桃酥,是生活中最常见的糕点了。老人、孩子都爱吃,口感酥脆,香香甜甜。
冬季心情
这是一款非常好吃的饼干——芝麻香,饼干脆,口感一流,真正嘎嘣脆!制作过程简单,即便是新手做起来成功率也很高。还可以消耗掉平常做烘焙剩余的蛋清,减少食材的浪费,超赞!
萌城美食
倒出面包的那一刻,忽然发现手里有大把的时间。这就是面包机的好处,托管面团,然后,时间一下子就变得富余起来。不过,交换条件是,不能选择面包的形状,永远都是方头方脑的样子。而这,也就是烤箱的优势了。尺有所长,寸有所短,哪能都占全了。黑芝麻果仁面包,食谱中只是很简单地说“五仁”,那就自己自由搭配了。切碎,大粒果仁或许看起来更诱人,不过,切碎后均匀散布在面团里,虽然隐没其中,但口口生香,却也不错。
食·色
容颜不华者,或颜面皮肤皱纹,或色素沉着。中医认为多由肝肾亏损,血虚不荣或肝郁气滞等所致。胡桃牛乳茶,可滋补肝肾,养血润肤,祛斑生发。长期食用,对于黄褐斑,脱发者有益。在那遥远的时代,都是用石磨磨细浆。而今,石磨早已消失不见,只有电器时代的各种料理机风起云涌。只是不知道,两种手段做出来的胡桃牛乳茶,会不会是一样的味道?
食·色
我们这里有很多店铺,专门卖研磨好的各种杂粮粉,都是熟的杂粮研磨的,买回家开水冲调,很方便。但对于我这个啥都喜欢自己捣鼓的人来说,买的不喜欢,自己做的最放心。这个菜谱本来是做的即冲即饮的五谷豆粉,一次性做好的豆粉可以密封保存,然后每次吃的时候开水冲调或者稍微煮开,做的时候麻烦一点点,但每次吃的时候就非常省事。但为了突出效果,成品图还是用的冲调好的豆浆来展示的。
万山红
非常非常喜欢吃蛋黄酥,但是一直都做不好,直到跟爱和自由老师学习做面包之后才找到感觉。实验了几个配方,这个是口感很好的,大家感兴趣可以试试。做法参照爱和自由老师的蛋黄酥,感谢!
千惠烘焙
奶香小面包,非常有爱的早餐。小小的,圆圆的,萌萌的,就是喜欢这种style!刚出炉的小面包,金黄油亮的外皮,诱人的奶油香味,教人垂涎三尺。还等什么?马上开动,三两口就消灭一个,再来一个,大快朵颐。一日之计在于晨,早餐就是要吃得好,吃得满足。
萌城美食
家里经常会有剩饭,倒了浪费索性加上鸡蛋玉米粒,黑芝麻拌匀用用炸得酥酥的既解决了剩饭又饱了口福。
苹果的萍
虾仁和鸡蛋一起炒可是道名菜哦!快速炒制的方法,极好的保留了菜的营养价值。鸡蛋、虾仁、黑芝麻同食美容养颜、滋阴润燥、补钙壮阳。鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白质的吸收,两者都是高蛋白的食品,且都容易被人体吸收。营养丰富味道鲜美,不过今天加入了黑芝麻、辣椒来充当配角。更增加了菜品的营养价值,口感也极好。做法也超级简单。这道菜用虾和鸡蛋来代替日常的搭配,即保留传统又脱俗,新手们快点学会秀一秀!可是颜值极高哦!
摩西膳坊GODOFMERCY
可能是因为最近天气过于炎热,食欲不振,午饭都没好好地吃,下午就爱吃点零食垫垫肚。外面买的零食太多添加剂,还是自己做的吃得放心,于是业余时间就常捣腾各种小零食。这是昨天做的豆沙一口酥,很不错的一款中式小点。配方参考妈妈圈的用户“此花彼花”,外面饼皮酥化,里面豆沙绵软。泡上一壶好茶,静静享用,感觉真好,美滋滋的。
萌城美食
家里有些全麦面包粉,看亲们菜谱和面包粉合起来用,我也试试,加了些芝麻,好香。这个是用面包机做的,可以一键式,也可以手动模式,牛奶量,还是那话,要按面粉的吸水性来添加减,预留10克后看面团情况添入。食材:面包粉200克、全麦面包粉100克、牛奶170克、蛋液40克、黄油10克、盐2克、绵白糖20克、酵母4克、芝麻20克
余甘果蜜的厨房
久不动烤箱对于烘焙自然是手生了,今天做款适合新手做的玛格丽特饼干来提升下自信心。铥生特别喜欢我在各种点心中放黑芝麻,今天的玛格丽特照例也放了些黑芝麻提香,虽说是最易上手的零失败的饼干,但那酥得不能再酥的口感真的是让人欲罢不能。而且“玛格丽特”这个名字听起来特别的优雅浪漫,多做一些待客,一边和朋友喝着咖啡吃着饼干,一边聊聊“玛格丽特”饼干背后的故事,那感觉再惬意不过了。
暖暖尚
美天上好多大神都发过此类点心的食谱,我也照着做了几次,着实简单,适合像我一样的烘焙初学者。且在我尝试制作的点心当中,这个是我妈妈说最好吃的…所以自然多做了几次。今年是我妈最后一次带初三,她感慨颇多,这次特地多做了点,让妈妈拿去分给班里的学生。炎炎夏日,莘莘学子,求学之路,才刚刚开始。妈妈,在我心里,您是最棒的教师!也祝愿所有中考,高考的同学们,取得佳绩!
Vera0608
想吃芙蓉街的生煎了,看见美天好多生煎包的食谱,所以就自己动手,丰衣足食啦~
Vera0608
零失败,新手也可以做的哦
苹果的萍
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝