1山药去皮,然后切成菱形片,泡在水里,2蒜苗切成段,白色部分和青色部分分开,胡萝卜切成菱形片,黑木耳泡发好3锅里放点油,放蒜苗白色部分爆香4放萝卜,翻炒一下5放黑木耳,继续翻炒6放山药,翻炒翻炒,炒大概2分钟,所有食材都熟了,7然后放蒜苗的青色部分,翻炒几下,加一点盐一点鸡精,再炒几下,放一小碗水淀粉,大火炒匀收汁,出锅~小窍门1,山药最后放可以保持脆脆的口感,和马蹄一样,具体时间看切的片多大多厚,,你要是切个块下去,,那2分钟肯定熟不了,2,我用的是一根粗的山药,细的话多切几根,3,为什么是菱形块,因为
蘑菇开花一朵朵
所谓三个女人一台戏,这是大家一起努力来的成果。朋友对芋饺念念不忘,组织包饺子,一早起来准备了各种材料,辛苦了哈!人数多包好煮好吃好外加一人一份打包,材料就用多了,可别吓着了。
浅蓝天空
素菜,清淡一点为好。【清炒黄胡木丝】?!自己取的名字听得有点怪。其实只是用黄瓜,胡萝卜,黑木耳三种食材的其中一个生字命名罢了。本来只是想要炒两个食材,后来又想加点黑木耳,就上网查找黑木耳和黄瓜,胡萝卜同食是否会产生排挤;没想到还真有这三种食材的结合。那我也来凑个热闹吧。平日炒个小青菜都要想着加点肉才好吃,整天吃肉都腻了。有新鲜的黄瓜和胡萝卜,为什么就不来点餐桌上的小清新呢?这秋季吃胡萝卜最适时了;而且还加了点被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,天然补血食品的黑木耳;最后还有黄瓜,又是一个集能抗病痛于
dog小主人_CSY
百合有润肺、清火、安神、美容的功效,只有这季节才能吃上新鲜的百合,配上芦笋和木耳,难得的一款美容小炒哦!
落雨无声
1 准备好原材料: 杏鲍菇手撕成丝,泡好的黑木耳切成丝,鱼香肉丝调料;2 鱼香肉丝调料放入碗中, 加入适量的清水搅拌均匀;3烧热锅, 按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合;4 下入手撕的杏鲍菇煸炒; 5 煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝,一起翻炒;6 加入适量的盐,黑胡椒和准备好的鱼香肉丝调味料液, 翻炒均匀后煮上一、两分钟; 7起锅前加入香菜梗翻炒均匀;8装入盘中, 摆上香菜叶。小窍门1. 杏鲍菇手撕不仅能更入味, 而且营养不易流失;2. 为了更突出鱼香味, 炒制时需用普通油和红辣椒油按1
斯佳丽WH
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能; 猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,对长期在电脑前工作的人群尤其有益。尖椒含有·丰富的辣椒素和维生素。黑木耳具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳含有人体必须的8种胺基酸和维生素,还含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性,对肿瘤有一
blry2006
凉皮也想变身成为肠粉?!素菜,清淡一点为好。 【清炒黄胡木丝】?!自己取的名字听得有点怪。其实只是用黄瓜,胡萝卜,黑木耳三种食材的其中一个生字命名罢了。本来只是想要炒两个食材,后来又想加点黑木耳,就上网查找黑木耳和黄瓜,胡萝卜同食是否会产生排挤;没想到还真有这三种食材的结合。那我也来凑个热闹吧。平日炒个小青菜都要想着加点肉才好吃,整天吃肉都腻了。有新鲜的黄瓜和胡萝卜,为什么就不来点餐桌上的小清新呢?这秋季吃胡萝卜最适时了;而且还加了点被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,天然补血食品的黑木耳;最后还有
dog小主人_CSY
1材料:黑木耳(已泡发)、莴笋、蟹柳2将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下,捞出待用。3将莴笋去皮清洗一下。4放在案板上切成块,待用。5将蟹柳剥去包装纸放在案板上切开,待用。6随后,将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开1分钟后捞出。7用凉水过凉。8接着,将过凉好的黑木耳控干水分。9合入切好的莴笋和蟹柳。10然后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12加适量的白醋。13加适量的芝麻油。14调味拌匀,即成。
花鱼儿
这道菜美观、实用、经济,很适合家宴。
林家食铺
1银耳用温水泡发2去根3用手撕成小朵4将黑木耳用冷水泡发5去根,也撕成小朵6取彩椒一个7用手撕成小朵8取葱一根9切马蹄状10蒜拍碎11点火放炒锅12倒油13下花椒粒14下葱爆香15倒入银耳和黑木耳翻炒16放蒜17放彩椒18继续翻炒19放盐20搅匀后关火装盘
yangyi1957
西红柿木耳绘小蛋——营养丰富各取所需 自从米妈上次做了酸甜炸蛋后,妞儿便常常点这个菜,为了方便大家各取所需,米妈往蛋中加上了黑木耳和西红柿,如果米妈跟纳米两个人吃午饭,一个菜就能搞定了,呵呵,又是偷懒的创新!
辽南蟹
中秋节快到了,做几个糖人(糖尿病人的爱称)能吃的月饼,品味清淡,有点点的咸鲜,少油、无糖很适合糖人食用。
乐:在吃
据说木樨肉属八大菜系中的鲁菜,是北方很普遍的家常菜之一,现今南方也很常见,菜系归属仍有争议,也称为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片、鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木樨肉原出现于曲阜孔府菜单中,其原料除猪肉和鸡蛋、木耳外,还包括有玉兰片。该菜传入北京等地后,由于北京一带缺乏竹笋,玉兰片逐渐为黄花菜、黄瓜片等取代
欢心
儿子脾胃一直不是很好,听别人说山药吃了健脾胃,所以经常会炒一盘大家吃
勤奋的轻舞飞扬
经常烧番茄蛋汤,最近想加点料,所以就有这道菜了
勤奋的轻舞飞扬
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女