核桃样子不好看,可吃了好处多啊!核桃不仅是最好的健脑物,又是神经衰弱的治疗剂。用它来做酥饼,虽然外貌平平,但是实在啊,这点更为重要。牛油核桃酥,酥酥的,松松的,下午茶佳品!
火镀红叶
1转化糖浆中加入枧水搅拌均匀后加入油,继续搅拌至完全融合2将面粉过筛入糖浆中3用刮刀将原料搅拌成面团,盖上保鲜膜醒2小时4将核桃、花生、腰果、瓜子仁、黑白芝麻分别炒熟或者烤熟后,将能去皮的均去掉外皮,切碎备用5果脯和黑加仑也切碎,放入所有果仁中6将炒熟的糯米粉、蜂蜜、盐、白酒、花生油倒入,一边搅拌一边倒入清水,将馅料搅拌至比较干的状态即可。月饼的馅料是越干越好7将拌好的果仁馅料均匀的分成35g一个的馅团儿,咱这个最后是7仁馅8醒好的饼皮分成15g一个,饼皮和馅料的比例是3:7,以上的料大约能做50g的月饼
虫虫指挥官
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。同事说他读书时候班里的一个女孩子是班花,这个班花为什么会是班花呢,因为她每天都会吃一个核桃;多吃核桃,【改变】就会一天多一点,就会成为最最漂亮的仿蛋糕核桃吐司,一款养生吐司
火镀红叶
1核桃炒熟2放凉,装入袋子,擀面杖碾碎3糖和水大火煮开,小火煮到金黄色,糖浆滴入冷水中结成糖块。喜欢软一点的糖果,那就冷水结成软一点的糖块就行了,就可以关火了4加入核桃碎,拌匀5加入奶粉,拌匀6太稀的话,再加点奶粉7干稠的状态就行了8乘热,取出,整形,基本不黏手的9切块(用刮板就行,热的时候不硬的),也可以自己塑性,乘热操作10凉透了,用糖纸包起来或者裹上糖粉或奶粉防黏。密封保存小窍门糖浆放凉时间很长,可以捏成你想要的形状
huihuiren
1主料称重2配料称重3核桃,花生,杏仁,腰果放在烤箱烤熟,4葡萄干切碎5黑,白芝麻炒熟6烤好的花生趁热去除红衣7核桃,去皮的花生,腰果,杏仁分别装进保鲜袋中擀碎8擀碎的原料和葡萄干,芝麻一起放在容器中9白糖加水溶化10溶化的糖水,油,白酒一起浇在混合的原料上搅拌均匀11再加入面粉,糯米粉拌匀12最好拌好的馅料能团成团就可以了13这么多料共做了1070馅料
尚小可
我看一般菜谱上的核桃露的做法都比较麻烦,因为要去除核桃表面的一层薄膜,我这个做法不用,而且一点也不影响口感,色泽也很好看,我已经做过很多次了,很好喝,大家可以放心尝试。
映像部落阁
简单小炒,我是早上起来做的,为中午带饭保持新鲜;芹菜的纤维素很好,防便秘;核桃补脑,适合经常坐在电脑桌前的IT人员哦。
prayapple
五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;表面金黄色,无白点,色泽均匀,具有油脂光泽,边缘呈象牙色,底面棕红色。口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。 这次的五仁馅月饼是为老妈做的,因为在她看来五仁馅的才是传统的月饼,其他口味的都不算是月饼,但在我看来家里的老一辈的都是比较喜欢吃传统些的食物,就如粽子,汤圆,豆腐脑都必定吃甜味
哈尼22
前段时间做了一款酸奶蛋糕,用的是我最喜欢的维尼小熊模具,可惜因为蛋糕的质地问题,做出来的小熊变成小猪了,所以今天又用这款模具做了另一款美食,这下可以清楚看出维尼可爱完整的轮廓了。 想看酸奶维尼的请点击这里http://home.meishichina.com/recipe-89784.html 今天这款美食纯属自己瞎想出来的,因为去年做过一次冰淇淋月饼,做出来后拍照时总感觉不满意,就没有发日志,因为有了冰淇淋月饼,才有了做这款美食的灵感。 因为晚上做好后放冰箱了,所以今天拿出来拍照的时候外表就湿湿的
sunshinewinnie
周末的早上给儿子做了特别的早餐八宝饭。 在秋意绵绵的时节,吃上一口香甜的八宝饭,真是浓情美味。顿感人生也如这点缀的果脯般五彩斑斓起来。。。
吴淑平
这是我第一次做月饼,还是冰皮的,说真的,我没吃过冰皮月饼,以前我都只吃莲蓉月饼的,老公说中秋买冰皮吃吧,我想了想说外面的太甜了,而且上网看到别人做冰皮好像很简单我就自己做看看吧,如果没成功再买现成的吃吧,所以我特意买了模具,刚好朋友回澳洲让她帮我带过来,呵呵,所以我在中秋的前一天就买好了材料,兴致冲冲的开始做冰皮了,话说我做了40个,话说我花了3个小时制作,话说成品很好吃,软嫩,冰,微甜,是我要的结果。。。。最后还用剩下的内陷直接压成可爱的图形,小朋友好喜欢的说。。。。。。。不过我有个问题,中秋夜我把放冷
结婚进行曲
中秋佳节,为大家准备的节日美食。
xingrongna
1准备材料2鸡胸肉切丁,加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆3切葱花,胡萝卜切丁4将核桃轻炸,有香味沥油盛出5锅底留油,将鸡丁滑熟6加入胡萝卜和豌豆翻炒7加入炸好的核桃,放少许盐,生抽、鸡精和香油,翻炒均匀8将腌鸡丁的浆汁倒入锅中,收干,起锅装盘小窍门1、喜欢油亮菜色的可以不加生抽。2、核桃注意火候不要炸糊。
蜜糖厨房
这是给宝宝的食物,简单又营养。
尐笨佳妞···
自己在家动手做的试验品还挺成功 发上来和大家一起分享
潇胖子金金
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺,包法其实很简单:就是尾巴先捏一下,然后左右分别往里面捏,一边一下~
kiss战女
1准备材料。2除黄油外所有材料(酵母提前用温水兑开静置5分钟)混合。3加入黄油。4揉成光滑面团5盖盖醒2小时 面团不回缩。6放到案板上排气揉成几个剂子滚圆 醒15分钟。7取个面团擀成长方形。8再转过来从上到下卷起来 卷成橄榄状。9还做了其他的花形 圓的是按扁四周切几刀。10放到烤箱中 下面放碗沸水 关门醒1小时。11醒至体积变大 表面有种空空的感觉。12轻刷上蛋液 撒上芝麻。13放到预热好的烤箱中210度18分钟。
香橙可米露
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子