花鱼儿家的菜菜【黑木耳五花肉炒黄豆芽】搁点牛肉酱,香香辣辣好味道。。。
花鱼儿
花鱼儿家的菜菜【黑木耳腐竹天菜芯羹】热乎乎的好味道。。。
花鱼儿
一道健康与美味并存的私家菜!操作简单,老少皆宜!
小羊厨房
东北的黑木耳,水发黑木耳,含铁量高,适合缺铁性贫血食用,而且可以清肺,清理肠道等功能!多食有益身体健康!
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那天,在小吃店吃饭,听到一段对话,想想挺有意思呢。四个人,应该是老板夫妇和老板儿子及女儿。一开始的聊天我并没有在意,关健是他们聊的方言,我听不太明白。后半段我听明白了。老板:干啥事儿要活气些,能少就少,能同意就同意,这回不赚下回赚,要是人都不来,还赚个啥钱呢。老板娘应和老板的观点。女儿:是要活气些,要不生意都没法做了。儿子:不过那个老李可不是这样子,他开理发店,头发脏的太厉害,他就是不给你洗也不给你做。女儿:就是的,老李就这样的。不过要说他是服务行业,怎么那样儿呢?儿子:这样也挺好的,有原则嘛,反正你太脏
辽南蟹
腊八蒜焖鸡块醋焖鸡是我家人喜欢的一道菜,今天做了改良版的,用了蒜八蒜和泡蒜的醋,味道很好。另加了黑木耳,用它做配菜也是一个亮点。材料:鸡腿两个 黑木耳 猪肥肉 葱姜 腊八蒜 洋葱 美食椒调料:生抽 盐 老抽 糖 料酒 胡椒粉做法:
辽南蟹
清新爽口的凉拌菜,是小伙伴们最早吃完的那一盘
乐:在吃
莲藕,甜甜、脆脆的,是小伙伴的最爱了
乐:在吃
今年春节只吃素饺子,当然要多点种类了,呵呵
乐:在吃
他是商人里最资深的中医 他是中医里最帅的商人 这是他教我做的一个补血气的甜品 (怪我不仔细听他说 最后做成了羹 他其实是让我做汤喝)
玛格莱特
妈妈的牙口不好,杏鲍菇必须切碎了吃
乐:在吃
鱼香肉丝是一道经典川菜,看似简单普通,实际真要做好了,对各种用料的配比拿捏恰到好处,也不是很容易呢。吃货们通常用这道菜的好坏来鉴别厨师的水平,餐馆是否地道。
mature11
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。这道泡椒黑木耳不仅做法简便,味道也是很不错的~
多芸转晴
全家人都会爱上它~
江太璐
今天是正月十五元宵节,早上来一锅【黑木耳煮汤圆】三个人共分享。。。
花鱼儿
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧