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夏天，每天都食用西瓜，瓜皮随之多了起来。西瓜皮营养丰富，食疗功效不亚于西瓜。因此，貌似弃物，实则利好的西瓜皮时而入菜，时而入馅，经常以不同的姿态出现在我家的餐桌上。这道凉拌瓜皮胡萝卜，是用胡萝卜搭配西瓜皮，添加符合家人口味的调味料凉拌而成。餐前，又撒上瓜子仁、黑芝麻，这样不但可以为菜品提色，也丰富了菜品的营养，增加菜品的食疗功效。要注意一点：瓜子仁、黑芝麻一定要餐前再加，稍加搅拌即食，否则，瓜子仁、黑芝麻的香酥口感会打折扣。
尔东叶
1容器中放入食用油100克加白糖75克加盐1克搅拌均匀。2打入一个鸡蛋。3搅拌制糖融化如图形状。4加入过筛的低筋面粉220克。5加50克核桃仁。6用手和成面团，不要过分揉面，防止起筋。7分成十份大小均匀的剂子搓圆。8按扁。9刷鸡蛋液。10撒上黑芝麻，烤箱提前预热上下火170°烤20分钟。11成品图。
最初的最美❤
1紫薯去皮洗净切片上锅蒸熟。2加一勺白糖把熟的紫薯压成泥。3加200克面粉。42克酵母用温水化开。5倒入面粉中。6加入150克纯牛奶。7搅拌成这样的面糊如图。8容器中刷油，把面糊倒进去抹平，盖保鲜膜发酵制两倍大。9发酵好的面糊撒上黑芝麻，摆上枸杞和葡萄干，上锅蒸30分钟。10成品图。
最初的最美❤
很喜欢吃糯米老婆饼，但无奈味多美的又小又没多少馅料，一口没了，太不过瘾了，动手，自己动手，做黄油版的！
森林小花熊_lZQJ
喜欢隔壁早餐店阿姨家的麻团，燃额，我是个比较喜欢自己动手的人，所以，今天创新一下，用木薯粉＋糯米粉一起做，成果很好。又是愉快的一天♥。
猫不见了
1芒果肉切丁，加一勺蜂蜜拌匀。2放入解冻的蛋挞壳里。3如图 捏紧。4全部做好。5放烤箱上下火180°烤15分钟。6拿出来去壳。7一个蛋黄打散。8刷蛋黄。9撒黑芝麻，进烤箱再烤5分钟。10成品图。
最初的最美❤
土豆的吃法很多，夏天凉调不失一种情调。土豆营养很高但热量却是很低，它能帮助预防肥胖，且有利于控制血压。是很多人都喜爱的食物。洋葱营养也非常丰富，它含有人体所需的钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿，降低血压、缓解压力、预防感冒，还可以增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。
晓美【敬天爱人】
全程都由面包机来完成的黑芝麻鲜奶土司，简单快速，成品却有着北海道般的口感，把原料放面包机该干什么就干什么，等提示声响就可以吃到香喷喷的面包了哦????。
苹果的萍
不管是新鲜的还是速冻的都能做，而且做出来的饺子个个不破皮，再加上个鸡蛋，口感更加丰富，完美早餐轻松做出来。
倚兰听海
小时候妈妈做的味道，一直念念不忘。
独自清醒
这款蛋糕少油，虽然用了普通面粉，因为酸奶放多，口感软棉，还有香蕉的香甜，味道很棒。
金豆妈妈爱做饭
爸爸出去旅游在景区买了些瓜子仁 家里也没人吃 索性做成小糕点 香香脆脆的倒是更好吃。
甲甲77
简单又有营养，非常不错的一道营养餐。
晓美【敬天爱人】
1准备好单位材料。2材料放到豆浆机里。我的黑芝麻是熟的。3按米糊键。4放一勺燕麦。5将米糊倒入碗中，搅拌均匀。6成品图。
柳絮1982
1准备一个西红柿洗净去皮。2放入料理机打成汁，打入一个鸡蛋，放一勺白芝麻。3放一勺白糖和适量面粉。4加一勺食用油。5调成稠一点的糊，如图形状。6装入裱花袋。7锅中热油，油温五成热用裱花袋把面糊挤在油里，如图，炸制金黄色捞出即可。8成品图。
最初的最美❤
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
