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购买技巧看：色泽和外观，芝麻光泽好，饱满度、颗粒大小均匀。嚼：可取少许芝麻放入口中细嚼，优质芝麻味香、微苦、无异味，没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。
涵村集团-徐源源
红豆沙酥饼、香酥美味、金黄诱人、关键做法简单、用一张手抓饼搞定、手抓饼这发明家真是太棒了、它可以万能做法、哈哈、只要你大开脑洞、都能成????????????????
沙儿飞飞❉
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
芊芊_DOkzbcaviraI
自制南瓜薯片，特别酥脆…
小乙美食
1材料简单，准备好。红薯蒸熟备用。2我有这个神器哦，没有也可以用勺子等用具把红薯碾成泥状。3红薯泥备好，手抓饼就可以出场了。4把红薯泥抹匀在饼上，中间加入自己喜欢的芝士碎，量可以自己把握。因为孩子吃而且现在非常时期需要少油，我放的量要少些。5像包包子一样把馅料包好。6包好后，稍微压匀些。7把饼胚翻转放入烤盘中，准备一个鸡蛋黄和适量黑芝麻。8饼胚上刷匀蛋黄，再撒上少量黑芝麻，就可以入烤箱了。9烤箱根据功率大小烤十到十五分钟，我因为烤箱小，所以没有预热烤箱，用了十五分钟。10叮咚，烤好了。品相还不错哦！???
食色生香_1rv1
冰箱里的冻榴莲，蛋挞皮放了好久，今天做个榴莲酥解决库存
陈坨坨的麻麻
家里仅剩的两块手抓饼，蜜豆也不多了，就搭配着做了这份红豆酥，味道酥脆，有红豆甜甜的 好欢喜。
小乙美食
1食材：苹果、面粉、鸡蛋、白糖。2苹果用盐搓洗干净，擦丝放入碗中、加面粉、鸡蛋、白糖。3调成面糊，然后做成小饼。4平底锅刷油。5放入做好的小饼。6煎至底部凝固、上面撒上黑芝麻。7煎至金黄色翻面。8两面都煎成金黄色出锅。9成品。
香香的小厨房
中国传统的美食，怎么可以错过。这个方法很简单，味道很好，最重要的是健康营养。
食色生香_1rv1
刚出炉的口感是最好最Q的，放一晚味道就没这么好了最好吃多少做多少。
宅家吃货JACKERLU
这是第二次做了，上次实验做了一下没有拍照，但也很成功
守护jia
二月二，龙抬头。在这个特别的2020，过一个特别的春节，又迎来一个特别的二月二。因为新型冠状前病毒感染的肺炎疫情，全国进入了一个特别的状态。我们熟悉的城市、商场、街道处处如无人之境，空旷冷清得让人觉得陌生。不计其数的医护人员和专家在疫情重灾区夜以继日地奋战，只为了保护我们这十几亿小“分子”。而作为一个普通人，我们能做的就是安安稳稳宅在家，珍惜这来之不易的安稳生活。从前天开始，各地开始有秩序地进行复产复工，许多地区也解除了“每户每几日只能派一人出门采买生活必需品”的管控。谁知道，这一来，许多在家已经呆不住了
提啦米酥
小时候常听奶奶说：龙抬头，炒豆豆，人不得病地丰收。各家各户都会炒豆豆，玉米，黄豆炒开花，面粉加鸡蛋和各种调味制做成“龙鳞”一样的棋子豆，寓意：金豆开花，龙王升天，行云布雨，五谷丰登！今就来一款：五香棋子豆，香酥可口易消化，嘎嘣一声脆，浓浓的香味弥漫开来……
米拉Miira
嘴馋了几天，终于买到面粉做面包。这款面包，不用烤箱，电饭煲或蒸锅也可以做，好吃！好吃！好好吃！↖^ω^↗
碧绿色叶子
1荠菜择洗干净，焯水后沥干水分，切碎，加入适量盐和胡椒粉调味；五花肉切小丁，用蚝油腌制一会，炒至八分熟，与肉渣碎，荠菜混合，加入香油拌匀，静置待馅料吸收调味料，空闲时候做饺子皮。2面粉中加入适量温水用筷子搅拌成絮状。3加入花生油揉成光滑面团。4揉成圆柱。5分成若干小剂子，擀成圆形饺子皮。6平底锅放油，将包好的水饺码好，中小火煎至底部金黄。7加入半碗水。8盖上盖子中火焖三分钟。9鸡蛋打散。10倒入平底锅中部，然后转动锅，让蛋液在凝固前流到每个缝隙。11蛋液快凝固时撒上葱末。12撒上芝麻即可。13金黄碧绿，很
寻一份安逸_
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
