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1全麦粉加酵母，慢慢加水活成较软的面团，揉匀，盖保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大。2将发酵好的面团取出，分次加入适量的干面粉，揉匀，切开里面看不到大气泡。3将面团搓成长条，分成8份。4面团按扁，抹少许油，两个一组粘在一起。5擀成厚约5mm圆形的面皮。6放入平底锅中烙熟，趁热撕开。7每次出锅的饼要用干净的湿毛巾盖上，防止风干。8生菜洗净，用淡盐水浸泡10分钟左右，沥干水分。9龙利鱼解冻后，切成手指粗的条；虾去壳，冲洗干净，分别加入料酒，盐和黑胡椒腌制10分钟左右。10鸡蛋加盐打散，炒熟备用。11将腌制好的的鱼肉
悦悦玉食
味道厚重，肉质细腻。
不容错失
滑滑嫩嫩的瘦肉。
侠女煮妇
好光景在暖春随处可见，缤纷灿烂的春景可能在你走在路上的片刻，便突然撞入你眼里，更是不经意照亮了你整个季节的心情。窗外门外那片春景是花海是暖阳，而家中的春景便是餐桌上琳琅满目的鲜嫩蔬果，无一不散发着清新的清透感，让我们忍不住想一尝方休。用蔬果搭配而成的轻食想必是春天餐桌上的主角，它清新轻盈而不失吸引力，美味、低卡、搭配随心通通都是它的标签。今天小蜜蜂就给你们力荐一款适合春夏享用的轻食，果腹不饱腻，每一口都能感受到如同躺在草原上般惬意。
daogrs迪奥格斯
把吃不完的吐司切成条放入烤箱箱至金黄，酥脆可口，超级美味。
乐食记
1牛肉洗净，控干水分，切成薄片。2将牛肉片放入盘子中，加入适量料酒，盐，黑胡椒粉和红薯粉抓匀，腌制10分钟左右。3抓好的牛肉片上裹了一层薄薄的浆。4蒜薹洗净，控干水分，切成寸段。5锅中加水烧开，放入牛肉，用筷子轻轻搅散，将牛肉片煮熟。6锅洗净，预热，倒入油，放入蒜薹小火炒。7蒜薹炒软后，加入牛肉片，加入生抽，快速炒匀，出锅。小窍门用水汆的方法把牛肉煮熟，可以减少油的摄入。牛肉片很薄，煮开锅即可捞出。
悦悦玉食
1把牛肉馅放入碗中，加入切碎的西芹、胡萝卜、洋葱和2个鸡蛋。2再放入调味：百里香、黑胡椒和食盐。3把所有原料都搅拌均匀，搅拌上劲。（或者可以一直反复摔打肉馅儿，直到肉开始粘手）4先开大火把水烧开，让牛肉馅慢慢凝结至水的表面，转小火，注意汤一直要保持微开（小小的翻滚）的程度，炖煮2-6个小时。最后避免带出牛肉和杂质，把汤小心地盛出来，也可以用过滤纸过滤几遍即可~
盖侠科技
1准备好食材！这种手抓饼皮超市里都有卖的！2锅中不用放油将饼煎至金黄！一定要小火！慢慢的煎这样才会脆！将香肠切成两半！放在锅中这热备用！3然后将蛋液放在手抓饼上！慢慢的等蛋液粘贴在饼上！我之前也学过外面卖手撞饼的那样先打鸡蛋然后再把饼扣在上面！每次鸡蛋都掉！所以我这么整挺好！虽然蛋液会往旁边跑！也没关系！慢慢的一会就好了！4等鸡蛋粘贴在饼上后！蛋上面可以刷一点油！然后反过来再煎一会！5再把有鸡蛋这面向上！然后刷上和黑胡椒酱和蒜蓉辣酱！我喜欢这两种口味的酱！喜欢什么口味就加什么酱！然后香肠放在上面！6再将洗
花蝴蝶花蕾蕾
熬个意面酱想什么时候吃都可以 我用面包机代替，解放双手 ，喜欢的赶紧动起手来吧。
雅雅杨小厨
1大米淘洗干净放平时蒸饭用的一半水即可。2香菇、洋葱、胡萝卜、腊肠切丁备好，玉米粒豌豆粒洗净备用。3放一点点盐，黑胡椒，两滴香油。4放入备好的食材，西红柿切十字花，开蒸。5放入生抽蒸鱼豉油继续闷五分钟。6西红柿去皮，撒入葱花拌匀！开吃。小窍门喜欢吃什么菜就放什么，量多量少随自己心情。
刘夫人～
1姜切片，鸡腿洗净，放入老抽 生抽 蜂蜜 蚝油 黑胡椒。2涂抹均匀，腌制30分钟。3电饭煲下面放入葱段，和姜片平铺。4鸡腿放进去，腌制酱料剩余的汁倒进去，焖煮一个小时 成品图。小窍门楼下超市没有小葱了，嘴馋又想吃，所以用大葱代替的，建议大家用小葱 铺在下面，会更好一些。
呆呆❤️张小胖
1肉切丝。2在肉里加:2勺料酒 1勺生抽1勺酱油 1勺淀粉2勺油 胡椒少许拌匀，静置。3姜，大蒜切末单放一边葱切末单放一边木耳泡好后切丝单放一边青椒胡萝卜切细丝1:1的比例单放一边。4调汁:四勺白醋 四勺糖 两勺生抽 一勺淀粉 两勺清水勺是吃饭的勺子。5锅里放油，炒肉至变色，出锅。6再加油，炒姜蒜末，出香味儿后加入青椒胡萝卜炒软，再加木耳翻炒几下，加入炒好的肉丝，放入调好的汁，撒葱花，放盐。
x宇宙炒鸡无敌不可爱y????
咸香鲜脆，会让小朋友哄抢的美味！哪怕你是新手厨娘，也能轻松搞定；做法简单，造型简单，调味简单，但是味道很不简单的“培根芦笋卷”，看了很多培根芦笋卷的食谱，都是要先将芦笋焯水，使用美食锅蒸烤盘不仅不需要，更让芦笋鲜脆香甜。----麦子厨房的冰岛
YoLo游鹿
满满的拉丝芝士和大块的烤鳗，加上精心熬制的酸甜披萨酱，以及精心搭配的蔬菜，比起外面买的，更健康，料更足，味道更好，快给家人做起来吧~
鳗天下美食
1蔬菜切好！自己想吃什么就切什么菜！随意！2牛肉切粒！玉米粒豌豆粒用热水烫煮一下！3锅中放入黄油适量！小火等黄油溶解！4然后放入牛肉粒！5炒香后放入蒜和洋葱！再加入玉米粒豌豆粒胡萝卜粒青椒粒！6加入米饭！再加点料酒和胡椒盐！根据个人口味加多少！7炒好后把切好的西红柿摆在上面！8洒上马苏拉里芝士！9先把烤箱预热放在中层200度烤15分钟！就可以享用美味啦！可以根据自己的烤箱调整温度！
花蝴蝶花蕾蕾
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
