本来想做一个香菇扒油菜,可是没买到香菇,于是突发奇想做了这道新鲜菜。新菜新口味,挺好的。
清酒淡茶
1材料:酸菜、黑木耳(已泡发)2将已泡发的黑木耳去根清洗一下,捞出待用。3将酸菜放在案板上切碎,待用。4随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。6接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
炒肉丝,一直是家人的最爱,搭配随意,营养丰富,还省时省力。这次是配着红椒和黑木耳,营养下饭菜菜。
余甘果蜜的厨房
街头小吃总有卖麻辣烫的,里面还有粉丝,但是总觉得外面的小吃没自己做的干净,就动手做了一碗麻辣粉丝,味道还不错的说
小堂堂妈妈
春天里的韭菜是最嫩最好吃的时候,自己种的真正头茬,现割现做绝对的新鲜。如果你是和家人好友们去郊游野炊,带上这一小筐亲手制作的盒子,有饭有菜既饱口福又有营养不是吗。平日里烙韭菜饼大都是把边按紧,再用碗啥的延边走一圈,今天阳光大好咱的心情也好,就拿起了花褶,这花边要想拿的漂亮还真不容易,快做完了才找到点感觉。要想饼皮软和要将面粉用开水烫过,经过糊化的面就变得柔软了。
东营小英子
萝卜乌子汤是一道淮扬名菜,每次回家,总要吃上一次,临走还会买一些带回上海自己做。
半边涟漪
海虹永远是我们海边小城一年四季里都可以吃到的小海鲜,春季里的海虹是最肥美、最廉价的时候,一块钱一斤,买上五块钱的回家一蒸,往餐桌上一端,立刻让你的餐桌高、大、上了哈……吃不完的海虹,可以将肉剥出来,顺便把蒸时锅底的白汤留着,下顿还可以做个汤或做面条,非常鲜美的(土豆海虹汤http://huajun005.blog.sohu.com/276363837.html)。我这次用海虹肉做一道小炒,做法是简单的不能再简单了,但是味道是相当鲜美的,而且还非常的小清新,红色的海虹肉、绿色的黄瓜再配上红色的辣椒,红、黄、
君梦深蓝
家里有什么材料,只要没有相冲的就可以放在一起炒!
机器嘴
1准备材料,黑木耳要提前浸泡.泡好的黑木耳洗干净撕成小朵.2辣椒洗干净切片.3猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.4热锅入油,放入肉片.5翻炒至变色.6在放入辣椒,加半勺盐,翻炒出香味.7放入黑木耳.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
都说“春天吃葱,一身轻松”,顺应节气,在这个季节的饭菜中适当调味些嫩葱,不仅能够开胃促消化,而且还具有杀菌的作用,预防感冒和传染病,提高人体的免疫能力。 大葱炒鸡蛋,是一道很经典的土菜,在过去吃不饱的年代里,这道简单的大葱炒鸡蛋就代表着那个时代的“高、大、上”,味道简单,确意义重大,其实就是这种平民化的家常小味最贴心、最不做作。我将这道简单小炒进行了创新,加入了蛤蜊肉炒制,这样味道更鲜美,春天的葱香、鸡蛋的蛋香再加上蛤蜊肉的鲜味,三味融合,美上加美。
君梦深蓝
比起煮汤,我更喜欢这道洋葱炒猪肝。只是炒的不够好,再接再厉吧!
NZmom
黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
@那时花开@
菠萝下来的季节一定要吃菠萝饭,颜色鲜艳的菠萝饭,酸甜可口,也是小朋友的最爱哟
小堂堂妈妈
腌笃鲜是上海人比较喜欢的一种吃笋方式,家家都有自己的方法,主要还是鲜肉加咸肉和笋。我刚开始对这个用咸肉烧出的汤很排斥,时间久了,也慢慢喜欢上这个味道,咸鲜美味。
小耿妈妈
1芹菜洗净切段2红萝卜切丝 葱姜蒜切碎 木耳洗净葱3炒锅油热 葱姜蒜放入个花椒依次是葱姜蒜4木耳红萝卜放入5翻炒两下在倒入芹菜6然后放老抽十三香,盖上盖子焖2分钟7此时将适量生粉加水调匀8沿锅边倒入9最后放入适量盐翻炒均匀10出锅装盘
开心馨之雨
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam