今天是五一小长假的第一天,据说这个点马路上已经堵得水泄不通了。而我宅在家里,一边看着电视,一边吃着自己做的零食好不惬意。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】好不容易,盼星星盼月亮,盼来了五一小长假。梦想清单里还躺着2017年的计划呢。那些跃跃欲试的目标和计划瘙痒着小心心。如果你觉得人太多了,平时上班难得清闲,想找一个安静舒适的清净地,那你就找对了。菜菜屋首推一个地方。我要与床共存亡,我要与美食共存亡!我的五一,就躺在这张床上了,请允许我堕落放松自已。辛苦工作快大半年
食趣菜菜屋的屋
面条最近非常喜欢,日料的豚骨拉面,老张牛肉面都是不错选择,昨天突然想做一碗尝尝,于是买牛肉开始准备,味道很不错
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第一次做,虽然卖相不好,但是味道真的很好,糖醋味的!????
小妖19
早餐是肉丸面配了一点小菜,就是这盘爽脆萝卜。今天一天宅在家,所以吃点洋葱也不怕了,萝卜里加了很多醋,整体酸酸辣辣的很开胃,和肉丸面搭在一起也刚刚好,最上层撒一点香葱点缀就更好看啦。
暖夫生活
鸡爪是饭桌上经常吃的一道菜,它的做法有很多种……
香香的小厨房
一道普通的菜肴,有了芒果的加入,显得那么清新脱俗。
冬季心情
劳动节烧烤走起………
zhengdamei
又到了一年一季吃龙虾的季节了[大笑][流口水]可惜太贵,咬咬牙买了3斤多,做龙虾少不了蒜啊,尼妹蒜也超级贵啊,每次要放两头蒜今天放一头蒜吧今天的龙虾加上魔芋块超级美味哦。
苹果的萍
1豆腐干煎好2锅里加油放入姜片炒香3加糖炒,糖浆4放豆腐干翻炒5放入调好的耗油,酱油,生抽,鸡精,糖黄酒水煮6尝尝味道,小火大概煮十几分钟,加熟芝麻翻炒,出锅中间要注意翻炒7小凉菜,吃不了放冰箱,入味会更好吃,做的多差不多吃了十天。
蔡肴
最喜欢吃麻辣香干了, 外面买的防腐剂添加剂太多,每次吃完都一个劲喝水,得了,还是自己做,经济实惠又好吃。
苹果的萍
1花甲用淡盐水养三四个小时,让它吐干净沙子2葱、姜、蒜、香菜洗净切好3热锅凉油,加入大蒜、姜片和葱白爆香4倒入花甲翻炒5炒至全部开口后倒入半碗清水焖一会6加入耗油(家里人吃得比较清淡,已经有味道了,所以我不加盐啦)7加入剩下的葱段翻炒一小会后再加入香菜8加入剩下的葱翻炒一小会后再加入香菜9一碟美味的爆炒花甲完成啦~~~~~~
梦回初夏
1剥虾肉。剥虾去壳,去虾头,用剪刀掏掉虾线及其他脏东西。洗净虾后,再虾中加适量水、食用油、鸡精、盐、少量酱油、少量蚝油、生粉,搅拌腌浸十分钟。2切洗西兰花,大小最好差不多,方便后面摆盘。西芹切粒,红萝卜切粒。蒜粒剁成蒜泥。切葱,与蒜泥搅拌一起。3西兰花先过一遍开水,晾干。西芹红萝卜玉米搅拌一起,加入开水烫5分钟后,倒掉水,再加入少量油、鸡精、盐、生粉、水,搅拌。在不粘锅放油加热,倒入蒜泥和葱爆炒,等香味出来后,倒入搅拌好的西芹红萝卜等东西与蒜泥一起爆炒,约六七分钟后倒入西兰花一起炒。爆炒5分钟后,用筷子夹
ss331012
非油炸更健康,牛肉干蒸着吃,口感酥软,适合孩子跟老人。大部分牛肉里的脂肪都被逼出来了。更低脂。
书毓爸爸
1虾尾300g 啤酒600毫升 生抽2勺 老抽2勺 蚝油2勺 盐2勺 生姜切丝 葱切段 辣子皮适中 花椒适中2油热时,将辣子皮和花椒放入锅中炒香3将洗净的虾尾放入锅中 翻炒4将蚝油 老抽 生抽 葱段 姜丝 盐 放入虾尾里,炒香5将啤酒倒入,腌过虾尾6熬制14分钟,关火7✅完成小窍门放入辣椒皮和花椒,立刻把虾尾放入倒入锅中
没有公主命要有女王心
曾经让我们念念不忘的人和事,并不是因为他(它)们在我们生命中最美好,只是因为我们能够拥有的时间太过少! 正如这盘无骨鸭爪,1斤实在少,1盘成品下来,解决完几乎可用秒 ! 美食且吃且珍惜,人生且过且回忆!
……馨禧/mg
这也是新年在爸妈家炒得大杂面。新年的时候会吃剩一些菜吃不完,留着第二天早上炒面吃,又不必在配搭其它材料了。算是省事呢!
meimei.lam
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝