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1牛肉剁碎。2加入适量的生粉。3加入适量生抽盐胡椒粉搅拌。4材料如下。5黑木耳浸泡后煮熟。6锅子烧热放入材料。7加入牛肉末。8放入黑木耳翻炒。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1大芥菜洗净。2牛肉末适量。3黑木耳适量。4锅子烧热爆香姜蒜后放入芥菜翻炒。5放入黑木耳。6放入牛肉末。7翻炒均匀后放入白酒。8调味后即可享受。
老U爱小轩哥
1土鸡洗净切块。2羊肚菌。3黑木耳浸泡煮熟备用。4锅子烧热放入鸡肉炒香。5将双菌放入锅中。6加入适量开水。7鸡肉分别加入生抽老抽香醋干辣椒姜炒入味再加入高压锅。8大火转小火煮20分钟。9蒜苗斜切。10开锅后放入蒜苗。11调味即可享受。12开动啦。
老U爱小轩哥
清甜的小炒，低脂健康。
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1夹心肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2黑木耳用水泡发清洗。3黑木耳下锅焯水2分钟捞出。4荸荠去皮洗净。5荸荠切片。6蒜苗切段。7锅中放油，下入肉片翻炒变色。8放入蒜白炒香。9放入黑木耳和荸荠翻炒2分钟。10放入蒜苗叶子，加盐调味炒匀11爽脆可口。
清水淡竹
1食材：香肠（已蒸熟）、黑木耳（已泡发清洗）、香葱。2将香肠放在案板上切成片。3将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的香肠和焯好的黑木耳翻炒翻炒。5然后，搁入香葱，加适量的酱油。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
四喜蒸饺是一道很有特色的传统名小吃，地域不同，包的四种食材有少许差别，将红（胡萝卜）、黄（蛋黄）、黑（木耳）、青（青菜）包在饺子四角，分别代表福，禄，寿，喜，四件喜事，寓意欢喜庆祝！四喜蒸饺的形态美观，色泽艳丽，荤素搭配，鲜香味美，过年包一些当作主食，端上桌很受欢迎，又好吃又吉祥的一道美食！
阳春白雪小食光
春节大鱼大肉过后，来盘碧绿清脆的小炒，既爽口清淡又有营养！
琴韵优雅
什锦炒粉丝，既可以作为一道菜，也可以作为一道正餐，快手简单。
飞舞的夏花
表妹夫下厨手艺杠杠的。
@那时花开@
一道低脂低卡，解油腻又爽口的凉拌小菜。
阳春白雪小食光
1食材：香肠（已蒸熟）、大白菜（已清洗切开）、黑木耳（已泡发清洗）。2将香肠放在案板上切成片。3将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至断生。5接着，合入切好的香肠和焯好的黑木耳翻炒一下。6然后，加适量的盐。7加适量的酱油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
这是一道健康养生又清爽的菜。由利好的黑木耳、金针菇、辣椒搭配胡萝卜素炒而成。口味清淡，低盐少油，有着排毒，减脂，防癌，健脑，明目，健脾益胃等功效。
尔东叶
1食材集合。2蒜黄泽洗干净，切成寸段。3这是西蓝花梗，本着不浪费的原则也用上了。4切成细丝。5鸡胸肉切成细丝。6放入少许盐料酒胡椒粉淀粉生抽抓匀，入个底味。7锅内注水烧开后放入择洗干净的黑木耳，焯烫一下捞出备用。8把西蓝花梗也烫一下捞出。9木耳切成丝。10锅内放油烧至七成热，放入鸡丝滑散。11盛出备用。12锅内留底油，放入西蓝花丝翻炒均匀。13放入蒜黄大火翻炒几下。14放入鸡丝木耳丝，继续大火翻炒。15放入一小勺盐调味。16快速翻炒颠勺几下出锅。17装盘上桌！18成品图！
筠旸JY
1食材：芝士年糕、菜芯（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）。2将已清洗好的菜芯放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入切好的菜芯和黑木耳翻炒翻炒。4接着，合入芝士年糕，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
