鲜嫩滑香,好吃下酒又下菜!
琴韵优雅
1把鸡蛋打在碗里,剩下所有的菜清洗干净。2西红柿切小块。3炒鸡蛋。4炒西红柿放一点水煮一下,把番茄汁烧出来。5把金针菇和木耳放进去炒熟。6最后把炒好的鸡蛋放进去,加点盐。7成品。小窍门炒西红柿一定要把汁炒出来。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1准备好所用食材,黑木耳先用清水浸泡三个小时。2白菜片成抹刀片。3胡萝卜也切成薄片。4葱姜蒜切好。5木耳下锅中焯水后捞出。6起锅烧油,下入肉末煸炒出油脂。7下入葱姜蒜炒出香味。8先下了胡萝卜炒几下。9再下入白糖煸炒。10白菜变软后加精盐,一品鲜酱油炒拌均匀,出锅前加鸡精,淋入水淀粉芶稀薄芡拌匀。11成品。
琴韵优雅
1鸭蛋两只磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。2洋葱、木耳(已泡发清洗)、蒜苗准备。3黑木耳在沸水中焯水2分钟捞出。4洋葱切片,蒜苗切段。5锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。6锅中另放油,下入洋葱翻炒。7放入黑木耳翻炒2分钟。8合入炒好的鸡蛋和蒜苗,加盐、蚝油调味炒匀。9成品。
清水淡竹
1准备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。2备:豆腐一块。3豆腐改刀切块,放入油锅中煎至两面金黄,先盛出备用。4胡萝卜切片,白菜剥开即可,青蒜切段,备点蒜末。5热锅放油下青蒜白,蒜末炒香,下胡萝卜片炒至断生。6再放入黑木耳,白菜翻炒一会儿。7加入煎好的豆腐,调酱油。8中火烧三分钟左右。9放入青蒜再烧一分钟即可。10如图,完成了。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
这是一道开胃素菜,健康又美味!
球娃娃
春天的芦蒿很鲜嫩,荤素搭配更营养均衡。
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1芦笋切段和黑木耳焯水捞出。2肉丝用热锅凉油划散捞出。3锅里少许油爆香蒜粒。4倒入芦笋翻炒。5加入肉丝翻炒。6加入少许盐和生抽。7点少许水翻炒。8留点汤汁更好吃。9出锅了。10开吃。
@那时花开@
胡萝卜经过炒制,汤色金黄,咸鲜减脂汤面。
一溪月
微辣,咸鲜,春笋脆嫩,好吃下饭。
一溪月
1巨鱼丸切半。2野生荞头切段。3黑木耳浸泡煮沸沥干。4锅子烧热放入鱼丸。5放入黑木耳翻炒。6放入荞头略炒后调味。7码盘开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:已去皮的荸荠、香肠(已蒸熟)、黑木耳(已泡发清洗)。2将香肠放在案板上切成片。3将荸荠放在案板上切片。4将黑木耳下入清水锅中焯开捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的荸荠、切好的香肠和焯好的黑木耳翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1荷兰豆择洗干净,黑木耳用水泡发洗净。2荷兰豆下沸水中焯水2分钟,捞出过凉。3黑木耳放入沸水中焯水2分钟。4山药切片。5锅中放油烧热,下入黑木耳和荷兰豆翻炒。6放入山药同炒至熟,加盐调味。7成品。
清水淡竹
1大排两面撒淀粉,用肉锤锤松。2在油锅里大火炸一分钟定型捞出,改刀切块。3大排肉放入锅中,加水、香料、姜蒜、辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽烧煮10分钟。4黑木耳泡发清洗。5放入黑木耳、加盐调味,继续烧煮10分钟。6盛岀。
清水淡竹
今天这道荷塘小炒以莲藕为主,搭配黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆做配菜。将清新爽脆的藕片、黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆一起端上桌,白色、黑色、绿色、红色、黄色,缤纷多彩很像春天的颜色。春天来一道养眼又美味的荷塘小炒吧,不仅营养更丰富,味道也更加清新爽口。
不愿下楼的猫
做个下酒菜不错。
老公最好
食用方便面,煮着吃比较便于消化,而且煮时加入自己喜欢的青菜、禽蛋类或肉类既营养又好吃,也不会费太多的时间,岂不比简单的泡面更好。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人,他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意,边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故此而得名。
kiss战女