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核桃样子不好看，可吃了好处多啊！核桃不仅是最好的健脑物，又是神经衰弱的治疗剂。用它来做酥饼，虽然外貌平平，但是实在啊，这点更为重要。牛油核桃酥，酥酥的，松松的，下午茶佳品！
火镀红叶
1转化糖浆中加入枧水搅拌均匀后加入油，继续搅拌至完全融合2将面粉过筛入糖浆中3用刮刀将原料搅拌成面团，盖上保鲜膜醒2小时4将核桃、花生、腰果、瓜子仁、黑白芝麻分别炒熟或者烤熟后，将能去皮的均去掉外皮，切碎备用5果脯和黑加仑也切碎，放入所有果仁中6将炒熟的糯米粉、蜂蜜、盐、白酒、花生油倒入，一边搅拌一边倒入清水，将馅料搅拌至比较干的状态即可。月饼的馅料是越干越好7将拌好的果仁馅料均匀的分成35g一个的馅团儿，咱这个最后是7仁馅8醒好的饼皮分成15g一个，饼皮和馅料的比例是3:7，以上的料大约能做50g的月饼
虫虫指挥官
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。同事说他读书时候班里的一个女孩子是班花，这个班花为什么会是班花呢，因为她每天都会吃一个核桃；多吃核桃，【改变】就会一天多一点，就会成为最最漂亮的仿蛋糕核桃吐司，一款养生吐司
火镀红叶
1核桃炒熟2放凉，装入袋子，擀面杖碾碎3糖和水大火煮开，小火煮到金黄色，糖浆滴入冷水中结成糖块。喜欢软一点的糖果，那就冷水结成软一点的糖块就行了，就可以关火了4加入核桃碎，拌匀5加入奶粉，拌匀6太稀的话，再加点奶粉7干稠的状态就行了8乘热，取出，整形，基本不黏手的9切块（用刮板就行，热的时候不硬的），也可以自己塑性，乘热操作10凉透了，用糖纸包起来或者裹上糖粉或奶粉防黏。密封保存小窍门糖浆放凉时间很长，可以捏成你想要的形状
huihuiren
1主料称重2配料称重3核桃，花生，杏仁，腰果放在烤箱烤熟，4葡萄干切碎5黑，白芝麻炒熟6烤好的花生趁热去除红衣7核桃，去皮的花生，腰果，杏仁分别装进保鲜袋中擀碎8擀碎的原料和葡萄干，芝麻一起放在容器中9白糖加水溶化10溶化的糖水，油，白酒一起浇在混合的原料上搅拌均匀11再加入面粉，糯米粉拌匀12最好拌好的馅料能团成团就可以了13这么多料共做了1070馅料
尚小可
我看一般菜谱上的核桃露的做法都比较麻烦，因为要去除核桃表面的一层薄膜，我这个做法不用，而且一点也不影响口感，色泽也很好看，我已经做过很多次了，很好喝，大家可以放心尝试。
映像部落阁
简单小炒，我是早上起来做的，为中午带饭保持新鲜；芹菜的纤维素很好，防便秘；核桃补脑，适合经常坐在电脑桌前的IT人员哦。
prayapple
五仁月饼是各式月饼中最为著称的，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；表面金黄色，无白点，色泽均匀，具有油脂光泽，边缘呈象牙色，底面棕红色。口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。 这次的五仁馅月饼是为老妈做的，因为在她看来五仁馅的才是传统的月饼，其他口味的都不算是月饼，但在我看来家里的老一辈的都是比较喜欢吃传统些的食物，就如粽子，汤圆，豆腐脑都必定吃甜味
哈尼22
前段时间做了一款酸奶蛋糕，用的是我最喜欢的维尼小熊模具，可惜因为蛋糕的质地问题，做出来的小熊变成小猪了，所以今天又用这款模具做了另一款美食，这下可以清楚看出维尼可爱完整的轮廓了。 想看酸奶维尼的请点击这里http://home.meishichina.com/recipe-89784.html 今天这款美食纯属自己瞎想出来的，因为去年做过一次冰淇淋月饼，做出来后拍照时总感觉不满意，就没有发日志，因为有了冰淇淋月饼，才有了做这款美食的灵感。 因为晚上做好后放冰箱了，所以今天拿出来拍照的时候外表就湿湿的
sunshinewinnie
周末的早上给儿子做了特别的早餐八宝饭。 在秋意绵绵的时节，吃上一口香甜的八宝饭，真是浓情美味。顿感人生也如这点缀的果脯般五彩斑斓起来。。。
吴淑平
这是我第一次做月饼，还是冰皮的，说真的，我没吃过冰皮月饼，以前我都只吃莲蓉月饼的，老公说中秋买冰皮吃吧，我想了想说外面的太甜了，而且上网看到别人做冰皮好像很简单我就自己做看看吧，如果没成功再买现成的吃吧，所以我特意买了模具，刚好朋友回澳洲让她帮我带过来，呵呵，所以我在中秋的前一天就买好了材料，兴致冲冲的开始做冰皮了，话说我做了40个，话说我花了3个小时制作，话说成品很好吃，软嫩，冰，微甜，是我要的结果。。。。最后还用剩下的内陷直接压成可爱的图形，小朋友好喜欢的说。。。。。。。不过我有个问题，中秋夜我把放冷
结婚进行曲
中秋佳节，为大家准备的节日美食。
xingrongna
1准备材料2鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆3切葱花，胡萝卜切丁4将核桃轻炸，有香味沥油盛出5锅底留油，将鸡丁滑熟6加入胡萝卜和豌豆翻炒7加入炸好的核桃，放少许盐，生抽、鸡精和香油，翻炒均匀8将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，收干，起锅装盘小窍门1、喜欢油亮菜色的可以不加生抽。2、核桃注意火候不要炸糊。
蜜糖厨房
这是给宝宝的食物，简单又营养。
尐笨佳妞···
自己在家动手做的试验品还挺成功 发上来和大家一起分享
潇胖子金金
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1羊腿肉洗净擦干水分，再切成3cm长，2cm宽，0.5cm厚的小片。2取200ml的清水倒入锅中，再放入花椒（1茶勺，5克），用中火煮5分钟，制成花椒水，晾凉待用。3在羊肉片中调入花椒水，孜然粉，淀粉，白砂糖，酱油，盐和料酒，搅拌均匀厚再腌制20分钟。4然后将每片羊肉反复重叠数折，用1枚牙签穿起。5中火烧热油锅中的油，待烧至6成热时将牙签肉放入，用大火迅速炸至羊肉翻白断生，再捞出沥干油份。6锅中留底油，烧热后放入干辣椒段，剩余的花椒（10克），葱花，姜末和蒜末爆香，随后放入牙签肉翻炒均匀（约2分钟）即可。
hongtanye
（这是从QQ校友转载的，感谢姚同学！）呵呵，超级简单，超级好吃真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
乜灯泡
