最爱咸蛋酥。
Likeethel
也叫艾籺。
Elena88
1胡萝卜用擦丝器擦成细丝,鸡蛋打散。2加入水,盐,五香粉,面粉,黑芝麻拌成均匀无颗粒的面糊。3平底不沾锅放油,倒入适量面糊,用铲子摊开,中火烙制。4翻面,烙至两面金黄。5成品图6成品图
阳台上的草莓
1准备白面200克,南瓜泥150克,酵母粉2克。2混合搅拌均匀。3揉成面团,放温暖处醒发至两倍大。4同样200克面粉加2克酵母粉。5加温水和面,和好的面放温暖处醒发至两倍大。6准备白糖,红糖,黑芝麻,花生米。7放入料理机里磨成粉。8加两勺面搅拌均匀。9醒好的面。10切成小剂子。11擀成薄饼,包入调好的糖馅,边要捏紧。12包好的糖包上锅蒸二十分钟。13糖包完成。
幸运的小糯米
1玫瑰花苞泡水,取玫瑰花苞水代替清水活水油面。2黄糖30克加玫瑰花苞水60克化开,成黄糖水备用。3腌渍好的玫瑰鲜花酱。4水油面:面粉150克、油75克、黄糖玫瑰花苞水90克活成水油面。把油、黄糖水先混合均匀,等黄糖水、油完全融合后,再加入面粉,活成光滑的水油面,活好后用保鲜袋密封饧面。油酥:面粉120克、油60克,面粉里加入油,直接活成油酥,活好后用保鲜袋密封饧面。5用饧好的水油面包裹着油酥,搓成卷,包保鲜袋饧面40分钟。饧好的面卷按压成长条状,从一端卷起搓成卷,再包保鲜袋饧面40分钟。经过同样三次按压、
乐:在吃
1成品!2面团和好,醒发15分钟!3馅料调好!4下等量剂子!5擀圆坯!6包入适量馅料!7对折出三个等边角!8拇指 食指 在边缘处捏好!9全部做好!10醒发一倍大,开水上锅蒸10分钟!11成品!
诗韵墨香
美容养颜,香浓可口!
food999
适合孩子和老人吃。
最初的最美❤
1准备所需食材,南瓜去皮蒸熟拌成泥备用。2将所有干性原料放入和面机,酵母和盐分别放两边拌匀。3加入水,南瓜泥,蜂蜜。4和面机低速拌匀后高速搅拌至面盆光滑。5加入黄油低速拌匀后高速搅拌。6搅拌十几分钟出薄膜。7放入容器盖上保鲜膜自然发酵40分钟左右。8发酵好的面团手指沾面粉插入小洞不回弹,不塌陷,证明发酵成功。9将面团排气后分割成77克/个,滚圆松弛15分钟。10将松驰好的面团擀成椭圆形翻面压薄长底边。11自上而下卷成长条。12将面团搓长摆成6字型。13将上面部分穿过6的圈中。14将圆圈部分扭180度。15
kx7748
鸡爪,是鸡的脚爪,鸡在全国各地皆有饲养。在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。常用于煮汤,也宜于卤、酱。其质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,皆脆嫩可口,也深受大众喜爱,常被作为小食食用。常食鸡爪,不但可以补钙,起到强筋健骨的作用,还能美容护肤。1.降血压日本的一项研究结果还发现,鸡爪中含有四种能够有效抑制高血压的蛋白质成分,因此适量吃一些鸡爪是有利平降血压。还能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。2.改善冠心病鸡爪含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和
祯祯宝贝
1一个鸡蛋,加入150克面粉,加入20克白糖,一勺黑芝麻,一勺白芝麻。2和成硬一点的面团。3擀成薄饼。4用模具做造型。5平底锅不刷油,放入小饼。6一面煎熟翻面,两面煎制金黄色即可。7成品图。
最初的最美❤
1南瓜去皮切片上锅蒸熟。2紫薯洗净上锅蒸熟。3紫薯压成泥。4加入适量红糖和黑芝麻搅拌均匀。5南瓜压成泥。6加入适量糯米粉。7和成面团。8分成小剂子。9擀成薄片。10放上紫薯馅。11包起来用手压扁。12锅中刷油,煎制两面金黄即可。13成品图。
最初的最美❤
1准备一个鸡蛋打入容器中。2放入30克面粉。3加入10克玉米面。4加入10克白糖。5加入40克牛奶调成面糊。6放入适量黑芝麻。7搅拌均匀。8平底锅刷油,放入面糊摊成薄饼。9卷起来即可。
最初的最美❤
1番茄去皮切成丁。2剁成泥放入容器中。3打入两个鸡蛋。4加入一勺白糖。5搅拌均匀。6加入一碗面粉和一勺黑芝麻。7和成面团醒十分钟。8擀成薄片。9切成条。10在切成菱形块。11油温五成热下锅炸。12炸制金黄色捞出。13成品图。
最初的最美❤
1黄油切成小块,软化;2先将蛋液、盐、糖、面粉混合均匀;3倒入面粉、酵母粉;4揉成光滑面团,加入黄油,继续揉至拉出薄膜状态;5面团放温暖处发酵至两倍大;6将红豆馅搓成圆球状;7取出面团,排气,松弛10分钟;8擀面团,包豆沙馅;9轻按压成饼形;10放入烤盘,再次发酵20分钟;11散入少许芝麻,烤箱上下火预热180度10分钟,放入烤20分钟,即可。
末影
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球