很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦(长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了)
墨兰清香
很补的哦
墨兰清香
1鸡腿洗净剁大块,老姜去皮切薄片,枸杞泡温开水。2小火爆香老姜片,一定要有耐心,大概7-8分钟,保持小火,煸到姜片有点焦黄的样子。3下鸡腿,不要太翻动,一面有点黄了,换一面,还是小火,因为麻油大火会苦,一瓶米酒沿着锅边倒入,加入适量热水。4水开后,撒入冰糖粒,放入一小杯58度金门高粱酒,这样会让汤头回甘,而且不用倒太多米酒。马上转小火盖上锅盖20分钟,调入少许盐,一定要很少,因为盐和麻油会苦。5等待的过程,洗净配菜,按自己的喜好,铺子锅底,等汤好了,倒入锅子,放上电磁炉就成,另外调了一碗五味酱,可以蘸酱吃
麦兜爱美食
午后,阳光洒满大地。沐浴在阳光下,拥住这份灿烂。深呼吸,周身盈满阳光的味道,如此温暖,如此怀念。阳光在指尖跳动,欢快的摇曳舞动,仿佛顽皮的精灵。冬日,有了阳光,所以温暖。带着阳光回家,整个屋子由于这丝丝阳光而明亮。带着欣喜下厨,为了这阳光,制作与众不同的风味小吃。精致,细腻,温暖,驱散了冬日的寒冷,阳光,留存在心中
wsbake1992
三杯鸡可以说是台湾菜的代表,因烹调时需要一杯黑麻油、一杯酱油、一杯米酒而得名,此菜色泽诱人、原汁原味、风味独特、酒饭皆宜。
不精独乐
这个肉末蒸蛋是我们性格特别的好,脾气特别的好,我很敬佩的石老师,邀请我们到她宿舍里教我们做的一道月子餐。为了装饰枸杞放的有点多了,石老师还特意交代我们给产妇吃,可不能放这么多!蛋蒸出后,我们都品尝一下,非常的滑嫩,非常可口。
温馨小饭桌
紫薯煎饼
吴凤霞770911
三杯鸡的做法是多种多样的,我这次选择的配方是网上一直被大家好评的台湾阿基师傅的版本。 做菜的调料方面我向来是选择正宗的,虽说是可以用其它的调料代替总感觉吃不正宗的味道少了点什么。 三杯鸡是指一杯麻油、一杯米酒、一杯酱油而得名。
风清云淡的小雪
立冬的哈尔滨,零下的温度加下雪,让我怀念起台湾补冬常有的麻油香。翻箱倒柜地找出去年来时带上的黑麻油,来道简单的麻油料理温暖自己 ^^
ShannonTsai
麻油鸡历来是民间坐月子的主食,特别是在南方。它是一道营养非常丰富的佳肴,产妇吃了不仅可以补气补血,滋补虚弱的身子,还可健脾开胃,能使身体尽快恢复元气。
威捷朗家居
月子餐:麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。同时可以帮助女性补血,猪肝里面含有很高的铁质。黑麻油的功效就是补血,其次可使新妈妈的乳汁分泌更顺畅。奶好,宝宝就好带,妈妈更省心;
悠哈厨房
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷, 此物最相思。这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人,以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久,前里共婵娟!”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物,也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的,但我也许是因为浸淫古典文学不深,故而产生这种不大有水平的想法。
dian_dian1980
希望我们的友情犹如此菜,由外而内,都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超强的吸汁能力,完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃,万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份,甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈