会加少许水淀粉2花生米油炸或微波炉烤熟备用3黄瓜、红罗卜切丁备用4小红辣椒切段、鲜姜切丝。炒锅加食用油将辣椒、姜丝煸炒出香味后将煨好的鸡肉入锅翻炒变色后将黄瓜、红罗卜加入，加料酒、蚝油、盐，最后放入花生米翻炒淋入水淀粉。5成品
宇宙火花
同事家的院子里种的紫扁豆大丰收，中午给我带了一袋！晚上回家就想到做扁豆焖饭啦！
麦子老妈
有时候我也在想，我和钟先生到底为什么这么好。其实我俩性格，爱好等很多方面都很不同，不止不同，简直是冰火两重天。钟先生是慢性子，而我则是急性子。钟先生很有耐心，而我最缺乏的就是耐心。钟先生很理性，而我则很感性。钟先生最爱素食，而我则是个不折不扣的肉食主义者。~~~~~~~虽然有这么多不同，但我相信两个人相处，总是会互相影响的。比如说我，不就爱上了素菜？这道【蚝油蟠龙茄子】非常简单，但非常惊艳。短短6分钟烹饪时间，既是素菜，又是下饭菜。如果你也爱它，赶紧行动吧，o∩_∩o ~
零零落落2011
朋友送来一包羊排~~质量超好~~~连某人都赞：“老婆，这羊排好好哦，肯定好吃。”~~趁着周末天气好，烤来吃了吧~哈哈~~吃货的理由就是多~~因此，两吃货头天晚上就腌起了羊排~~~第二天睡到日晒三竿，再优哉游哉，屁颠屁颠儿烤羊排~~话说我以前很少做像烤排骨这样花费较多时间的美食~~像烤鸡是一次都没做过~~我喜欢美食，但食物少了吧，没那个兴致~~食物准备得多了吧，又吃不完~~聚会的时候吧，费时间的美味又太折腾了~~所以这还是我第一次烤羊排~~~但真的太美味了~~刚烤了50分钟，某人就在烤箱边溜达了：“老婆，羊
零零落落2011
1将肉馅加入调料和适量水顺着一个方向搅拌再将葱，姜切末拌入肉馅中。2将一小部分面粉用60度左右热水烫一下，其余的用白开水正常和最后将两块面和到一起醒半个小时。3醒好的面取一块擀成大片涂上3/4的肉馅。4将没抹肉馅的部分切开后上折。5然后再折，最后对折成一个大三角形。6将折好的肉饼放进加入少量油的平底锅小火烙熟。7最后将烙好的肉饼切成喜欢的形状开吃吧！小窍门面粉取出一小部分略烫后会很柔软。
虹☺
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
