好吃的土豆泥口感一定是很细腻的,所以我是将土豆去皮后切小块蒸熟再加入调味,自己做的用的都是新鲜土豆,口感上就比洋快餐店的好了不知多少。这土豆泥看似复杂,实则很简单,一蒸一拌,马上就能吃上,为了孩子的健康,赶紧给孩子做起来吧~
爱生活的馋猫
1芦笋180克开水入锅,焯水一分钟。快速捞出过凉水。2加入适量的黑胡椒粉,1勺料酒,1小勺蚝油,1g糖抓均,腌制五分钟。要想牛肉丝鲜嫩,可以加一点点小苏打。3适量的洋葱切块,小米椒1个切圈,过凉的芦笋切斜段4腌好的牛肉中加入1勺橄榄油,炒菜前加3克淀粉拌匀。5热锅凉油快速滑散牛肉丝。6牛肉四、五成熟,肉丝上还泛红就快速盛出。7炒锅中加少许油。油热后下入小米椒和洋葱快速翻炒几下。8接着下入芦笋段翻炒几下,加入适量的咸盐。9倒入牛肉丝略微翻炒,出锅。10牛肉软嫩,芦笋清脆,鲜香味美。
线线3896
微热的阳光,徐徐清风,正适合户外活动,带上美味的便当,尽情的享受自然的味道。
LLP萍
1鸡翅洗净,表面切两刀,撒入姜丝、花椒、料酒、生抽拌匀,腌30分钟。2鸡蛋打散,薯片擀碎,面粉倒入盘子。3鸡翅均匀裹一层面粉,再裹上蛋液,沾上薯片碎。4锅内油热,放入鸡翅,小火煎。5煎至两面金黄即可。6盛盘。
小丫superstar
白酱也是基础酱汁之一。一般来说海鲜类和白肉会用到白酱……也有人叫红酱、青酱、白酱等等位母酱应用广泛……它的做法是黄油炒香蘑菇和洋葱碎,然后放入面粉,奶油等,讲究点的熬些高汤加入酱汁中,简便的就用煮面水代替高汤,调味料就是黑胡椒和盐,熬浓稠就好了,加些白葡萄酒更好,淡淡的奶香咸味……
Timgao
1西红柿洗净去蒂切片。2生姜洗净切好。3香菜洗净切一下,鸡蛋打散。4锅中水烧开放生姜西红柿,黑胡椒。5放入西红柿后水沸倒入鸡蛋液绞一下关火放香菜 加盐,鸡精调味,最后点几滴麻油即可。
落叶的忧伤_NxYx
1热狗肠洗一下切一下花刀2热狗肠刷上一层花生油和生抽,摆放在烤盘上3烤箱提前预热,上管加空气烤180度先烤10分钟4时间到取出烤箱,洒上黑椒粉5再继续烤多两三分钟即可6成品。
_蒍鉨变乖々
披萨是一种具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。披萨的做法通常是在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1所有食材……????2第一步腌……把半个蛋清搅拌到快要发起来加一小撮生粉、抓匀一下加点油、搅拌均匀表面看起来没有油就可以了!3锅烧热下带子猛火煎、锁住水分……看到起焦就转小火、……旁边可以加入芦笋一起炒4蘸酱是一点澄清牛油加热在加入蒜蓉跟芝麻一点盐就可以了!5成品……装盘6开吃……7????????????小窍门要是没有牛油煎也可以用普通的菜油……在味道上有点折扣……牛油、柠檬????跟海鲜是绝配可以提鲜……
Timgao
我提供的只是煎牛排的方法……大家别学我用平底不粘锅煎牛排、看来煎一份好的牛排最重要的是选对锅、、铸铁锅????????????????????????????
Timgao
1玉米笋焯水,鲜的罐头的都可以。2其他蔬菜和水果。油菜烫熟沥干水分。3牛排我用的腌制好的,将肉放到烤盘中,刷少量油,烤箱180度烘烤只熟,程度根据自己喜好。4米饭中加入海苔碎,搅拌均匀。5把它们摆放在便当盒了就好啦。
凤梨娜娜
拯救剩吐司
凤梨娜娜
1鸡胸肉切块。2加入蚝油。3加入淀粉,盐与黑胡椒,搅拌均匀后腌制一会儿。4贝贝南瓜去皮,切块。5将南瓜放在烤盘中,撒少量盐与黑胡椒。6将腌制好的鸡肉摆放在南瓜上,在放一些切开的圣女果。7表面覆盖锡纸,放入到烤箱中烘烤,180度烘烤35分钟。小窍门1、南瓜块不要太大
凤梨娜娜
今天没买菜,但又不想吃外卖,随手一翻找到几个蔬菜,烤着吃算了。味道超惊喜!喜欢的小伙伴一定要试一下!蔬菜随便,什么都可以烤。调料也按个人喜好,想放什么放什么。辣椒可以少一点,遮挡了蔬菜的鲜味!荷兰豆烤着挺好吃,就是颜色不好看????!
戚凄挽青丝
早餐不知道吃什么,看一下食材就想着做鸡蛋卷。
吃货小厨娘Elaine
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈