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羊肉营养丰富，可以增强人体免疫力。胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。黑木耳可以补钙，补血，排毒。三种利好食材搭配在一起调制的馅料味道也相当不错。是一款美味又养生的水饺。
尔东叶
胡萝卜烧木耳，很健康的一道美味。胡萝卜、黑木耳都是既大众又很利好的食材，搭配在一起，简单的烧制，就是一道养生的家常菜。加了少许青椒，丰富的菜品的色彩，也增加了营养。
尔东叶
新年里大鱼大肉吃多了就来盘素菜。
@那时花开@
#春日应季食材#虾仁搭配荷兰豆，再搭配少许的黑木耳和胡萝卜，5分钟出锅；调料只需加点轻盐原汁酱油即可，荷兰豆清脆爽口，虾仁鲜嫩Q弹；不仅味道美鲜，而且营养健康~~~
老方小雨
对于喜欢吃海鲜的人来讲，无论怎么搭配都是美味。炒虾仁里添加些黑木耳，味道非常好。黑木耳、虾仁组合，菜品不但味道鲜美，而且有着补血，补钙，排毒等功效。再加少许胡萝卜、青椒，既提色营养也更全面。
尔东叶
原料 ：老豆腐220G 尖椒1个 白菜梗 80G 小红辣椒 5个 黑木耳 6G 色拉油 80G 生抽 一大匙 蚝油适量 白糖适量 盐适量 清水适量 水淀粉适量做法 ：1 把老豆腐切块 备用 2 把白菜，尖椒清洗干净 切块状备用 3 黑木耳用温水 （水温在80度左右 ）泡发 ，三分钟后泡发清洗干净备用 4热锅下油 ，油温热了后放入老豆腐 ，分别煎至两面金黄色捞出 5 倒去多余的色拉油 ，留适量的底油 ，放入白菜梗与黑木耳 翻炒一会 6 接着放
小小计划
好久没吃疙瘩汤了，家里刚好还有一个西红柿，不妨给自己做个简单又美味的疙瘩汤，开胃哦。
冬季心情
酸辣爽口的解腻凉拌菜。
@那时花开@
1食材：土豆（已清洗去皮）、香肠、黑木耳（已提前泡发清洗）。2将香肠和土豆放在案板上分别切成片。3接着，将切好的土豆和黑木耳放入盘中。4加适量的盐。5加适量的味精。6调味拌匀。7然后，合入切好的香肠。8放入蒸锅中。9盖上盖，开锅蒸20分钟、关火。10开盖取出。
花鱼儿
1墨鱼浸泡一夜。2排骨飞水。3黑木耳浸泡发好煮熟。4墨鱼干泡发切块，胡萝卜切滚刀。5锅子烧热爆香墨鱼块。6加入适量开水后加入排骨黑木耳和胡萝卜。7大火转小火煮半小时，调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1菜心洗净分段。2黑木耳浸发煮熟。3迟菜心分段灼熟。4锅子烧热爆香蒜片后放入黑木耳。5放入迟菜心炒均匀。6调味即可享受。
老U爱小轩哥
欢欢喜喜过大年，一家人团团圆圆，餐桌上难免大鱼大肉，记着多给家人做这道菜，山药炒木耳，口感脆嫩滑爽，清肠刮油，健脾养胃又滋补，陪伴家人健康过大年。
大海微澜
1主要食材如图所示示意，山药、木耳、胡萝卜等。2将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜，同样也是切片。3锅烧热水，将山药片提前汆烫一下，去除粘液。4锅烧热油，加入蒜瓣爆炒出香味。5加入胡萝卜片翻炒。6而后加入山药片。7加入木耳，然后小火翻炒均匀。8用鲜鸡汁来调味增加鲜美。9蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气。10最后来些原味鲜酱油，加些酱香咸味。11最后转中火翻炒均匀，即可出锅。12鲜美的山药炒木耳就完成啦~
八面是Limno
这款鸡肉馅水饺用的是烧鸡肉。味道相当好。烧鸡味道很浓郁，搭配了大白菜、黑木耳作水饺馅。味道好，营养全面均衡，很健康又美味的一款水饺。
尔东叶
1食材：北豆腐、黑木耳（已泡发清水）、胡萝卜（已洗净去皮切片）、大白菜（已清洗切开）。2水淀粉、豆瓣酱。3将北豆腐放在切开。4取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的北豆腐两面煎一下盛出。5另锅倒油烧热，下入大白菜、胡萝卜和黑木耳翻炒翻炒。6接着，合入煎好的北豆腐，加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的豆瓣酱。9加适量的盐。10加适量的白糖。11调味烧煮4——5分钟。12然后，加入水淀粉。13勾芡翻匀即成。
花鱼儿
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
