今天突然想吃,于是就做了。
Eva_YYAO
烤牛排
一米阳光的夏夏
1猪里脊切筷子头厚的片(大概两毫米),用料酒,盐,黑胡椒腌十五分钟以上。2把肉依次沾上淀粉—鸡蛋液—面包屑3沾好的样子4油大火加热到八成熟,(用筷子插进去,周围有小气泡)。转中火放入肉片,炸制两面金黄,就是好了。5成品图
时光_记忆
一碗剩米饭也可以高大上的吃成蛋糕,关键是极其简单,手手动起来^_^
心美食
1香菜,香葱,姜切碎2。3青柠檬榨汁备用。4酱油,青柠檬汁,蜂蜜活匀。香葱香菜沫与盐和橄榄油拌匀。5焙烤铁盘上裹锡纸,刷一层油。6将香葱香菜沫均匀的抹在鱼皮上浅浅的切些口将调料塞进去有助于入味。7翻面,同上。8Broiler 用明火的那层烤箱。。。我不知道中文名:。。。 预热。将三文鱼放进去,烤两三分钟左右将步骤四的酱油蜂蜜酱汁倒在三文鱼上,再烤三四分钟就好啦。开吃! :D
GiaCam
家人喜欢吃面包,几乎每周都要做一次。老公喜欢吃烤吐司,而我喜欢味道更佳的三明治,喜欢什么加什么,用料十足。再搭配一杯自制的综合果蔬汁,蔬菜坚果沙拉,吃完后一整天都活力满满。
salila82
香甜软糯的小南瓜,和鸡蛋一起烤,加入了香浓的奶酪,营养美味 口感丰富。只需用盐和黑胡椒简单的调味,很是和做早餐,足够的营养和清淡的口味。
浅小朵kiki
这个周末,阳光明媚,最最适合来个烤肉了,今天的烤肉串,融合了蔬菜的清淡以及烤肉的浓重,适合这样阳光明媚的天气,舒舒服服的吃上一顿!
徐京辉-
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。”
hicook
一款非常简单又好吃的意面推荐给大家,纯素的,如果是肉食动物可以改变辅料。
Michelle921128
班尼迪克蛋又名班迪蛋,英文名Egg Benedict。传统的班迪蛋是用英式松饼,今天我用的是吐司,配上诱人的水波蛋,还有灵魂荷兰酱。
白茶home
班尼迪克蛋又名班迪蛋,英文名Egg Benedict。传统的班迪蛋是用英式松饼,今天我用的是吐司,配上诱人的水波蛋,还有灵魂荷兰酱。
白茶home
1、将菲力牛排用厨房用纸稍微吸一下水,牛排的两面撒一点海盐和黑胡椒,按摩一下,使得味道均匀一点。静置约5-10分钟。2、中火将skeppshult的煎锅加热,加入黄油后将腌好的牛排放入锅中,加入蒜瓣洋葱和新鲜迷迭香。3、将牛排煎至两面煎黄(可依个人口味),将牛排盛入盘中,用锡纸包住,醒牛排约5分钟(当然,喜欢较生口味的客省略)
季岸
1圆葱 胡萝卜 包菜 香菇 都切丝 我切的太多了 实际刚用了2成2炒一下 放点盐 炒软就行3鸡胸肉剔骨 油 片成一大片用鸡腿应该更好吃4锡纸放下面 菜放鸡肉上 撒点盐 黑胡椒5卷紧 两边也卷一下 就像糖一样 下烤箱 200度 上下火 25分钟6烤好了切片 再炒香圆葱碎 咖喱粉 少量番茄酱 加水 下椰汁 我用的椰子粉 加盐 糖 烧一会淋上就可以了
水晶咕噜肉……
夏天来了,烧烤也跟着热火朝天,挑选素烤的时候是不是必点豆皮韭菜呢,自己动手把美味小吃做起来。烤的时候撒了一些黑椒,食盐,最后也可以抹上一些韩式辣椒,或是撒些辣椒粉,椒盐都可以。因为是做给孩子吃的,所以我这个口味有些清淡。食材:豆皮200克、韭菜200克、配料:黑胡椒适量,食盐适量,橄榄适量,韩式辣酱适量。
余甘果蜜的厨房
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets